پخت و سرو عجیب قورباغه زنده در رستوران ژاپن (+عکس)

خوردن قورباغه زنده در ژاپن

ژاپن یکی از کشور های همۀ چیز خوار در دنیا هست و به خاطر جمعیت 150 میلیونی که دارد مجبور هست از غذا هاي عجیبی نیز بهرهگیری کند .

به گزارش تالاب بار دیگر با عجیب ترین غذاهایی که حتی با دیدنشان حالت تهوع بهتان دست میدهد آشنا میشوید.یک رستوران ژاپنی غذای جدیدی را در منوی خود قرار داده هست که قورباغه زنده را در مقابل مشتری پخته و همراه با یک غذای سنتی ژاپنی سرو می‌کنند.

در یک ویدئو که به قسمت شهروند روزنامه نگار این وبسایت ارسال شده هست یک قورباغه دیده میشود که در ابتدا زنده به سیخ کشیده میشود و سپس پوست آن را تمیز و قسمت هاي داخلی غیرقابل مصرف آن را خارج و به همراه غذای تازه اي به نام “ساشیمی” سرو می‌کنند.

این قورباغه ها که به صورت زنده در آشپزخانه نگه داری می‌شوند پس از سفارش توسط مشتری در مقابل آن ها آماده و آماده میشود.

براساس این گزارش، جدا کردن پوست قورباغه مهارت زیادی می طلبد و فقط یک آشپز ماهر قادر به انجام اینکار هست و طبق سفارش، آشپز میتواند چشمهای قورباغه را خارج کند یا این که آن ها را به همان شکل حفظ کند.

طبق گزارش سایت تالاب، قورباغه هاي بهرهگیری شده برای این غذا چاق و مخصوص پخت و پز میباشند و بگفته آن ها سالم و خوشمزه میباشند!

خوردن قورباغه زنده

رستورانی که خوردن قورباغه زنده را رواج کرده است

منبع :otaghkhabar24