50 تا از بهترین غذا برای تقویت مغز و حافظه شما
بهترین غذا برای تقویت مغز : با این فهرست خوشمزه ذهن خودرا در بهترین حالت نگه دارید. دراین قسمت از مجله تفریحی تالاب برای شما همراهان عزیز لیستی از بهترین غذاهایی که برای تقویت مغز مفید هستند را منتشر کرده ایم.
غذاهایی که مغز و حافظه را تقویت می کند
برای دلت میخوری. شما برای ماهیچه هاي خود غذا می‌خورید. هک، شما احتمالا حتی برای اندام خصوصی خود غذا می‌خورید. اما چرا مسلماً مهمترین قسمت بدن را نمیخورید؟ درست اسـت: مغز شما.
در عصر امروز، همه ی میتوانند از کمک کوچکی برای تیزبینی و بهره‌وری بیشتر استفاده کنند. بـه همین دلیل اسـت که ما پنجاه بهترین غذا را جمع آوری کرده‌ایم – از میان وعده‌ها گرفته تا گوشت مورد علاقه‌تان – که حافظه شما را تقویت می کند، مهارت‌هاي حرکتی شما را التیام می‌بخشد و حتی بـه غلبه بر افسردگی کمک میکند.
بنابر این اگر آماده هستید که چند کار بهتر شوید، توجه داشته باشید – این‌ها بهترین غذا هاي مغز هستند.
بیشتر بخوانید: 10 راه برای تقویت مغز کودکان | تقویت هوش کودک
1. اسفناج
سبزی هاي تیره یا برگ دار حاوی سطوح بالایی از فولات و ویتامین B12 هستند که ممکن اسـت از مغز در برابر زوال عقل محافظت کند. محققان دانشگاه‌هاي تافتس و بوستون، افراد را در مطالعه مشهور قلب فرامینگهام مشاهده کردند و دریافتند افرادی که سطوح بالایی از هموسیستئین داشتند، تقریبا دو برابر خطر ابتلا بـه بیماری آلزایمر را داشتند.
هموسیستئین بالا با سطوح پایین فولات و ویتامین‌هاي B6 و B12 مرتبط اسـت، و محققان را بـه این حدس میرساند که دریافت بیشتر ویتامین‌هاي B ممکن اسـت محافظ باشد و بنابر این مثال کاملی از “غذای مغز” ارائه می شود. امتیاز: اسفناج یکی از غذاهایی اسـت که شما را برای همیشه جوان نگه می دارد.
2. کشمش
این میوه هاي خشک حاوی عنصر بور هستند. محققان USDA دریافتند افرادی که حداقل 3.2 میلی گرم بور در روز مصرف می کنند، 10 درصد در تست هاي توجه و حافظه بهتر عمل می کنند. «سیب و آجیل نیز همه ی چیز را بسته بندی می کنند.» خوردن کشمش بیشتر نیز راهی عالی برای پایین نگه داشتن فشار خون اسـت.
3. بوقلمون
این مرغ حاوی اسید آمینه تیروزین اسـت که نشان داده شده اسـت که بـه مغز کمک می کند سطح دوپامین را که یک انتقال دهنده عصبی مهم بـه حافظه اسـت حفظ کند. محققان دریافتند که سربازان در تست هاي چندوظیفه اي و حافظه بهتر عمل کردند، زمانی که یک ساعت قبل غذای غنی از تیروزین مصرف کردند.
4. بلوبری
میوه ها و سبزیجات تیره رنگ بـه خصوص زغال اخته، توت فرنگی و اسفناج سرشار از آنتی اکسیدان هستند. آنتی اکسیدان ها بـه نوبه خود عده اي از بهترین غذای مغز را فراهم می کنند.
پزشک جیمز جوزف در پژوهشی روی موش‌ها در مرکز تحقیقات تغذیه انسانی USDA در مورد پیری در دانشگاه تافتز، دریافت که موش‌هاي مسن‌تری که با عصاره بلوبری تغذیه می شوند، حافظه کوتاه‌مدت و مهارت‌هاي حرکتی را التیام بخشیده‌اند. و برای ثبت، اگر بالای 45 سال دارید، یقیناً بـه زغال اخته بیشتری در رژیم غذایی خود نیاز دارید.
5. بادام ها
این آجیل سرشار از ویتامین E اسـت. یک مطالعه مؤسسه ملی بهداشت نشان داد که خواص آنتی اکسیدانی ویتامین E باعث کاهش زوال مغز با افزایش سن می شود. فقط 2 اونس بادام حاوی مقدار توصیه شده روزانه E.
6. ماهی
بهترین انواع ماهی هاي سردآبی مانند سالمون، هالیبوت، تن و ماهی خال مخالی هستند. انها حاوی اسیدهای چرب امگا 3 بیشتری هستند که نقش مهمی در عملکرد مغز دارند. این ماهی ها امگا 3 خودرا با خوردن جلبک ها، ماهی هاي دیگر و پلانکتون هاي خاصی که در آب سرد زندگی می کنند بـه دست می آورند.
تحقیقات منتشر شده نشان می دهد که اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی هاي روغنی خاص می توانند علائم افسردگی را کاهش دهند و بنابر این منبع عالی برای غذای مغز هستند.
7. تخم مرغ
بهترین غذا برای تقویت مغز
آن ها یکی از غنی ترین منابع کولین هستند، ماده مغذی که ممکن اسـت حافظه را التیام بخشد. تحقیقات منتشر شده در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان میدهد که دانش‌آموزانی که 3 یا 4 گرم کولین 1 ساعت قبل از انجام تست‌هاي حافظه دریافت کرده‌اند نسبت بـه افرادی که کولین مصرف نکرده‌اند، امتیاز بیشتری کسب کرده‌اند.
8. قهوه
دریک مطالعه، محققان انگلیسی دریافتند که مصرف کافئین معادل 1 فنجان قهوه باعث التیام توجه و مهارت هاي حل مسئله می شود.
9. بلغور جو دوسر
محققان دانشگاه تورنتو اخیراً دریافتند که خوردن غذا هاي غنی از کربوهیدرات مانند بلغور جو دوسر معادل یک شات گلوکز یا همان قندخون اسـت که بـه مغز شما تزریق می شود. بر اساس این مطالعه، هر چه غلظت گلوکز در خون شما بیشتر باشد، حافظه و تمرکز شما بهتر اسـت.
10. گوشت گاو
محققان سوئیسی کشف کردند که از میان سه نوع صبحانه مختلف – پر کربوهیدرات، پروتئین بالا و تعادل هردو – وعده غذایی با پروتئین بالا بـه مردان کمک می کند تا در تست حافظه کامپیوتری نمره بهتری کسب کنند «مشابه بازی الکترونیکی سایمون». «حافظه کوتاه مدت می تواند بعد از یک وعده غذایی غنی از پروتئین بهتر شود، زیرا غذا سطح اسیدهای آمینه تیروزین و فنیل آلانین را افزایش می دهد.»
11. گردو
گردو بـه خاطر قدرت تقویت مغزش شناخته شده اسـت و مطالعات بیشماری فواید ان را تایید می کند. یکی، بـه طور خاص، که در مجله تغذیه منتشر شد، نشان داد که انها در حفظ سلامت مغز با افزایش سن بـه لطف تعداد انگشت شماری از مواد مغذی مختلف، از اسیدهای چرب امگا 3 گرفته تا فیبر و ویتامین E، بسیار خوب هستند. بـه طور خلاصه: یک شگفت انگیز غذای مغز.
12. کلم بروکلی
ممکن اسـت در کودکی از کلم بروکلی متنفر باشید، اما یادگیری دوست داشتن ان در بزرگسالی بـه مغز شما کمک می کند. سبزی سبز – که هر چقدر هم که سن داشته باشید مانند درختان کوچک بـه نظر میرسد – حاوی لوتئین اسـت، رنگدانه گیاهی که طبق یک مطالعه درسال 2016 با “هوش متبلور” مرتبط اسـت.
و این بـه همان اندازه که بـه نظر میرسد جالب اسـت: اساساً بـه افراد مسن اجازه می دهد تا بـه استفاده از مهارت ها و دانشی که در طول زندگی خود بـه دست آورده اند ادامه دهند.
13. آووکادوها
طبق یک مطالعه درسال 2017؛ گواکامول نه تنها خوشمزه اسـت، بلکه سرشار از چربی‌هاي تک غیراشباع، فیبر و لوتئین اسـت که میتواند سلامت شناختی را بهتر کند. بـه گفته نویسندگان مطالعه، شرکت‌کنندگانی که هرروز یک آووکادوی تازه میخوردند، شاهد التیام قابل توجهی در حافظه و مهارت‌هاي حل مسئله خود بودند. و چه کسی قرار اسـت بـه یک آووکادو در روز نه بگوید؟
14. شکلات تلخ
بهترین غذا برای تقویت مغز
بله، این بهانه اي اسـت برای خوردن شکلاتی که منتظرش بودید. اگر بـه انواع تیره ان ها بپردازید، یک مطالعه درسال 2013 نشان داد که فلاونوئیدهایی مصرف میکنید که بـه حفظ قدرت مغز کمک می کند و خطر ابتلا بـه بیماری هایي مانند آلزایمر را کاهش می دهد.
15. عدس
مرکز دکتری دانشگاه مریلند می گوید عدس نه تنها مملو از پروتئین گیاهی اسـت، بلکه دارای مقدار زیادی فولات اسـت که برای تیز نگه داشتن مغز با افزایش سن بسیار مهم اسـت. «و بله، اگر آشنا بـه نظر میرسد، این همان چیزهایی اسـت که خانم هاي باردار بـه شکل ویتامین مانند اسید فولیک مصرف می کنند تا خاطرجمعی حاصل کنند که نوزادانشان هیچگونه نقص مادرزادی ندارند.»
16. چغندر
شما یا چغندر را دوست دارید یا از ان متنفر هستید، اما بـه هیچ عنوان نمیتوانید مزایای ان را انکار کنید. یک مطالعه انجام شده توسط دانشگاه Wake Forest نشان داد که نیترات هاي موجود در سبزیجات با افزایش جریان خون بـه مغز، عملکرد ذهنی را التیام می بخشد.
17. زردچوبه
زردچوبه هزاران سال اسـت که بـه دلایل خوبی مورد استفاده قرار گرفته اسـت. مطالعه‌اي درسال 2018 توسط UCLA نشان میدهد که این نه تنها یک لاته شیر طلایی بسیار خوشمزه و سالم می‌سازد، بلکه ادویه زرد بـه دلیل توانایی ان در کمک بـه کاهش التهاب و کاهش علائم آلزایمر نیز شناخته شده اسـت.
18. کلم پیچ
چه ان را برای سالاد ماساژ دهید و چه ان را در اسموتی مخلوط کنید، کلم پیچ یک نگهدارنده اسـت. این غذای غنی از مواد مغذی برای سال ها بـه عنوان تقویت‌کننده‌ي مغز معرفی شده اسـت، اما مطالعه‌اي که اخیراً منتشر شده اسـت، نشان میدهد که تبدیل ان بـه یک غذای اصلی منظم در رژیم غذایی می تواند بـه کند کردن زوال شناختی مرتبط با افزایش سن کمک کند.
19. کرفس
احتمالاً بـه نظر نمیرسد که یک چوب سبز آب شده بتواند تأثیر زیادی بر مغز شما داشته باشد. اما یک مطالعه منتشر شده در مجله تغذیه نشان داد که لوتئولین – یکی از ترکیبات کلیدی کرفس – می تواند التهاب ناشی از افزایش سن را کاهش دهد که بـه پیشگیري از مشکلات حافظه کمک می کند.
20. شارد
شارد – می دانید، ان برگ‌هایي با ساقه‌هایي که هر رنگ رنگین کمان دارند – مملو از بتالین‌ها، رنگدانه‌هاي گیاهی محلول در آب AKA هستند – و بهترین غذای مغز اسـت. رنگدانه‌ها نه تنها رنگ‌هاي روشن را بـه سبزی میدهند، بلکه طبق یک مطالعه درسال 2001؛ از سلول‌هاي مغز در برابر بیماری‌هاي عصبی مانند آلزایمر نیز محافظت میکنند.
21. توت فرنگی
بهترین غذا برای تقویت مغز
در تابستان فقط توت فرنگی را نخورید – آن ها را در طول سال بخورید. مطالعه‌اي درسال 2012 منتشر شد، نشان داد شرکت‌کنندگان مسن‌تری که میوه‌هاي آبدار را خورده بودند، پیری شناختی را تا 2.5 سال بـه تأخیر انداختند. و از آنجایی که این مطالعه شامل 121700 نفر بود، شواهد کافی برای خرید مقداری آمار توت فرنگی وجوددارد.
22. کیمچی
غذا هاي تخمیر شده نه تنها برای روده شما عالی هستند بلکه فواید زیادی برای تقویت مغز نیز دارند. از آنجایی که مغز و روده ارتباط نزدیکی باهم دارند، پروبیوتیک‌هاي موجود در کیمچی «یک غذای سنتی کلم کره‌اي» بـه سلامت مغز کمک میکنند و حتی بـه مبارزه با اضطراب و افسردگی کمک میکنند.
23. تمشک ها
اگر طرفدار توت فرنگی نیستید، نگران نباشید: طبق مطالعه اي منتشر شده اسـت، خوردن شاه توت، که سرشار از فلاونوئیدها اسـت، بـه تاخیر در پیری شناختی نیز کمک می کند. مغز شما تا 70 سالگی و بعد از ان سالم اسـت.
24. هویج
همه ی می دانند که سبزیجات ترد بـه چشم‌ها کمک میکنند، اما روی مغز نیز تأثیر دارند. یک مطالعه درسال 2010 که در مجله تغذیه منتشر شد نشان داد که ترکیب لوتئولین می تواند بـه کاهش التهاب در مغز کمک کند و بـه حافظه شما در طول سال ها قوی بماند.
25. دانه های آفتابگردان
برای خوردن تخمه آفتابگردان نیازی نیست که یک بازیکن حرفه اي بیسبال باشید – فقط فردی اسـت که در جستجوی غذا هاي نیرومند مغز اسـت. طبق یک مطالعه سوئیسی، این بچه‌هاي کوچک سرشار از ویتامین E هستند که بـه حفظ سلامت مغز، پیشگیری از زوال شناختی و التیام حافظه کمک می کنند.
بیشتر بخوانید: تقویت مغز و داشتن حافظه قوی
26. بادام زمینی
مطمئنا، عدس عالی اسـت – اما بادام زمینی نیز مملو از فولات اسـت. مطالعه‌اي منتشر شد، می گوید یک مشت از نسخه بدون نمک ان را بـه عنوان غذای ظهر بخورید یا روز خودرا با مقداری نان تست کره بادام‌زمینی شروع کنید تا از فواید ان بهره‌مند شوید، از التیام حافظه و سرعت پردازش گرفته تا مبارزه با افسردگی.
27. کلم
بهترین غذا برای تقویت مغز
بـه ندرت شنیده می شود که کسی در مورد عشق خود بـه کلم هول کند، اما غذای مغزی که دستکم گرفته شده سزاوار جایگاهی در سبد خرید شما اسـت. یک مطالعه درسال 2012 منتشر شد، نشان داد که حاوی آنتی اکسیدان هاي لوتئین و زآگزانتین اسـت که از مغز در برابر زوال شناختی مرتبط با افزایش سن و حملات رادیکال هاي آزاد محافظت می کند.
28. ترشی
مانند کیمچی، ترشی ها – بله، شویدهای خوشمزه در یخچال شما – نیز در دسته غذا هاي تخمیر شده قرار می‌گیرند. مطالعه‌اي که درسال 2014 منتشر شد، نشان می دهد که طبق معمولً کالری کم و مملو از پروبیوتیک‌ها، ترش کردن چند شماره در روز – یا هر نوع غذای ترشی، می تواند تأثیر مثبتی بر سلامت مغز شما داشته باشد.
29. روغن زیتون
دفعه بعد که در حال پختن سبزیجات هستید، کمی روغن زیتون بپاشید. مطالعه اخیر نشان داد که می تواند از حافظه و توانایی یادگیری شما محافظت کند و همچنین بـه پیشگیری از تشکیل پلاک هاي آمیلوئید-بتا و گره هاي عصبی فیبریلاری که منجر بـه آلزایمر می شود کمک می کند.
30. مارچوبه
یکیدیگر از مواد غذایی غنی از فولات، مارچوبه اسـت، و شما میتوانید از خوردن ان فواید عمده اي بـه دست آورید: مطالعه اي که توسط دانشگاه کالیفرنیا در دانشکده دکتری لس آنجلس منتشر شد، نشان داد که سطوح بالای این ویتامین می تواند از عملکرد شناختی در سالمندان محافظت کند و بـه عملکرد بهتر انها کمک کند.
31. شراب قرمز
بله، شما حتی میتوانید بـه مغزی قدرتمندتر بنوشید. مطالعات متعددی در مورد این که چقدر شراب قرمز برای نوگین شما عالی اسـت انجام شده اسـت: رسوراترول موجود در هر لیوان می تواند بـه محافظت از نورون‌هاي مغز کمک کند، که روند پیری را کند میکند. و کسانی که فقط یک نوشیدنی در روز می‌نوشیدند، 23 درصد کمتر از افرادی که این نوشیدنی نمی‌نوشیدند، کاهش یافتند.
32. جینکو
بهترین غذا برای تقویت مغز
اگر توت‌هاي هلویی را در اطراف پیاده‌رو دیده‌اید که بـه طور اتفاقی بوی وحشتناکی میدهند «بعضی میگویند شبیه مدفوع سگ و/یا استفراغ اسـت – و راستش راست میگویند»؛ بـه احتمال زیاد از یک درخت جینکو. جینکو که بـه عنوان “گیاه مغز” نیز شناخته می شود، بـه دلیل توانایی ان در التیام جریان خون در مغز برای درمان زوال عقل استفاده شده اسـت.
33. کلم بروکسل
کلم تنها سبزی چلیپایی در شهر نیست که سرشار از لوتئین و زآگزانتین اسـت. بـه لطف مصرف تمام ان آنتی اکسیدان ها، یک مطالعه منتشر شده نشان داد که کلم بروکسل همچنین می تواند بـه مغز شما کمک کند تا با همه ی افراد بدی که سعی در تأثیرگذاری بر سلامت شناختی ان دارند مبارزه کند و بـه شما کمک کند با افزایش سن، حافظه خودرا قوی نگه دارید.
34. سبزی قاصدک
با یکی از بالاترین مقادیر لوتئین موجود – درست پس از کلم پیچ و اسفناج – سبزی قاصدک ارزش افزودن بـه بشقاب خودرا دارد. یک مطالعه درسال 2015 منتشر شد، نشان داد که خوردن سبزی برگ‌دار می تواند بـه کند کردن زوال شناختی کمک کند و مغز شما را تیز نگه دارد.
35. حکیم
پاشیدن مقداری مریم گلی روی غذا در واقع می تواند بـه مغز شما قدرت تفکر بدهد. مطالعه‌اي که توسط دانشگاه مرداک منتشر شد نشان داد افرادی که قبل از آزمایش‌هاي شناختی عصاره‌هاي ادویه سبز را مصرف میکردند، در واقع عملکرد بهتری نسبت بـه کسانی داشتند که اینکار را نکردند.
36. دانه کدو تنبل
روی و قدرت مغز دست بـه دست هم می دهند و اتفاقاً دانه کدو تنبل سرشار از ان اسـت. بر اساس مطالعه‌اي که توسط مرکز تحقیقات ملی ایتالیا در مورد پیری انجام شده، این فلز بـه دلیل توانایی‌اش در پشتیبانی از عملکرد حافظه، کمک بـه ADHD و حتی حفظ سلامت مغز با افزایش سن شناخته شده اسـت.
با توجه بـه این که فصل کدو حلوایی اسـت، زمان بهتری برای رفع مشکل وجود ندارد – حتی اگر وادار باشید برای انجام ان حکاکی جشنی انجام دهید.
37. آچای
آکای اهمیتی ندارد که چگونه ان را تلفظ کنید یا نه. این هنوز هم بـه مغز شما کمک می کند تا در هر صورت. یک مطالعه درسال 2013 نشان می دهد که میوه استوایی – که بـه لطف یک ماده عالی کاسه اسموتی بـه #InstaFamous تبدیل شده اسـت – دارای سطوح آنتی اکسیدانی بالایی اسـت که می تواند بـه محافظت در برابر آلزایمر کمک کند.
38. چای سبز
بهترین غذا برای تقویت مغز
شروع روزتان با چای بیشتر از صرف انرژی دادن بـه شما کمک می کند. مطالعه‌اي منتشر شد، تأثیر چای سبز بر مغز را بررسی کرد و دریافت که نوشیدن ان با شیوع کمتر اختلالات شناختی مرتبط اسـت. حتی جالب تر؟ نویسندگان این مطالعه می گویند نتایج همچنین میتواند توضیح دهد که چرا زوال عقل دربخش‌هایي از جهان که چای سبز محبوب‌تر اسـت – مانند ژاپن – در مقابل اروپا و آمریکای شمالی، نادرتر اسـت.
39. انگور قرمز
مزایای تقویت مغز شراب قرمز بـه لطف انگورهای حاوی آنتی اکسیدان اسـت که از ان ساخته شده اسـت و دقیقاً بـه همین دلیل اسـت که باید از منبع ان استفاده کنید. یک مطالعه نشان داد که خوردن انگور دو بار در روز نه تنها برای افرادی که مشکلات مربوط بـه حافظه دارند عالی اسـت، بلکه می تواند بـه التیام دامنه توجه شما نیز کمک کند.
40. فلفل
چه ان ها را تند دوست داشته باشید چه نه، فلفل ها برای مغز عالی هستند. مانند کرفس، سبزیجات حاوی لوتئولین هستند که طبق مطالعه منتشر شده در مجله تغذیه، التهاب رابا افزایش سن کاهش می دهد و بـه حفظ حافظه شما کمک می کند.
41. آب
خوب، خوب – ممکن اسـت آب بـه خودی خود “غذا” نباشد. اما قطعا غذای مغز اسـت. یک مطالعه درسال 2013 نشان داد که کم آبی – حتی اندکی – می تواند تأثیر زیادی بر عملکرد مغز داشته باشد. پس بنوشید: این ساده‌ترین راه برای کمک بـه التیام عملکرد مغز و خاطرجمعی از قوی ماندن ذهن شما اسـت.
42. آویشن
هرگز زمان بهتری برای افزودن آویشن بـه رژیم غذایی تان وجود نداشته اسـت. یک مطالعه درسال 2015 نشان داد که این گیاه حاوی آپیژنین اسـت، ماده اي که بـه التیام تشکیل نورون در مغز کمک می کند.
43. دانه های چیا
دانه هاي چیا ممکن اسـت کوچک باشند، اما مطمئنا قوی هستند. مرکز دکتری دانشگاه مریلند میگوید مربای سرشار از امگا 3؛ ریختن مقداری از ان در اسموتی‌تان هرروز صبح می تواند بـه عملکرد درست مغز شما کمک کند.
44. چای بابونه
بهترین غذا برای تقویت مغز
یک فنجان چای بابونه آرامش بخش می تواند بـه مغز شما کمک کند. یک مطالعه منتشر شده، نشان داد که حاوی ماده اي اسـت که پتانسیل درمان همه ی چیز از افسردگی گرفته تا بیماری آلزایمر را دارد و مغز شما را زیبا و قوی نگه می دارد.
45. ذرت شیرین
بدیهی اسـت که ذرت شیرین یکی از ضروریات تابستانی اسـت، اما یک مطالعه درسال 2016 نشان داد که در واقع یکی از بهترین غذا هاي مغز اسـت، زیرا بـه لطف لوتئین موجود در ان می تواند بـه کاهش سرعت یا جلوگیري از زوال شناختی کمک کند.
46. جعفری
یکیدیگر از گیاهانی که باید بـه فهرست غذا هاي ضروری خود اضافه کنید جعفری اسـت. مطمئناً؛ طبق معمولً برای تزئین استفاده می شود اما یک مطالعه منتشر شده نشان داد افزودن ان بـه غذا هاي شما نیز بـه تقویت ارتباطات بین سلول هاي مغز کمک می کند.
47. دانه کتان
بهترین غذا برای تقویت مغز
کتان هزاران سال اسـت که بـه دلیل فواید فراوانش خورده میشود، اما یکی از انها بـه ویژه برای مغز بسیار مفید اسـت. از آنجایی که دانه کتان سرشار از چربی هاي سالم اسـت، نه تنها بـه تقویت حافظه و عملکرد کمک می کند، بلکه برای عملکرد رفتاری نیز مهم اسـت.
48. گوجی بری
این توت هاي قرمز کوچک همه ی چیز را دارند. این ابر غذای سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، نه تنها برای التیام هضم و بهزیستی کلی یافت می شود، بلکه یک مطالعه کوچک نشان داد که آن ها میتوانند تأثیر مثبتی بر فعالیت مغز داشته باشند.
49. تمشک
یک توت که باید بیشتر بـه رژیم غذایی خود اضافه کنید؟ تمشک. از آنجایی که ان ها مملو از فلاونوئیدها هستند، میتوانید روی آن ها حساب کنید تا بـه مغزتان کمی قدرت بیشتری ببخشید. یک مطالعه درسال 2012 منتشر شد نشان داد که آن ها می توانند حتی بـه تاخیر در پیری شناختی کمک کنند.
50. گوجه فرنگیها
بهترین غذا برای تقویت مغز
شاید شما آن ها را تازه دوست داشته باشید، یا شاید آن ها را بـه شکل سس گوجه فرنگی دوست داشته باشید، اما در هر صورت، لوتئین موجود در گوجه فرنگی با افزایش سن بـه قوی نگه داشتن مغز کمک می کند.
بیشتر بخوانید: 40 راه برای تقویت مغز و هوش بعد از 40 سالگی
در پایان
افزایش عملکرد حافظه باعث می شود که شما هرچه سریع تر فهرست خرید خودرا بـه یاد بیاورید و بتوانید اعداد و شماره تلفن ها را حفظ کنید و در نتیجه کارتان بهتر پیش می رود.
