بهترین نان های رژیمی کدام اند؟
با نان های لاغری بیشتر آشنا شوید
وقتی صحبت از نان هاي رژیمی میشود همه ی فکر میکنند نان سبوس دار باید بخورند درست اسـت کـه در اکثر رژیم هاي غذایی نان هاي سبوس دار پیشنهاد میشود اما این ذهنیت نادرست اسـت و برای رژیم و سبک زندگی عالی میتوان از نان هاي بهتر هم استفاده کرد.
اینروزها کـه چاقی و اضافه وزن در جوامع بـه دلیل سبک زندگی نادرست و فعالیت کم در حال گسترش اسـت، نگرانی مردم از بابت چاق شدن و کم کردن وزن باعث شده بـه مصرف نان هاي رژیمی روی آورند.
نان هاي رژیمی سرشار از فیبر و سبوس هستند و نمک و شکر آن ها نظارت شده اسـت و بـه همین خاطر برای سلامت بسیار مفید می باشند. اگر شـما نیز خواهان کاهش وزن و سلامتی بیشتر هستید، نان هاي رژیمی را در برنامه غذایی خود بگنجانید. دراین قسمت از تناسب اندام تالاب بـه معرفی انواع نان هاي رژیمی میپردازیم.
نان سبوس دار
نان هاي سبوس دار با آرد کامل گندم تهیه شده و دارای املاح معدنی و ویتامین هاي گروه ب هستند و برای درمان بیماری هاي گوارشی و کاهش خطر بروز سرطان روده بزرگ بسیار مفید می باشند.
نان سبوس دار برای سوپ نیز نوعی نان بسیار ترد و خشک اسـت کـه میتوانید ان را درکنار پیش غذاهایی مانند سوپ هاي ساده و سبک بخورید و اشتهای خودرا کاهش دهید و زودتر سیر شوید.
انواع نان جو
یکی از انواع نان هاي رژیمی، نان جو اسـت کـه از خوردنش سیر نمیشوید. فقط یادتان باشد کـه این نان نسبت بـه سایر نان هاي جوی معمولی کالری بالاتری دارد. بنابر این اگر اضافه وزن دارید بـه سراغ این نان نروید.
برخی نانوایان برای خوشمزه شدن این نانمواد مختلفی را بـه آرد جو اضافه میکنند تا خوش خوراک تر شود پس نمیتوانید روی کم کالری بودن نان هاي رژیمی صددرصد حساب کنید. انواع نان جو عبارتند از:
نان جو با تخمه و کنجد کـه بـه سلامت دستگاه گوارش و قلب و عروق کمک میکند.
نان جو لقمه اي کـه با 80 درصد آرد جو پخته شده و فاقد نمک و شکر اسـت.
نان جو با طعم زیره کـه بـه رفع سوءهاضمه و التیام عملکرد روده ها کمک میکند و ضد نفخ اسـت.
نان جوی هفت گیاه از گیاهان مختلفی مانند تخم گشنیز، شوید، شاهدانه، زعفران، زیره، کنجد و… تهیه شده ودر مجموع نان گیاهی سالمی اسـت وعطر و طعم زیادی دارد.
نان جوی خشک کـه علاوه بر آرد جو، مقداری آرد و سبوس گندم هم دارد کـه بـه افزایش فیبر موجود و طعم بهتر ان کمک میکند.
نان جوی شویدی کـه بسیار خوش بو هستند و برای مبتلایان بـه دیابت بـه دلیل وجود شوید مفید اسـت.
نان جو با شاهدانه کـه بـه دلیل داشتن شاهدانه در درمان نفخ شکم موثر اسـت و بـه تقویت عضلات کمک میکند و بسیار خوشمزه اسـت.
نان کمپاین
نان کمپاین گردو از آرد کامل گندم آماده میشود ودر ترکیبات ان آرد سبوس گندم، چاودار و مالت وجوددارد و برای وعده صبحانه بسیار خوب اسـت. در داخل نان کمپاین گردویی تکه هاي کوچک گردو هم وجوددارد کـه انرژی این نان را افزایش میدهد.
اکمک
نان اکمک نانی اسـت کـه در دسته نان هاي رژیمی قراردارد و اصلیتش برای ترکیه می باشد و بـه دلیل پخت با حداقل روغن و نمک ممکن برای افراد مبتلا بـه بیماری هاي قلبی و فشار خون کاملا مناسب اسـت.
نان غنی شده با امگا 3
این نان کـه شبیه نان باگت پر کنجد اسـت، با آرد گندم، پودر نیمه آماده امگا 3؛ خمیر ترش، التیام دهنده، نمک و آب تهیه شده و باوجود اسید چرب امگا 3 برای سلامت قلب و عروق مفید اسـت.
نان سیر و زیتون
این نان رژیمی با بوی خوشبو و طعمی دلپذیر دارای پودر سیر و سبزیجات دیگری مانند گشنیز و شوید اسـت ودر داخل و سطح خارجی این نان تکه هاي زیتون وجوددارد. این نان را میتوانید بـه همراه سرکه بالزامیک و روغن زیتون ودر کنار سایر غذاها سرو کنید.
نان چیاباتا
نان چیاباتا، نان سفید و بزرگی اسـت کـه کـه با روغن زیتون تهیه شده و میتوانید برای تهیه انواع ساندویچ از ان استفاده کنید.
نان پاپریکا
نان پاپریکا یکی از بهترین نان ها برای مصرف بـه همراه سوپ اسـت کـه با پودر فلفل قرمز شیرین مزه دار شده اسـت.
نان شیرمال
نان شیرمال از آرد کامل گندم آماده میشود. نان هاي شیرمال اگر بـه اندازه مصرف شوند، باعث سیری میشوند اما مصرف زیاد آن ها اضافه وزن را بـه دنبال دارد. نان هاي شیرمال انواع مختلفی دارند کـه عبارتند از:
نان شیرمال کره اي از آرد کامل گندم و کره گیاهی تهیه شده اسـت.
نان شیرمال زنجبیلی کم شیرین اسـت و عطر و طعم تند زنجبیل رابا خوردن ان حس میکنید.
نان شیرمال خرما ارزش غذایی بالایی دارد و بخش میانی این نان با یک لایه خرما پر شده اسـت.
نان شیرمال سیب و کشمش جزو نان هاي شیرین اسـت و داخل ان تکه هاي سیب و کشمش پراکنده میباشد.
نان شیرمال قیسی نان شیرین و خوشمزه اي اسـت کـه لایه میانی ان با قیسی پر شده اسـت.
نان قفقازی
نان قفقازی از گروه نان هاي طعم دار اسـت کـه با آرد گندم سبوس دار آماده میشود و بـه هضم بهتر غذا در دستگاه گوارش کمک میکند. این نان اصل و نسبش بـه روسیه برمی گردد در ان شنبلیله و دانه هاي سیاه دانه وجوددارد.
نان سالادی
نان هاي سالادی دارای سبوس هستند و با داشتن فیبر بـه سیری بیشتر شـما کمک میکنند. میتوانید با کمک این نان ها سالاد کاملی تهیه و ان را جای گزین شام شب کنید تا بـه وزن ایده آل تان برسید.
نان سوخاری سبزیجات
نان سوخاری سبزیجات مقدار سبزیجات زیادی داشته و رنگ آن ها تقریباً سبزاست.نان سوخاری سبزیجات بـه دلیل خشک بودن ماندگاری خوبی دارد و همراه با سوپ و آش یا بـه تنهایی قابل مصرف اسـت.
کالری انواع نان هایی که روزمره می خوریم چقدر است؟
نان بربری از آرد گندم نیمه کامل «نیمه سبوس گرفته» تهیه شده و هر کف دست نان بربری معادل 75 تا 80 کیلوکالری انرژی دارد.
نان تافتون از آرد گندم سفید یا سبوس گرفته تهیه شده و هر کف دست از نانِ تافتون 35 کیلوکالری انرژی وجوددارد.
نان لواش از آرد سفید فاقد سبوس آماده میشود و هر کف دست نانِ لواش حدود 25 کیلوکالری انرژی دارد.
نان سنگک از آرد کامل «سبوس نگرفته» آماده میشود و هر کف دست از این نان، معادل 75 تا 80 کیلوکالری انرژی اسـت.
نان باگت از آرد گندم سفید فاقد سبوس تهیه شده ودر هر برش 30 گرمی از نانِ باگت حدود 75 کیلوکالری انرژی وجوددارد.
نان تست از آرد گندم و آرد روگن «چاودار» تهیه شده و یک برش نانِ تست متوسط، دارای 80 کیلوکالری انرژی اسـت.
نان جو از آرد جو تهیه شده و هر کف دست نانِ جو درحدود 80-75 کیلوکالری انرژی دارد.
نان سوخاری از آرد کامل و دارای سبوس تهیه شده و یک تکه از ان حاوی 35 تا 40 کیلوکالری اسـت.
نکته :نان کامل یا سبوس دار را انتخاب کنید زیرا فیبر موجود در ان احساس سیری بـه وجود می آورد و باعث میشود، کالری کمتری مصرف کنید.
بالاتر نان هایي را برایتان معرفی کرده ایم کـه برای سلامت قلب بسیار مفید اسـت همچنین خواص بسیار فراوانی در لاغری و تناسب اندام شـما دارد امیدواریم این مطلب برای شـما مفید بوده باشد.
