فواید موز چیست ؟ موز بـه اسانی قابل هضم اسـت و فواید زیادی دارد و از سلامت استخوان و قلب حمایت می کند. ما در این قسمت از مجله تفریحی تالاب برای شـما همراهان عزیز لیستی از فواید موز را منتشر کرده ایم.
فواید موز برای بچهها بیشمار اسـت، زیرا منابع غنی از کلسیم، پتاسیم، منیزیم و چندین ترکیب فعال زیستی هستند کـه سلامت کلی کودکان را تقویت می کنند. علاوه بر این، کالری زیادی را فراهم می کند کـه می تواند بـه افزایش نیازهای انرژی کودک در حال رشد کمک کند.
موز کاوندیش رایجترین گونه مصرفی اسـت. از آنجایی کـه این میوه تمام فصل عموماً مورد علاقه کودکان اسـت، میتوان ان را در غذا هاي مختلف گنجانید تا غذا هاي لذیذی برای کودکان تهیه کنید. در حالی کـه ممکن اسـت مدتی اسـت کـه بـه فرزندتان موز می دهید، هنوز دیر نیست کـه درباره فواید این میوه برای سلامتی بیشتر بدانید. دراین پست حقایق جالبی در مورد موز، فواید ان برای سلامتی کودکان و ده دستور العمل خوشمزه موز بـه اشتراک گذاشته شده اسـت.
در این جا برخی از حقایق هیجان انگیز موز وجوددارد کـه می توانید با کودک خود در بین بگذارید تا کمی کنجکاوی در مورد این میوه برانگیزد.
مطالب مشابه: 10 راه برای ماندگاری بیشتر موز + روش رسیدن سریع موز
1. وزن یک موز بـه طور متوسط تا 125 گرم اسـت کـه 75 درصد ان آب اسـت.
2. از نظر گیاه شناسی، موز نوعی توت اسـت کـه روی یک گیاه رشد می کند! بله، درخت موزی کـه روی ان موز رشد میکند، از نظر گیاهشناسی گیاهی اسـت کـه فاصله زیادی با زنجبیل دارد.
3. شاید دیده باشید کـه برگی روی آب شناور اسـت، اما آیا میدانستید کـه موز نیز می تواند شناور شود؟ بله، موز چگالی کمتری نسبت بـه آب دارد و می تواند مانند سیب روی سطح شناور باشد
4. یک موز کاوندیش حاوی همان مقدار پتاسیم «400 میلی گرم در 100 گرم میوه تازه» اسـت کـه در چندین حبوبات، گوشت و ماهی پخته شده وجوددارد.
5. موز یک ماده غذایی رادیواکتیو اسـت، اما حاوی رادیواکتیو بسیار کمی اسـت کـه بـه انسان آسیب میرساند.
6. پوست موز می تواند بـه تسکین خارش و التهاب ناشی از نیش حشره یا پیچک سمی کمک کند.
7. موز تنها میوه اي اسـت کـه حاوی اسید آمینه ضروری تریپتوفان و ویتامین B6 اسـت. این ترکیبات تولید سروتونین را تسهیل می کنند، هورمونی شاد کـه خلق و خو را تقویت می کند.
8. بیش از 1000 نوع موز درحدود 150 کشور جهان رشد می کند.
9. موز کاوندیش، یک نوع موزی رایج کـه امروزه میخوریم، با نوع موزی کـه اجداد ما میخوردند متفاوت اسـت. گروس میشل، کـه اغلب بـه عنوان “مایک بزرگ” شناخته میشود، رایجترین نوع موز موجود قبل از دهه 1960 بود کـه بـه دلیل بیماری پاناما ناپدید شد.
10. گسترده ترین مجموعه جهان کـه تنها بـه یک میوه اختصاص یافته اسـت، موزه باشگاه موز اسـت.
فهرست حقایق هیجان انگیز موز می تواند بی پایان باشد. همان طور کـه اکنون برخی از حقایق را میدانید، بیایید برخی از فواید مهم موز را کـه فرزندتان می تواند درو کند، بیاموزیم.
تعداد خاصی از موز وجود ندارد کـه کودک باید روزانه بخورد. طبق معمولً یک تا دو موز در روز برای اکثر کودکان با تحرک متوسط کافی اسـت. بـه یاد داشته باشید، اعتدال و تنوع، کلید یک رژیم غذایی متعادل سالم اسـت.
موز میوه اي آسان هضم و مغذی اسـت. بیایید بدانیم چگونه از سلامت کودک شـما حمایت می کند. در این جا برخی از فواید قابل توجه خوردن موز بـه عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل آورده شده اسـت.
موز میوه اي مجلل اسـت کـه شکم را بـه طور موثر پر می کند. یک اونس موز «28 گرم» حدود 94 کیلو کالری انرژی ارائه میدهد کـه کودکان میتوانند از ان برای رفع نیازهای انرژی روزانه خود استفاده کنند. کودکان برای فعالیت هاي روزمره و همچنین رشد و تکامل بـه انرژی نیاز دارند.
یک عدد موز سبز «خام» سرشار از فیبر غذایی نامحلول اسـت کـه هضم مناسب را تسهیل می کند. این فیبر نامحلول بـه رژیم غذایی حجم بیشتری میدهد و از یبوست جلوگیری می کند. علاوه بر این، بـه عنوان یک پری بیوتیک عمل می کند کـه بـه رشد و توسعه مناسب پروبیوتیک ها کمک می کند کـه SCFAs «اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه» لازم برای جلوگیری از بیماری هاي مزمن را تولید می کنند.
موز حاوی مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین C و B6 اسـت کـه از عملکردهای فیزیولوژیکی کـه بـه ایمنی کمک می کند، پشتیبانی می کند. علاوه بر این، حاوی فیتواسترول هایي اسـت کـه دارای اثرات تعدیل کننده ایمنی نیز هستند. بنابر این، مصرف موز بـه عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل می تواند بـه حفظ یک سیستم ایمنی سالم کمک کند.
موز حاوی مقدار قابل توجهی پتاسیم و منیزیم اسـت کـه از سلامت استخوان و قلب حمایت می کند. این مواد مغذی همچنین برای حفظ تعادل الکترولیت بدن لازم برای تنظیم عملکردهای حیاتی بدن بسیار مهم هستند.
موز همچنین حاوی ترکیبات فعال زیستی مانند فنولیک ها، کاروتنوئیدها، آمین هاي بیوژنیک و فیتواسترول ها اسـت. در حالی کـه فنول ها و کاروتنوئیدها با آسیب رادیکال هاي آزاد مبارزه می کنند، آمین هاي بیوژنیک و فیتواسترول ها عملکردهای مختلف فیزیولوژیکی را تنظیم می کنند کـه سلامت کلی را در طول زمان افزایش میدهد.
موز بـه مبارزه با اضطراب و افسردگی کمک می کند و ممکن اسـت عملکرد حافظه را در کودکان التیام بخشد.
در این جا ده دستور العمل خوشمزه موز وجوددارد کـه کودکان در سنین مختلف میتوانند از انها در وعده هاي غذایی مختلف لذت ببرند.
مطالب مشابه: 20 کاربرد هوشمندانه موز «علاوه بر خوردن آن»
شـما نیاز خواهید داشت:
طرز تهیه:
این یک دسر ساده و خوشمزه اسـت، از جمله یک موز برای نوزاد کوچک شـما. همچنین می توانید شربت افرا رابا عسل جای گزین کنید تا شیرینی خاکی بیشتری داشته باشید. همچنین می توانید وافل موزی درست کنید و با مقداری عسل کـه روی آن ها ریخته شده تزئین کنید.
شـما نیاز خواهید داشت:
طرز تهیه:
یک تکه نان موز تازه پخته شده رابا تخم مرغ، سبزیجات کبابی و یک فنجان شیر گرم سرو کنید. اگر موز رسیده در انباری دارید، پوست ان را بگیرید و بـه مدت چند هفته دریک ظرف دربسته یا کیسه هاي زیپ دار با خیال راحت فریز کنید. قبل از استفاده آن ها را در دمای اتاق ذوب کنید.
شـما نیاز خواهید داشت:
طرز تهیه:
شـما نیاز خواهید داشت:
طرز تهیه:
شـما نیاز خواهید داشت:
طرز تهیه:
شـما نیاز خواهید داشت:
طرز تهیه:
شـما نیاز خواهید داشت:
طرز تهیه:
شـما نیاز خواهید داشت:
طرز تهیه:
شـما نیاز خواهید داشت:
طرز تهیه:
شـما نیاز خواهید داشت:
طرز تهیه:
علاوه بر این دستور العمل ها، می توانید موز را بـه چند روش دیگر نیز در رژیم غذایی قرار دهید. بـه عنوان مثال، می توانید میوه را بـه قطعات گرد کوچک برش دهید و صبح ان را بـه غلات کودک خود اضافه کنید. می توانید مرباهایی با طعم موز بخرید و روی نان تست نان سبوس دار بمالید.
می توانید پای موز یا پودینگ درست کنید و برای یک دسر سالم روی ان رابا نان کرامبل تزئین کنید. برای جالبتر کردن ان؛ افزودن موز بـه پارفه نیز میتواند یکی از راههاي گنجاندن این میوه در رژیم غذایی کودک شـما باشد.
موز بهتر اسـت در صبح مصرف شود، زیرا می تواند در بسیاری از دستور العمل هاي صبحانه خوشمزه گنجانده شود. کودکان همچنین ممکن اسـت آن ها را بـه عنوان میان وعده بعد از یک جلسه بازی کسل کننده مصرف کنند.
بـه طور کلی توصیه میشود از دادن موز بـه کودکان در شب خودداری کنید زیرا ممکن اسـت ترشح مخاط را افزایش دهد. با این حال، شواهد مربوط بـه این ادعا محدود اسـت. بنابر این، با دکتر اطفال خود خاطرجمعی حاصل کنید کـه آیا کودک شـما می تواند در شب موز بخورد.
موز در درجه اول برای مصرف بی خطر اسـت و بـه ندرت باعث ناراحتی زیادی میشود. علائم آلرژی بـه موز ممکن اسـت شامل خارش، بثورات پوستی، تنگ شدن گلو و خس خس سینه باشد.
کودکان ممکن اسـت بین شش تا هشت ماهگی زمانی کـه رژیم غذایی جامد خودرا شروع می کنند شروع بـه خوردن موز کنند. با این حال، آن ها را در حد اعتدال و پس از مشورت با دکتر اطفال خود تغذیه کنید، زیرا موز گاهی اوقات باعث یبوست میشود.
هنگام انتخاب موز برای کودکان، موزهایی را کـه بـه طور طبیعی رسیده اند نسبت بـه موزهایی کـه بـه طور مصنوعی رسیده اند، انتخاب کنید، زیرا موز حاوی مواد شیمیایی اسـت. آنهایی کـه بـه طور طبیعی رسیده اند یک رنگ زرد تیره یکنواخت دارند، در حالی کـه آنهایی کـه بـه طور مصنوعی رسیده اند نوک سبز و رنگ زرد روشن تر دارند.
همچنین میتوانید یکی را بچشید و دستهاي را انتخاب کنید کـه طعم شیرینتری دارد و بافت نرمتری دارد. از آنهایی کـه با لکه هاي تیره پوشانده شده اند اجتناب کنید، زیرا نشان میدهد کـه میوه داخل ممکن اسـت کبود شده باشد.
مطالب مشابه: خواص شگفت انگیز موز را بخوانید !
در پایان
روزانه یک یا دو موز برای بچه ها می تواند مفید باشد. موز سرشار از ویتامینها و موادمعدنی ضروری مانند ویتامین B6؛ پتاسیم، کلسیم و برخی اسیدهای آمینه ضروری اسـت. بـه التیام ایمنی کمک می کند، سلامت استخوان و قلب را تقویت می کند و انرژی را تامین می کند.
هیچ توصیه خاصی برای محدود کردن تعداد موز در رژیم غذایی کودک وجود ندارد. اما با توجه بـه کالری، برای کودکان با تحرک متوسط بهتر اسـت در حد اعتدال مصرف شود. موز را میتوان بـه طور مستقیم مصرف کرد یا می توانید دستور العمل هایي مانند پنکیک، میلک شیک موز، کوکی ها، نان یا چیپس را امتحان کنید.