همیشه از فواید خرما برایتان گفتیم و خواندید حال قصد داریم از مضرات مصرف بیش از حد خرما برایتان بگوییم ! البته این بدان معنا نیست کـه خرما برای بدن مفید نیست بلکه مصرف بیش از اندازه هر چیز می تواند بـه سلامتی آسیب برساند. خرما از مواد غذایی اسـت کـه دارای ارزش غذایی بالایی اسـت و بسیار مصرف ان توصیه میشود اما باید بدانید این ماده مغذی نیز دارای مضراتی اسـت کـه دراین پست بـه ان پرداخته ایم.
قبل از خواندن مضرات خرما از فواید خرما بهصورت مختصر و مفید بخوانید:
1- پژوهشگران میگویند خوردن خرما بـه تنهایی یا همراه با لبنیات از جمله شیر برای کوفتگی و خستگی مفرط ناشی از روزه گرفتن یا فعالیتهای سنگین بسیار مفید اسـت.
2- خرما الیافی دارد کـه در کاهش چربی و تامین پروتئین بسیار موثر اسـت.
3- جدید ترین تحقیقات علمی بیانگر موثر بودن خرما در رفع خشونت افراد و مایه آرامش روحی آنان اسـت.
4- بـه علت دارا بودن موسیلاژ و مواد پکتیک ؛ آرام کننده سرفه میباشد، و اثر رفع ناراحتی هاي سینه دارد. برای اینکار از جوشانده 50 گرم در نیم لیتر آب شیرینی تهیه می کنند کـه برای سینه درد مفید اسـت.
5- خرما می تواند در التیام فلج اعضا، کمردرد و ناراحتی هاي مفاصل موثر باشد.
6- میگویند جوشانده خرما در شیر سینه را نرم’ کلیه ها را درمان ‘و از التهاب و امراض عفونی و ریزش مو پیشگیری میکند .
7- مخلوط خرما با شیر تازه در بالا بردن و تقویت نیروی جنسی بسیار موثر اسـت.
8- براساس شواهد، در مناطقی کـه مصرف خرما درآنها زیاد اسـت ؛ این میوه میتواند در پیشگیری از سرطان موثر باشد.
9- در بعضی کتاب هاي طب سنتی از خرما بـه عنوان خون ساز یاد شده کـه برای افراد ضعیف المزاج بسیار مفید میباشد .
10- خرما اسید اضافی معده را خنثی میکند برای سالمندان و کودکان بسیار سود مند اسـت .
11- اثرمعجزه آسای هسته خرما، از بین بردن تورم پلک هاي چشم اسـت برای این منظور پمادی از هسته خرما درست کرده و ان را روی چشم می گذارند این پماد برای رشد مژه هاي چشم نیز بهترین دارو اسـت.
اگر می خواهید از خواص خرما بیشتر بدانید روی لینک زیر کلیک نمایید:
حتما بخوانید: 54 مورد از خواص بی نظیر و مهم خرما برای سلامتی
خود خرما ممکن اسـت باعث مشکلات شکمی نشود – مگر آنکه بـه ان سولفیت اضافه شده باشد – کـه امروزه بسیار رایج اسـت. سولفیتها ترکیبهاي شیمیایی هستند کـه بـه میوههاي خشک شده میافزایند تا از انها نگه داری کند و حتی باکتریهاي مضر انها را از بین ببرد. افراد حساس بـه سولفیت ممکن اسـت از واکنشهاي خاصی مانند معده درد، گاز معده، نفخ، و اسهال رنج ببرند.
خرما منبع بینظیر فیبر اسـت، کـه در کمال تعجب، میتواند دراین مورد اثر معکوس داشته باشد. اگر قبلا فیبر کافی مصرف کرده باشید، مصرف خرمای بیش از حد بـه معنی مصرف فیبر بیش از اندازه نیز هست – و این هجوم ناگهانی میتواند بـه مشکلات شکمی مثل یبوست و نفخ منجر شود.
هرچند تحقیقات دراین زمینه کم بوده اسـت، اما طبق گزارشها خرما در موارد خاصی اسهال را بدتر می کند.
میوههاي خشک شده مانند خرما همچنین می توانند باعث جوش پوستی شوند، و مقصر، یکبار دیگر، سولفیتها هستند. جوش زدن همچنین می تواند بـه علت کپک موجود در تعداد زیادی از میوههاي خشک شده باشد، کـه خرما هم یکی از انها اسـت.
دربارهي اینکه مصرف خرما باعث بروز حملات آسمی میشود تحقیقات کافی انجام نشده اسـت. اما چون خرما میتواند موجب آلرژی شود، و آلرژیها نیز میتوانند حملات آسمی را در پی داشته باشند، بهتر اسـت افراد آسیب پذیر و مستعد از بیشتر مراقب باشند. در واقع، ۸۰٪ از افراد مبتلا بـه آسم بـه مواد انتقال یافته توسط هوا مانند کپکها حساسیت دارند – کپکها در میوههاي خشک شدهاي مانند خرما نیز یافت میشوند.
هر چند خرما سرشار از فیبر اسـت، کالری و تراکم انرژی نسبتا زیادی نیز دارد- و می تواند بـه افزایش وزن بیسابقه منجر شود. خرما حاوی ۲.۸ کالری در هر گرم اسـت – کـه بـه معنی ان اسـت کـه خوراکی دارای تراکم انرژی متوسط اسـت و می تواند بـه افزایش وزن منجر شود.
هایپرکالمی یک نوع ناراحتی اسـت کـه در ان پتاسیم خون فوقالعاده زیاد میشود. خرما منبع غنی پتاسیم اسـت، و مصرف تعداد زیادی از ان می تواند بـه این ناراحتی منجر شود. پس اگر پتاسیم خونتان بالا اسـت، از مصرف خرما اجتناب کنید. و از خوردن بیش از حد ان پرهیز کنید.
سطح پتاسیم ایدهآل خون چیزی بین ۳.۶ تا ۵.۲ میلی در هر لیتر اسـت. سطح پتاسیم بالاتر از ۷ میلی مول در هر لیتر می تواند خطرناک باشد و بـه دخالت دکتری فوری نیاز دارد.
مانند سایر میوهها «من جمله سیب» حتی خرما نیز اغلب پوشیده از موم اسـت. میوهها اغلب پوشیده از موم هستند تا ظاهرشان بهتر شود و ظاهری درخشان داشته باشند – بنابر این مدت زمان بیشتری دوام میآورند و ظاهر تازهي خودرا حفظ میکنند. درخشندگی خرما طبق معمول بـه خاطر افزودن موم روغنی یا اسپری شیمیایی بـه ان اسـت، کـه هردو انها در دراز مدت بـه مشکلات گوارشی شدید منجر می شوند.
خرما برای نوزادان بیش از حد غلیظ و پرمایه اسـت. جویدنش برای انها سخت اسـت، و چون رودههایشان در حال تکامل اسـت، ممکن اسـت نتوانند خرما را بـه اسانی هضم کنند. این امر میتواند بـه دشواریها و مشکلاتی منجر شود. در واقع، حتی ممکن اسـت خرما نای نوزاد را مسدود کند و باعث خفگی او شود – پس لطفا خیلی مراقب باشید.
خرما را از معرض اطفال دور نگه دارید حداقل تا زمانی کـه کمی بزرگ تر شوند.
شیرینی طبیعی خرما بـه خاطر فروکتوز موجود در ان اسـت «حداقل تا حدودی». افراد بخصوصی از مشکل هضم فروکتوز رنج میبرند، کـه این امر بـه ناراحتی بـه نام عدم تحمل فروکتوز منجر می شود. قند بـه درستی جذب نمی شود، کـه باعث میشود از سیستم گوارشی شـما بـه صورت سالم و دست نخورده عبود کند «چون بدن قادر بـه تجزیهي ان نیست». این ممکن اسـت نهایتا بـه تولید گاز در معده و درد شکمی منجر شود، چون قند شروع می کند بـه واکنش دادن با باکتریهاي طبیعی داخل روده.
اینها بـه عوارض جانبی مصرف خرما مربوط میشوند. باوجود این، یکی دو حوزه هست کـه در انها بـه شفافیت بیشتری احتیاج داریم.
ابتدا، سطح قندخون.
تصور میشود خرما، بـه خاطر مزهي شیرینی کـه دارد، بر سطح قندخون تاثیر می گذارد. باوجود این، هیچ تحقیق منسجمی در تایید این موضوع انجام نشده اسـت. مطالعات خاص انجام شده حاکی از ان هستند کـه برعکس خرما میتواند سطح قندخون را پایین بیاورد و حتی بـه درمان دیابت کمک کند!
این مورد احتمالا بـه خاطر ان اسـت کـه هرچند خرما حاوی قندهای طبیعی اسـت، شاخص گلیسمی پایینی دارد، و از این رو ممکن اسـت خطری ایجاد نکند.
همچنین هیچ تحقیق قابل توجهی حاکی از ان کـه خرما بر سلامت دندانها تاثیر بد میگذارد وجود ندارد.
باوجود این، در چنین مواردی حتماً با دکتر خود مشورت کنید.
ودر مورد بارداری و شیردهی باید بگویم کـه، خرما انتخاب سالمی بـه حساب می آید. یکی از مطالعات انجام شده نشان میدهد کـه خوردن خرما در طول ۴ هفتهي آخر قبل از وضع حمل باعث داشتن زایمان مطلوبتری می شود. اما در ان صورت هم، مطمئن شوید کـه بیش از مقدار توصیه شده خرما مصرف نکنید – چون نمی دانیم کـه در چنین حالتی چه اتفاقی خواهد افتاد.
مطالب ذکر شده بـه معنی ان نیست کـه الان باید دست از خوردن خرما بکشید. عوارض حانبی وقتی رخ میدهند کـه شـما عاشق خرما باشید و بیش از حد از این میوه مصرف کنید «بیش از ۱۰ شماره خرما در روز». بنابر این، میزان مصرف ان را تحت نظارت داشته باشید. شاید بد نباشد بـه میوههاي دیگر هم فرصتی بدهید!
منبع : مهر نیوز