بروزرسانی : 20 مرداد 1398

نکات مهم در مورد خوردن گوشت قربانی

نکات مهم در مورد خوردن گوشت قربانی

گوشت قربانی را بلافاصله بعد از ذبح مصرف نکنید

گوشت قربانی برای پیشگیری از انتقال بیماری هاي‌ مشترک بین انسان و دام،باید حداقل 24 ساعت پس از ذبح در یخچال نگه داری و سپس مصرف شود.

* مردم قبل از مصرف گوشت ذبح شده در عید قربان 24 ساعت ان را در یخچال نگه‌داری کنند

خلج با تاکید بر لزوم انجام عمل پیشتر بر روی لاشه دام گفت: قبل از مصرف گوشت لاشه ذبح شده این محصول باید حتماً به مدت 24 ساعت در یخچال قرار گیرد. تا احتمال مخاطرات بهداشتی ان از بین برود.

وی گفت: در استان تهران 91 محل برای عرضه بهداشتی دام درنظر گرفته شده است که 14 مورد ان در کشتارگاه‌ها و مابقی مراکز به صورت موقت ایجاد شده است. 

رئیس سازمان دامپزشکی در ادامه صحبت‌هاي‌ خود گفت: از روز عید قربان اکیپ‌هاي‌ سازمان دامپزشکی برای ارائه خدمات به متقاضیان دام زنده هستند و این خدمات تا بعدازظهر روز عید قربان انجام خواهد شد.

برچسب‌ها:
جستجو در تالاب
جدیدترین مطالب سایت