11 رستوران شگفت انگیز که قبل از مرگ باید دیدن کنید
از رستوران‌های مجلل در پاریس گرفته تا نمادهای اواسط قرن و اتاق‌های غذاخوری مدرن مینیمالیستی در بارسلون، این رستوران‌های چشم‌نواز ارزش برنامه‌ریزی برای یک سفر را دارند. ما دراین قسمت از مجله تفریحی تالاب برای شـما همراهان عزیز لیستی از دیدنی ترین رستوران های دنیا را منتشر کرده ایم.
رستوران های خیره کننده ای که قبل از مرگ باید از آنها دیدن کنید
وقتی صحبت از ناهار خوری می شود، ممکن اسـت بگویید کـه چشمان ما اول غذا میخورند. حتی قبل از این کـه برای صرف غذا بنشینید، معماری و طراحی یک رستوران زمینه را برای نوع تجربه ای کـه قرار اسـت داشته باشید را آماده می کند.
و اگر چه آشپزی قطعا نقش بسیار مهمی ایفا می کند، اما رستوران های خاصی بـه تنهایی برای طراحی باورنکردنی ارزش رفتن بـه ان را دارند. از رستوران‌های تاریخی کـه سرشار از مجلل هستند تا رستوران‌های جدید شیک کـه تمایل بیشتری بـه مینیمالیستی دارند، 11 رستوران در سراسر جهان را بررسی کردیم کـه ارزش دیدن حداقل یکبار در زندگی را دارند.
1. بار پالادیو، جیپور
فرصت صرف غذا در فضای داخلی آبی طاووسی با نقوش معماری مغول و منسوجات چاپ بلوک هندی در بار پالادیو ممکن اسـت دلیل کافی برای سفر بـه جیپور باشد. این رستوران خارق‌العاده توسط مالک ایتالیایی باربارا میولینی طراحی شد و توسط طراح هلندی Marie-Anne Oudejans زنده شد. این هتل در هتل ناراین نیواس پالاس واقع شده اسـت کـه باغ های ان مملو از درختان انبه و طاووس های واقعی اسـت.
مطالب مشابه: 10 رستوران غیر عادی و شگفت انگیز در جهان
2. رستوران Le Meurice Alain Ducasse، پاریس
مجلل الهام گرفته شده از ورسای با طراحی مدرن در رستوران لذیذ توسط سرآشپز ستاره دار میشلن آلن دوکاس در Le Meurice، یکی از اعضای مجموعه مشهور دورچستر در پاریس، روبه‌رو می شود.
بازسازی توسط فیلیپ استارک جزئیات تاریخی مانند قالب‌های تاج طلاکاری شده، نقاشی‌های دیواری زیبا و لوسترهای کریستالی را حفظ کرد ودر عین حال عناصر مدرنی مانند صندلی‌های لاله‌ای Eero Saarinen را اضافه کرد. اتاق فوق‌العاده پس‌زمینه‌ای عالی برای خلاقیت‌های لذیذ دوکاس و شیرینی‌پز برنده جایزه هتل سدریک گرولت اسـت.
3. گالری در اسکچ لندن
یکی از اینستاگرامی‌ترین رستوران‌های دنیا، گالری در اسکچ لندن، سال گذشته بـه لطف هند مهدوی، طراح تالار مشاهیر AD100 تغییر شکل داد. اگر چه اکنون بـه جای صورتی دارای طرح رنگ زرد روشن اسـت، اما هنوز هم یکی از زیباترین رستوران های اطراف اسـت. علاوه بر صندلی‌های منحنی و آثار هنری دیوید شریگلی، اکنون قطعاتی از هنرمندان آفریقایی و چراغ‌های دیواری دست ساز را نیز بـه نمایش می گذارد.
4. Disfrutar، بارسلونا
11 رستوران شگفت انگیز
Disfrutar با داشتن یکی از برترین مکان‌ها در لیست 50 بهترین رستوران جهان، با توجه بـه اعتبارش احساس آرامش میکند. این رستوران کـه توسط سه زاج البولی ایجاد شده اسـت، فضای روشن و مطبوعی را در محله Eixample بارسلون اشغال می کند.
مهمانان قبل از ورود بـه اتاق ناهار خوری سفید براق کـه از دهکده های ماهیگیری کوچک اسپانیا الهام گرفته شده اسـت، از راهرویی با اشکال هندسی ساخته شده از خاک رس با منظره آشپزخانه عبور می‌کنند.
5. Le Jardin de Russie، رم
رستورانی کـه توسط سرآشپز مشهور Fulvio Pierangelini در هتل مجلل de Russie رم کنترل می شود، هم در داخل و هم از بیرون بسیار زیبا اسـت. این هتل کـه درست درکنار میدان شلوغ پیازا دل پوپولو قرار دارد، بـه‌خاطر باغ مخفی چند طبقه‌اش مشهور اسـت. وقتی هوا خوب اسـت، تراس رستوران مشرف بـه بار مکان مناسبی اسـت. اتاق ناهار خوری داخلی نیز خیره کننده اسـت، بـه لطف اخیراً یک نقاشی دیواری نقاشی شده توسط.
مطالب مشابه: رستوران شناور و جالب برای عاشق ها + عکس
6. باچا «مراکش»
این اغذیه فروشی شیک در داخل محوطه تاریخی دارالباچا – موزه کنفلوئنس کنونی – کـه درسال 1910 در مدینه مراکش ساخته شده اسـت، پنهان شده اسـت. نوعی jardin d’hiver با کف‌های شطرنجی سیاه و سفید، سقف شیشه‌ای، میزهای مرمری و نخل‌های بزرگ، بـه نظر میرسد کـه شـما را در زمان بـه دوران استعمار می برد. این مکانی اسـت کـه باید برای ناهار یا قهوه و شیرینی در مراکش از ان دیدن کنید.
7. آشپزخانه ملی توسط ویولت اون «سنگاپور»
این رستوران زیبا کـه در گالری ملی سنگاپور قرار دارد، توسط سرآشپز مشهور اصلی این کشور، مکانی عالی برای آشنایی با غذا های پراناکان اسـت کـه طعم ها و تکنیک های چین، مالزی و اروپا را در هم آمیخته اسـت. این طرح تداعی کننده دوران استعمار اسـت، زمانی کـه سنگاپور تحت سلطه بریتانیا بود، با مواد غنی مانند چوب، چرم و مرمر، و همچنین کاشی ها و لوسترهای زیبا.
8. بنلونگ «سیدنی»
آیا می‌دانستید کـه می‌توانید در خانه نمادین اپرای سیدنی شام بخورید؟ فضای خیره‌کننده کلیسای‌مانند کـه توسط معمار دانمارکی یورن اوتزن طراحی شده و توسط پیتر هال بـه اتمام رسیده اسـت، بـه لطف سقف‌های سر بـه فلک کشیده‌اش، در نوع خود چشمگیر اسـت، اما مناظری خیره‌کننده از بندر سیدنی را نیز ارائه میدهد. این محیط بـه خصوص در عصر، زمانی کـه چراغ ها کم اسـت و بـه نظر می رسد رستوران از درون می درخشد، دلربا اسـت.
9. مرویس، لس آنجلس
این رستوران پرجنب‌وجوش سرآشپز مشهور ولفگانگ پاک کـه در پشت بام پندری وست هالیوود قرار دارد، دارای فضای داخلی خیره‌کننده‌ای توسط طراح AD100 مارتین برودنیزکی اسـت.
بـه لطف پارچه‌ای کـه از سقف پوشانده شده و جلوه‌ای تقریبا خمیده دارد، با لوسترهایی کـه از چین‌ها آویزان شده‌اند، میتوان این حال و هوا را دراماتیک توصیف کرد. Brudnizki روشی با رنگ دارد کـه مطمئناً در این جا نمایش داده می شود. پنجره های کف تا سقف مناظر خیره کننده لس آنجلس را قاب می‌کنند.
10. بار و رستوران توریسی، شهر نیویورک
پرهیاهوترین افتتاحیه جدید شهر نیویورک، طراحی توریستی توسط گرت سینگر و آشپزی توسط سرآشپز ریچ توریسی از گروه غذایی بزرگ اسـت. این تجسم کـه نشان دهنده تولد دوباره رستوران پیشگامانه Torrisi اسـت، بزرگ‌تر و بهتر از نسخه اصلی اسـت.
این ساختمان کـه در ساختمان تاریخی پاک در مرکز شهر منهتن قرار دارد، دارای آثاری سینمایی اسـت، با دیوارهای آجری نمایان، ستون‌های چدنی اصلی، کف‌های موزاییک مرمری، غرفه‌های مخملی خرد شده، و آثار هنری بدیع جولیان اشنابل.
11. لا اسپوندا، پوزیتانو، ایتالیا
این کـه چشم‌نوازترین جنبه این رستوران در داخل Le Sirenuse، یکی از اعضای برجسته هتل‌های پیشگام جهان، طراحی داخلی زیبا یا مناظر پرنده از پوزیتانو و گنبد کاشی‌کاری‌شده رنگارنگ مشهور ان اسـت، جای بحث اسـت. کلیسای جامع. مهمانان هتل بـه طور قابل‌توجهی دوست دارند صبحانه را در این جا معطل کنند، اما در عصر، بـه محیطی رمانتیک و با نور شمع تبدیل می شود کـه غذا های ناپلی سرو می کند.
مطالب مشابه: معرفی بهترین رستوران های خیابانی در جهان
در پایان
صرف غذا در برخی از گران‌ترین رستوران‌های جهان بـه مهمانان این فرصت را می دهد تا تجربه‌ای بی‌نظیر و غوطه‌ور را تجربه کنند. شـما خیلی بیشتر از صرف یک وعده غذایی و پرداخت چک انجام می‌دهید – این رستوران ها تجربه ای را برای همه ی ی ی ی حواس ارائه می‌دهند.
