30 مزیت سلامتی با نوشیدن یک فنجان قهوه + توضیحات

نوشیدن یک فنجان قهوه روزانه برای سلامتی شـما حتی از انچه فکر میکردید برای شـما بهتر اسـت. اما این فقط احساسات مبهم گرم نیست کـه از فنجان قهوه روزانه خود دریافت خواهید کرد. قهوه با فواید سلامتی باورنکردنی نیز مرتبط اسـت. در ادامه این مطلب از مجله تفریحی تالاب بخوانید تا متوجه شوید کـه چرا نوشیدن قهوه باعث تقویت کل بدن شـما می شود، نه فقط خلق و خوی شـما.

خوردن یک فنجان قهوه چه فوایدی دارد؟

اگر نمیتوانید روز خودرا بدون یک فنجان قهوه شروع کنید، از تنهایی دور هستید. بر اساس نتایج یک نظرسنجی ارائه شده در نشست سالانه انجمن ملی قهوه «NCA» درسال 2018؛ 64 درصد از افراد شرکت‌کننده در نظرسنجی گفتند کـه در 24 ساعت گذشته قهوه نوشیده‌اند و 70 درصد از قهوه‌نوش‌هاي‌ شرکت‌کننده در نظرسنجی نستله گفتند کـه قهوه انها را بـه فرد بهتری تبدیل می کند.

1. می تواند به کاهش خطر ابتلا به آلزایمر کمک کند.

متأسفانه، هیچ درمانی برای آلزایمر وجود ندارد، اختلالی کـه بـه آرامی باعث از دست دادن حافظه و زوال ذهنی می شود. اما قهوه می تواند در وهله اول بـه کاهش خطر ابتلا بـه ان کمک کند. یک بررسی درسال 2006 نشان داد کـه نوشیدن سطوح بالای قهوه با کاهش 30 درصدی خطر آلزایمر مرتبط اسـت.

2. می تواند به محافظت در برابر زوال عقل کمک کند.

قهوه بسیار نیرومند اسـت – بـه خصوص در مورد زوال عقل. دریک مطالعه درسال 2017 کـه در ژورنال Scientific Reports منتشر شد، محققان 24 ترکیب را یافتند کـه احتمالاً می تواند آنزیم مغزی را تقویت کند کـه از زوال عقل محافظت می کند و کافئین یکی از آنهاست.

3. می تواند حافظه شما را تقویت کند.

یکی از بهترین فواید قهوه؟ توانایی ان در تقویت حافظه شـما. دریک مطالعه کوچک از انجمن رادیولوژی آمریکای شمالی، محققان دریافتند کـه دو فنجان قهوه بـه دلیل تأثیر کافئین بر عملکرد بالاتر مغز، می تواند مهارت هاي‌ حافظه کوتاه مدت شرکت کنندگان را تقویت کند.

4. می تواند مغز شما را تقویت کند.

بعد از یک شب طولانی در مطب، تجربه خستگی ذهنی غیر معمول نیست. اگر میخواهید سلامت روان خودرا بـه مسیر خود بازگردانید تا از مشکلات جدی تر سلامتی پیش گیری کنید، کمی قهوه بنوشید: یک بررسی درسال 2010 در مجله Nutrition نشان داد کـه کافئین میتواند با تقویت بدن‌تان بـه کاهش خستگی شـما کمک کند.

5. می تواند شما را باهوش تر کند.

آیا بـه تقویت مغز نیاز دارید؟ یه قهوه بخور بر اساس یک بررسی درسال 2016؛ بـه لطف کافئین موجود در لیوان خود، می توانید عملکرد ذهنی خودرا افزایش دهید. چه در حال تلاش برای یادگیری چیز جدیدی باشید یا راه حلی برای مشکلی پیدا کنید، نوشیدن دمنوش خود تفاوت ایجاد می کند.

6. می تواند زمان واکنش شما را تیز کند.

اخیراً کمی کند هستید؟ تنها چیزی کـه ممکن اسـت برای بازگرداندن بدن بـه کار با سرعت عادی لازم باشد، کمی قهوه اسـت. مطالعه‌اي درسال 2005 از انجمن رادیولوژی آمریکای شمالی نشان داد کـه برای التیام زمان واکنش نیازی بـه چند فنجان نیست و شـما را در همه ی چیز از دیدن چیزی وحشتناک مانند دود در خانه گرفته تا ترمز کردن برای علامت توقف بهتر می کند.

7. ممکن است به کاهش افسردگی کمک کند.

اگر نوشیدن یک یا دو فنجان قهوه باعث ایجاد احساس خوب در شـما می شود، دلیلی برای ان وجوددارد: یک مطالعه درسال 2014 کـه در مجله جهانی روانپزشکی بیولوژیکی منتشر شد، نشان داد کـه قهوه در واقع بـه عنوان یک ضد افسردگی خفیف با تقویت انتقال دهنده هاي‌ عصبی احساس خوب در بدن عمل می کند. مغز پس از بررسی 44000 مرد و 74000 زن، انها دریافتند کـه چند فنجان دم کرده حتی خطر خودکشی را تا 50 درصد کاهش میدهد.

8. می تواند خلق و خوی شما را تقویت کند.

قهوه نه تنها در برخی افراد بـه عنوان یک ضد افسردگی خفیف عمل می کند، بلکه بـه پیش گیری از نوسانات خلقی نیز کمک می کند و بـه طور کلی باعث می شود احساس شادی بیشتری داشته باشید. یک مطالعه 10 ساله درسال 2011؛ نشان داد کـه قهوه می تواند تأثیر جدی در تقویت خلق و خو در افراد مبتلا بـه افسردگی داشته باشد.

9. می تواند به بهبود هماهنگی کمک کند.

هماهنگ بودن یک موهبت واقعی اسـت و اگر بتوانید در ان بخش از کمک استفاده کنید، تنها نیستید. یک بررسی درسال 2010 نشان داد کـه کافئین موجود در قهوه در واقع می تواند هماهنگی عصبی عضلانی را تقویت کند و باعث می شود مغز شـما سریع تر پیام ها را بـه ماهیچه هاي‌ شـما ارسال کند. این بـه تعداد زیادی از چیزها کمک می کند، از جمله ترک هاي‌ تصادفی در پیاده رو.

10. می تواند خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را کاهش دهد.

پارکینسون در طول سال‌ها بـه آرامی ایجاد می شود و باعث لرزش، حرکات آهسته، مشکلات گفتاری و سایر مشکلات سلامتی می شود – اما نوشیدن قهوه می تواند در پیشگیری از ان نقش داشته باشد: مطالعه اي درسال 2007 نشان داد افرادی کـه هرروز قهوه می نوشند در دسترس خطر کمتری قراردارند. ابتلا بـه این بیماری نسبت بـه افرادی کـه نمی نوشند.

11. می تواند خطر ابتلا به مولتیپل اسکلروزیس را کاهش دهد.

از ان روزهایی کـه کمی زیاد قهوه می‌نوشید، احساس بدی نداشته باشید. یک مطالعه درسال 2016 منتشر شده در مجله مغز و اعصاب، جراحی مغز و اعصاب و روانپزشکی نشان داد کـه مصرف زیاد نوشیدنی می تواند بـه کاهش خطر ابتلا بـه مولتیپل اسکلروزیس کمک کند، بیماری کـه باعث می شود سیستم ایمنی بدن بـه پوشش محافظ اعصاب در مغز، ستون فقرات و بدن حمله کند. و نه فقط کمی: محققان دریافتند کـه نوشیدن بیش از چهار فنجان قهوه می تواند خطر ابتلا بـه این بیماری را تا 31 درصد کاهش دهد.

12. می تواند به کاهش سردرد کمک کند.

ترک کافئین می تواند باعث سردرد شود و نوشیدن یک فنجان جو می تواند بـه تسکین ان کمک کند. چرا؟ بـه گفته بنیاد ملی سردرد، کافئین حاوی خواصی اسـت کـه رگ‌هاي‌ خونی را باریک می کند و جریان خون را محدود میکند، کـه بـه نوبه خود بـه تسکین درد ضربان‌دار شـما در نوگین خود کمک می کند. در واقع، وقتی یک مسکن واقعی را بـه ترکیب اضافه می کنید، می توانید اثر تسکین درد را تا 40 درصد افزایش دهید.

13. می تواند به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند.

بیماری قلبی – اختلالی در رگ هاي‌ خونی کـه منجر بـه حملات قلبی می شود – سالانه باعث بیش از 600000 مرگ در ایالات متحده می شود. خوشبختانه، قهوه می تواند بـه حفظ سلامتی شـما کمک کند. یک مطالعه درسال 2017 نشان می‌دهد کـه نوشیدن دم کرده مورد علاقه شـما حتی ممکن اسـت خطر مرگ بر اثر این بیماری را کاهش دهد.

14. می تواند خطر سکته مغزی شما را کاهش دهد.

سکته مغزی یک تجارت وحشتناک اسـت و نوشیدن قهوه می تواند بـه کاهش خطر ابتلا بـه ان کمک کند. دریک مطالعه درسال 2017 منتشر شد، محققان دریافتند کسانی کـه دمنوش روزانه خودرا دوست دارند، خطر مرگ ناشی از علل مختلف از جمله سکته مغزی را کاهش می‌دهند.

15. ممکن است خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.

یک بررسی درسال 2005 منتشر شده نشان میدهد کـه کسانی کـه از نوشیدن قهوه در هرروز صبح لذت می‌برند در دسترس خطر بسیار کمتری برای ابتلا بـه دیابت نوع 2 هستند. بنابر این یک فنجان بریزید – فقط مطمئن شوید کـه خامه و شکر را مخلوط کرده‌اید.

16. ممکن است به کاهش خطر ابتلا به اختلالات گوارشی کمک کند.

در مطالعه فوق الذکر درسال 2017 روی بیش از 521000 نفر و 10 کشور منتشر شده، محققان دریافتند افرادی کـه قهوه می نوشند خطر مرگ ناشی از بیماری هاي‌ گوارشی کـه شامل همه ی چیز از کرون تا سلیاک می شود، کاهش یافته اسـت.

17. می تواند خطر ابتلا به نقرس را کاهش دهد.

اگر نمیدانید نقرس چیست، امیدواریم کـه هرگز وادار نباشید از نزدیک بفهمید: این نوع آرتریت دردناک زمانی اسـت کـه اسید اوریک اضافی در جریان خون وجوددارد. خبر خوب؟ مطالعه‌اي درسال 2007 ؛ نشان داد کـه مصرف طولانی‌مدت قهوه میتواند بـه کاهش خطر ابتلا بـه نقرس بـه دلیل توانایی ان در کاهش سطح اسید اوریک کمک کند.

18. ممکن است کبد شما را تقویت کند.

اگر بـه خاطر سال‌ها نوشیدن بـه کبدتان آسیب رسانده اید، قهوه می تواند ابرقهرمانی باشد کـه انتظارش را داشتید. دریک بررسی درسال 2016؛ محققان دریافتند افرادی کـه دو فنجان قهوه در روز می نوشند، 44 درصد کمتر احتمال دارد بـه سیروز کبدی مبتلا شوند.

19. ممکن است خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش دهد.

سرطان کبد – کـه عمدتاً در افرادی کـه بیماری مزمن کبدی دارند رخ میدهد – شایع‍‌ترین شکل سرطان کبد اسـت و قهوه می تواند بـه کاهش خطر ابتلا بـه ان کمک کند. یک مطالعه درسال 2017 نشان داد کـه میتوان با نوشیدن یک فنجان قهوه در روز خطر 20 درصدی را کاهش داد، با نوشیدن دو فنجان قهوه 35 درصد و اگر روزانه 5 فنجان قهوه کم کرد، خطر 50 درصد کاهش یافت. توانایی کافئین در مهار تکثیر سلول هاي‌ سرطانی

20. می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.

قهوه بـه کاهش خطر سرطان در سراسر بدن کمک می کند – در واقع، یک مطالعه درسال 2016؛ نشان داد کـه نوشیدن ان می تواند خطر ابتلا بـه سرطان روده بزرگ را تا 50 درصد کاهش دهد. بنابر این، چقدر مورد نیاز اسـت تا از مزایای ان بهره مند شوید؟ محققان میگویند یک یا دو فنجان برای کاهش خطر 26 درصدی یا بیش از 2.5 فنجان برای کاهش 50 درصدی خطر.

21. ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را در مردان کاهش دهد.

گوش کنید، پسران: طبق یک مطالعه درسال 2011 کـه توسط محققان دانشکده بهداشت عمومی هاروارد انجام شد ودر مجله موسسه ملی سرطان منتشر شد، نوشیدن قهوه بـه طور منظم می تواند خطر ابتلا بـه سرطان پروستات را کاهش دهد زیرا ترکیبات موجود در ان دم کرده هر کاری از کاهش میدهد. التهاب برای تنظیم انسولین و این را دریافت کنید: قهوه بدون کافئین نیز مهم اسـت!

22. می تواند خطر ملانوما را کاهش دهد.

مطمئناً؛ قهوه بـه اندازه کرم ضد آفتاب برای محافظت از پوست شـما مفید نیست، اما هنوز هم فوایدی دارد. مطالعه‌اي درسال 2014 کـه توسط انجمن آمریکایی تحقیقات سرطان منتشر شد، نشان داد کـه نوشیدن قهوه می تواند بـه کاهش خطر ابتلا بـه ملانوم کمک کند، باعث اکثر مرگ‌ومیرهای مرتبط با سرطان پوست می شود.

23. ممکن است خطر سرطان سلول بازال را کاهش دهد.

قهوه نه تنها بـه کاهش خطر ابتلا بـه ملانوم کمک می کند، بلکه همین کار را برای سرطان سلول بازال نیز انجام می‌دهد، کـه هرساله میلیونها نفر را تحت تاثیر قرار میدهد. یک مطالعه درسال 2012 روی 113000 شرکت‌کننده کـه توسط انجمن آمریکایی تحقیقات سرطان منتشر شد، نشان داد افرادی کـه حداقل سه فنجان قهوه در روز می‌نوشیدند، 20 درصد کمتر از افرادی کـه مصرف نمیکردند، در دسترس خطر ابتلا بـه سرطان سلول‌هاي‌ بازال قرار داشتند.

24. ممکن است خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد.

در مطالعه‌اي کـه درسال 2015 در مجله تحقیقات سرطان بالینی بر روی بیماران مبتلا بـه سرطان سینه کـه با داروی تاموکسیفن درمان شده بودند، منتشر شد، محققان دریافتند افرادی کـه حداقل دو فنجان قهوه در روز می‌نوشیدند در مقایسه با افرادی کـه کمتر می‌نوشیدند، نصف خطر عود را داشتند.

25. می تواند به جلوگیری از پوسیدگی کمک کند.

مسواک زدن تنها راه پیشگیری از پوسیدگی نیست. در حالی کـه قهوه برای لکه دار کردن دندان ها شناخته شده اسـت، از انها نیز محافظت می کند: مطالعه اي کـه درسال 2009؛ نشان داد کـه نوشیدن قهوه می تواند بـه پیش گیری از پوسیدگی دندان کمک کند، اما یک مشکل وجوددارد: شـما باید ان را سیاه بنوشید. متأسفانه، قهوه با شکر فواید زیادی برای دندان‌ها یا سلامت کلی شـما ندارد.

26. می تواند به پیشگیری از بیماری لثه کمک کند.

قهوه فقط بـه محافظت در برابر پوسیدگی دندان کمک نمیکند. مطالعه اي درسال 2014 نشان داد کـه مصرف منظم قهوه می تواند برای لثه ها نیز مفید باشد و بـه جلوگیري از عفونت جدی پریودنتیت «بیماری لثه AKA» کـه می تواند منجر بـه از دست دادن دندان و سایر مشکلات سلامتی شود، کمک می کند.

27. می تواند به اختلال نعوظ کمک کند.

هرکسی کـه در اتاق خواب مشکل داشته اسـت می تواند از شروع روز خود با قهوه بهره مند شود: مطالعه اي کـه درسال 2015 نشان داد مردانی کـه دو تا سه فنجان در روز می نوشند کمتر در دسترس ابتلا بـه اختلال نعوظ هستند.

28. می تواند میل جنسی را در زنان افزایش دهد.

قهوه فقط بـه مردان کمک نمی‌کند تا در اتاق خواب بیرون بیایند، بلکه برای زنان نیز عالی اسـت. یکی از فواید قهوه برای جنس زیباتر؟ مطالعه‌اي درسال 2005؛ نشان داد کافئین میتواند جریان خون در اندام‌هاي‌ تناسلی را افزایش دهد و میل جنسی را افزایش دهد، اما فقط برای زنانی کـه هفته‌اي یکبار ان را می نوشند، حداکثر.

29. می تواند به کاهش درد مزمن کمک کند.

آیا خیره شدن بـه کامپیوتر در تمام طول روز باعث درد گردن و شانه هاي‌ شـما می شود؟ بـه نظر می‌رسد قهوه ممکن اسـت بـه کاهش درد مزمن ناشی از کار کمک کند. یک مطالعه درسال 2012؛ نشان داد کـه 40 درصد از شرکت‌کنندگانی کـه روزانه یک فنجان قهوه می‌نوشیدند نسبت بـه افرادی کـه قهوه نمی‌نوشیدند، درد کمتری احساس میکردند.

30. ممکن است به شما کمک کند طولانی تر زندگی کنید.

نوشیدن قهوه بـه تنهایی الزاماً باعث افزایش عمر شـما نمی‌شود. اما محققان در مطالعه‌اي درسال 2017؛ دریافتند افرادی کـه قهوه مینوشند نسبت بـه کسانی کـه قهوه نمینوشند عمر بیشتری دارند. در واقع، یک فنجان در روز با کاهش 12 درصدی خطر مرگ همراه بود در حالی کـه دو یا سه فنجان خطر مرگ و میر را تا 18 درصد کاهش داد.

بیشتر بخوانید: انواع مختلف قهوه را بشناسید

در پایان

تحقیقات انجام شده در دانشگاه هاروارد نشان میدهد، کسانی کـه بین 3 تا 5 فنجان قهوه در روز مینوشند، کمتر از کسانی کـه کمتر از این میزان قهوه می نوشند و یا اصلا نمینوشند، دچار مرگ ناگهانی از بیماری ها می شوند. قهوه یک منبع قوی از آنتی اکسیدان هست و مصرف قهوه بـه طور منظم شـما را در برابر دیابت نوع 2؛ بیماری پارکینسون و بعضی سرطان ها محافظت میکند.