
چگونگی ساطوری کردن گوشت برای آشپزی
با رعایت این نکته ریز و جالب می توانید از پاشیدن آب گوشت به اطراف , هنگام ساطوری کردن , جلوگیری کنید …

وقتی میخواهید گوشت را با زدن چكش یا كارد نرم كنید ، روی آن آرد بپاشید ،این كار از خارج شدن آب گوشت جلوگیری خواهد كرد .