نحوه تهیه سینی سبزیجات با پنیر و خامه

 

سیب زمینی حلقه شده=2 عدد
بادنجان حلقه شده=2 عدد
كدو سبز حلقه شده=2 عدد
هویج حلقه شده=2 عدد
پیاز حلقه شده=1 عدد
سینه مرغ آبپز شده=1 عدد
عصاره مرغ مگی=1 عدد
خامه=1 لیوان
پنیر پیتزا رنده شده=1 لیوان

 

 

1. سیب زمینی+بادمجان+كدو سبز+هویج را هر كدام به صورت جدا در روغن سرخ كنید.

 

2. پیاز حلقه شده را در ماهیتابه همراه با كمی روغن سرخ كنید سپس عصاره مرغ مگی را به آن اضافه كرده و هم بزنید تا ذوب شده و با پیاز مخلوط شود. مرغ آبپز شده را به پیاز اضافه كرده كمی تفت دهید.

 

3. سبزیجات سرخ شده را در ظرف پیركسی ریخته مخلوط مرغ را روی آن بریزید.

 

4. 2/1 لیوان آب جوش روی مواد بریزید.

 

5. خامه+پنیر را در مخلط كن ریخته با هم مخلوط كنید سپس مخلوط را روی مواد بریزید.

 

6. ظرف را به مدت 15 الی 20 دقیقه با حرارت 170 درجه سانتیگراد در فر قرار دهید.

 

7. این غذا را به صورت گرم سرو كنید.