آموزش پخت کیک خوشمزه خرمالو

دستور پخت کیک خرمالو 

کیک خرمالو یکی از خوشمزه ترین کیک هاي فصل هاي سرد سال هست در ادامه میتوانید با یادگیری پخت کیک خوشمزه خرمالو  تالاب را دنبال نمایید. 

مواد ضروری برای کرم خرمالو :

* آب سرد میتوانید از شیر هم بهرهگیری کنید

طرز تهیه کرم خرمالو :

ابتدا پوست خرمالوها را میگیریم به طوری‌كه گوشت آن کنده نشود.

بعد آنها را می ریزیم داخل میکسر بعد به آن شکر و خامه افزون میکنیم. 

داخل یک ظرفی پودر ژلاتین می ریزیم تا حالت اسفنجی بگیرد بعد روی حرارت کتری یا سر سماور آنرا بن ماری می‌کنیم تا کامل ذرات آن باز شود.

بعد داخل میکسر می ریزیم دوباره یک آمیخته می‌کنیم. 

بعد داخل قالب ریخته «قالب من سیلیکونی هست ولی کمی کف قالب و چرب کردم تا هنگام برگرداندن راحت خارج شود» 

آنگاه داخل یخچال می‌گذاریم تا ببندد.