دستور تهیه سالاد نیکویس یک عصرانه کامل

سالاد نیکویس آموزش 

سالاد نیکویس یکی از سالاد هاي کامل هست که می تواند افراد را تاجایی سیر کند در ادامه میتوانید با دستور تهیه سالاد نیکویس یک عصرانه کامل تالاب را دنبال نمایید. 

مواد مورد نیاز

سینه مرغ «پخته و خردشده»: 200 گرم
سیر «خردشده»: 1 حبه
کاهو «درشت خردشده»: 100 گرم
تخم مرغ «آب پز»: 4 عدد
سیب زمینی کوچک «پخته و درشت خردشده»: 6 عدد
لوبیا سبز «پخته شده»: 200 گرم
گوجه گیلاسی: 100 گرم
زیتون بدون هسته: 150 گرم
ریحانه تازه «خردشده»: 1 ق س
جعفری تازه «خردشده»: 1 ق س
پیازچه تازه «خردشده»: 1 ق س
سرکه بالزامیک: 3 ق س
نمک و فلفل: به میزان ضروری
خردل: 2 ق چ
روغن زیتون: 9 ق س

روش تهیه

1. یک بشقاب بزرگ گزینه کرده ودر یک قسمت آن کاهو بچینید. آنگاه به ترتیب تخم مرغ «از گذشته پخته و هر کدام رابه 4 قسمت عمودی تقسیم شده»، سیب زمینی، لوبیا سبز «از گذشته سر و ته آنرا جدا کرده و با اندکی آب پخته شده»، گوجه گیلاسی، زیتون و مرغ رابه دلخواه روی کاهو بچینید.

2. جعفری، ریحان و پیازچه را روی مواد بریزید. بعد نمک و فلفل آنرا اندازه کنید.

3. برای تهیه سس: سیر، سرکه بالزامیک، نمک، فلفل، خردل و روغن زیتون را درون کاسه اي ریخته و باهم آمیخته کنید.

4. سس آماده شده را روی مواد بریزید و میل کنید.

• درصورت تمایل میتوانید به این سالاد نخودفرنگی «پخته شده» بیفزایید.