بهترین خواص خیار مصری + روش کاشت خیار مصری (لوفا)

خواص خیار مصری

خیار ها انواع مختلفی دارند از خیار چنبر گرفته تا خیار گلخانه ای و خیار یزدی و دیگر خیارها که شاید با برخی از آنها آشنایی داشته باشید.

خیار مصری خواص بسیاری دارد کـه عده اي از آن ها را دراین مقاله بـه شـما خواهیم گفت . قبل از هر چیز بهتر اسـت درباره خصوصیات گیاه شناسی خیار مصری بدانید : “خیار مصری” گیاهی میوه دهنده از خانواده کدوییان اسـت. این گیاه 1 ساله و بومی جنوب و جنوب شرق آسیا می باشد. نام یک گونه از سرده لیف اسـت. گیاه لوفا متعلق بـه مناطق گرم و مرطوب آمریکای جنوبی و دارای نوعی اسفنج طبیعی اسـت.

مجله تالاب: خیار مصری با گیاه لوفا گیاهی کـه بـه عناوین توری، کشاتاکی و اسفنج گیاهی نیز مشهور اسـت. گیاهی اسـت بالارونده کـه طبق معمولً روی داربست گسترده میشود برگ هاي‌ ان در ابعاد برگ خطمی، و شبیه برگ انگور و خیار و پوشیده از کرک هاي‌ ریز می‌باشد ساقه اصلی ان دراز، گره دار و محل گره‌ها زاویه دار اسـت.

خیا مصری دارای میوه هایي بـه طول 30 سانتیمتر و بـه رنگ زرد روشن بوده کـه شباهت زیادی بـه خیار معمولی دارند.

پس از 5 یا 6 ماه کـه از کاشت ان گذشت گل هاي‌ درشت و زردرنگی شبیه گل خیار ظاهر میشود میوه ان سبز تیره و خالدار اسـت و مانند دوکی کـه از قسمت وسط متورم و از دو طرف باریک اسـت. قطر ان 2 تا 3 سانتیمتر و طولش 30 تا 100 سانتیمتر می‌باشد. دانه هاي‌ ان در برخی گونه‌ها سیاه ودر برخی کرم رنگ می‌باشد.

در برخی موارد طول میوه ها بـه 60 سانتیمتر نیز می‌رسد. میوه هاي‌ رسیده به‌ صورت فیبری و بـه رنگ قهوه اي هستند.

خواص خیار مصری :

این گیاه برای رفع مشکلات دهانی و پیش گیری از سرماخوردگی بسیار مفید اسـت. همچنین از لوفا برای رفع مشکلات سینوسی نیز استفاده می شود. عده اي از افراد از این گیاه برای درمان دردهای عضلانی، آرتریت و دردهای قفسه سینه استفاده میکنند.

این گیاه مقوی، استفراغ آور، مدر و مسهل اسـت و برای درمان آسم، بیماری هاي‌ پوستی و بزرگی طحال مفید اسـت.

خیار مصری ضد درد اسـت کـه خون ریزی را بازرسی می‌کند و باعث بهبودی می شود.

گردش خون را التیام می بخشد، عمدتاً روی ریه ها، کبد و معده عمل میکند

میوه ها کرم کش، ضد نفخ، ملین، تصفیه کننده و خلط آور بوده و برای تب، سیفیلیس، تومور و برونشیت مفید اسـت.

این میوه ها برای درمان روماتیسم ؛ درد در قفسه سینه ؛ کمردرد ؛ ارکیت ؛ بواسیر خون ریزی داخلی، خون ریزی داخلی و سبب افزایش شیردهی می شود.

از روغن بذر خیار مصری، نیز برای درمان جذام و بیماری هاي‌ پوستی استفاده می شود.

استعمال خارجی بذر خیار مصری، ان را بـه زونا و جوش استفاده می کنند.

میوه هاي‌ خشک شده بـه عنوان اسفنج هاي‌ ساینده در مراقبت از پوست برای از بین بردن پوست مرده و تحریک گردش خون محیطی استفاده میشوند

میوه هاي‌ جوان این گیاه به‌صورت خام یا مانند کدو خورشتی میتوانند خورده شوند ودر حالی کـه برگ ها، ساقه ها، جوانه هاي‌ گل و حتی گل ها، پس از کمی بخاردهی می‌توانند مصرف شوند. بذرها می‌توانند برشته و بوداده شده و یا برای روغن کشی پرس و فشرده شوند.

گل هاي‌ زرد رنگ و بزرگ این گیاه گاهی بـه عنوان زینتی نیز کاربرد دارند.

ماساژ ملایم لوفا روی پوست بـه هنگام استحمام موجب چربی سوزی بافت هاي‌ چربی می شود بـه طوری کـه ماساژ ده دقیقه اي این گیاه بـه اندازه نیم ساعت فعالیت بدنی متوسط چربی بدن را می سوزاند.

اسفنج لوفا کاملا گیاهی بوده و فاقد هر گونه مواد شیمیایی و مصنوعی اسـت. یکی از کاربردهای اصلی ان استفاده بـه عنوان لیف حمام و یا پد پاک سازی صورت اسـت. استحمام و ماساژ با این لیف لایه‌بردار علاوه بر لذت فراوان، بسیار ارام بخش اسـت. همچنین موجب نرمی توام با استحکام، روشنی پوست و خون‌رسانی بهتر بـه ان می شود. پد صورت یا لیف‌هاي‌ لایه‌بردار لوفا فارغ از طرح‌هاي‌ متنوع، نحوه استفاده و نگه داری یکسانی دارند.

میوه ي لوفا «خیار مصری» مقوی، استفراغ آور، مدر و مسهل اسـت

جزئیات کشت خیار مصری

گیاه از مناطق گرمسیری دشت، جایی کـه در ارتفاعات تا 1000 متر یافت می شود. همچنین میتواند در مناطق نیمه گرمسیری و معتدل رشد کند تا زمانی کـه یک فصل رشد 4 ماه یا بیشتر داشته باشد.

در مناطقی کـه دمای روزانه سالانه در محدوده 23-27 درجه سانتیگراد اسـت، بهترین رشد را نشان میدهد، اما می‌تواند 10-38 درجه سانتیگراد را تحمل کند. میانگین بارندگی سالانه در دامنه 1200-2000 میلی متر را ترجیح می‌دهد، اما بارندگی 300-3000 میلی متر را تحمل میکند.

بـه گزارش تالاب در مناطقی کـه باران شدید اسـت بازدهی را کاهش میدهد. آفتاب کامل را ترجیح می‌دهد. خیار مصری گیاهی مقاوم اسـت، این گیاه در خاک هاي‌ ضعیف رشد می‌کند، اما میوه در خاک هاي‌ حاصلخیز متوسط ​​دارای بهترین میوه می شود.

خیار مصری زمانی کـه در خاک هاي‌ خوب و زهکشی شده با مواد آلی بالا کاشته میشوند، بیشترین محصول را دارند. گیاهان میتوانند نخستین محصول میوه نارس را در 2 ماه از زمان بذر تولید کنند. میوه هاي‌ بالغ 3 تا 4 ماه طول می‌کشد تا برسد. بازده حداکثر 30-40 تن در هکتار، یا 20-25 میوه در بوته، ثبت شده اسـت. گرده افشانی دستی گل هاي‌ ماده در صبح می‌تواند بازده را افزایش دهد.

Loofah گیاهی کوهی اسـت کـه سالانه ساقه هایش روی زمین میریزند و یا بـه گیاهان دیگر می چسبند. این گیاه منبع اصلی اسفنج یا قلم موی پوستی اسـت کـه بـه طور گسترده برای تمیز کردن بدن مورد استفاده قرار میگیرد. این گیاه همچنین گاهی برای غذا استفاده می شود و دارای طیف وسیعی از داروهای سنتی اسـت. اغلب در مناطق گرمسیری جهان کشت می شود.

روش کاشت خیار مصری از طریق بذر انجام می شود

روش کاشت خیار مصری :

از طریق بذر قابل کاشت در گلدان اسـت. هنگام کاشت در ظروف ؛ 2 تا 3 بذر را در هر ظرف خیس کنید، پس از جوانه زدن ان را در خاک بکارید تا رشد کند و میوه بدهد.

خیار مصری برای رفع مشکلات دهانی و جلوگیري از سرماخوردگی بسیار مفید اسـت.

زیستگاه لوفا «خیار مصری» :

خیار مصری گیاهی وحشی نیست و احتمالاً این گیاه در اصل بومی هند بوده اسـت اما مدت طولانی اسـت کـه کشت می شود کـه منشاء ان نامشخص اسـت.

ارزش غذایی لوفا :

خیار مصری زمانی کـه هنوز کوچک اسـت و کمتر از 12 سانتیمتر طول دارد و نیز هنوز سبز اسـت، یکی از سبزی هاي‌ خوب بـه شمار می‌رود.

هر 100 گرم میوه ي این گیاه حاوی 56 کیلوژول «13 کیلوکالری» انرژی، ویتامین ب6؛ 3% «12 میکرو گرم» ویتامین ب9؛ 7% «5.7 میلیگرم» ویتامین ث، 2% «0.24 میلیگرم» ویتامین اي، 2% «1.7 میکروگرم» ویتامین کا، 14.34 گرم کربوهیدارت ها، 5.17 گرم قند، 2.9 گرم فیبر، 0.34 گرم چربی، 0.66 گرم پروتئین، 260 IU ویتامین آ، 4% ویتامین ب1 «تیامین»؛ 4% ویتامین ب2 «ریبوفلاوین»؛ 2% «0.26 میلیگرم» ویتامین نیاسین، 8% «0.099 میلیگرم» 9 میلیگرم کلسیم، 36 میلیگرم آهن، 20 میلیگرم منیزیم، 31 میلیگرم فسفر، 453 میلیگرم، 21 میلیگرم سدیم، 0.17 میلیگرم روی می‌باشد.

خیار مصری ضد درد اسـت کـه خون ریزی را نظارت میکند و باعث بهبودی می شود

از گیاه خیار مصری برای ساخت اسفنج و لیف نیز استفاده می شود

خواص دیگر خیار مصری

میوه بالغ خشک شده و از فیبر باقیمانده بـه عنوان یک برس پوست برای شستشو استفاده می شود.

اسفنج ها با ترد کردن میوه ي بالغ در آب جاری تا زمانی کـه پوست و مواد دانه شسته نشود تهیه می‌شوند. همچنین از میوه خشک شده برای ساختن وسایلی مانند پد هاي‌ تمیز کننده برای تمیز کردن صفحات، گلدان ها و غیره استفاده می شود. فیلترها تشک میز؛ کفی؛ اسفنج هاي‌ صندل؛ مواد جذب کننده و… استفاده می شود.

همچنین از اسفنج لوفا برای تمیز کردن شیشه آلات، ظروف و سایر وسایل آشپزخانه استفاده میشود. اسفنج لوفا برای پاک‌سازی غذا از سطح ظروف حساس بـه خراش، هم چون تفلون و چدن مناسب اسـت.

کاربردهای صنعتی خیار مصری :

میوه هاي‌ جوان ان مانند خیار به‌ صورت خام و بـه عنوان سبزی خورده می شود و اغلب بـه همین مقصود در نواحی گرمسیر آسیا کشت می شود. میوه هاي‌ رسیده دارای فیبر زیاد بوده و غیر قابل خوردن می باشند و بـه عنوان یک شوینده یا لیف در حمام یا جهت شستن ظروف استفاده می‌شوند. این میوه بسیار مورد علاقه ي مردم چین و ویتنام اسـت. ودر برخی نواحی بـه ان “بامیه ي چینی” نیز میگویند.

از لوفا در صنایع دستی، آرایشی و بهداشتی، اُرتوپد، محصولات مراقبت از پوست، طراحی داخلی ساختمان، عایق‌بندی صوتی و حرارتی، مواد اولیه برای ساخت تجهیزات مراقبت ازبدن، در صنعت تولید صابون و… استفاده میگردد.

از این گیاه برای ساخت اسفنج و لیف نیز استفاده می شود.