برخی افراد میپرسند آیا خوزدن سرکه سیب میتواند ترش کردن و رفلاکس رابه وجود بیاورد ؟ باید در پاسخ این سوال ات بگوییم بستگی به معده هر فرد دارد اما در کل سرکه سیب خیلی خواص دارد و تقریباً هیچ معایبی ندارد .
سرکه سیب یکی از انواع سرکه می باشد که از سیب قرمز به دست میآید. سرکه سیب در واقع همان آب سیب است که در اثر تخمیر قند آن به الکل مبدل شده است.
طبع سرکه سیب سرد و خشک میباشد. از سرکه سیب بیشتر در تهیه انواع غذا، سالاد ها و ترشی و بعنوان نگهدارنده استفاده می شود، اسید استیک و اسید مالیک موجود در سرکه سیب عامل مزه مزه ي ترش آن می باشند.
سرکه سیب خانگی قند کمی دارد و بسیار کم کالری میباشد، سرکه سیب دارای پتاسیم و کلسیم و ویتامین B12 و آنتی اکسیدان هاي پکتین و اسید کلروژنیک می باشد.
لاغری و کاهش وزن
کاهش قندخون
درمان زخم
پوست و مو
درمان سرطان
سرکه سیب یک درمان طبیعی برای آفتاب سوختگی قلمداد می شود، همینطور سرکه سیب برای روشن شدن رنگ پوست صورت نیز مفید میباشد.
یک فنجان سرکه سیب رابا 1/4 فنجان روغن نارگیل ترکیب کنید و بر روی آفتاب سوختگی بمالید.
سرکه سیب برای درمان بیماری قارچ پای ورزشکار و قارچ ناخن مفید میباشد.
سرکه سیب دارای ضد باکتریایی میباشد که می تواند برای درمان آکنه و جوش صورت استفاده شود، همینطور اسید لاکتیک موجود در سرکه سیب جای جوش را هم درمان می کند.
1 قسمت سرکه سیب رابا 2 قسمت آب ترکیب کنید و آن رابا استفاده از پنبه بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید 10 دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.
مطالعات نشان داده اند که استفاده از سرکه سیب با التیام گردش خون می تواند به درمان واریس کمک کند.
سرکه سیب چربی شکم و ران را کاهش داده و به درمان سلولیت کمک می کند.
1 قسمت روغن زیتون یا روغن نارگیل رابا 3 قسمت سرکه سیب ترکیب کنید و آنرا بر روی نواحی دارای سلولیت بمالید و 15 دقیقه ماساژ دهید.
سرکه سیب می تواند برای درمان زگیل استفاده شود، هرروز با پنبه مقداری سرکه سیب را بر روی زگیل بمالید تا آنرا از بین ببرد.
همینطور برای از بین بردن زگیل می توانید یک گلوله پنبه را در سرکه سیب بخیسانید و یک شب تا صبح روی محل زگیل بگذارید.
سرکه سیب دارای خواص ضد باکتریایی قوی بوده و بعنوان یک دئودورانت طبیعی «معطر کننده بدن» عمل می کند. مقداری سرکه سیب رابه زیر بغل بمالید و خوب ماساژ دهید.
همان طور که سرکه سیب میتواند با بوی بد بدن مبارزه کند، قادر است تا اینکار رابا بوی بد پا نیز انجام دهد. یک دستمال کاغذی رابا مقداری سرکه سیب بخیسانید و روی پاهای خود بمالید.
اگر مو هاي خشک و آسیب دیده دارید از سرکه سیب برای درمان خشکی مو استفاده کنید. مقداری سرکه سیب را بر روی مو ها بمالید و خوب ماساژ دهید و سپس با آب بشویید.
طرز تهیه ماسک روغن زیتون و سرکه سیب برای مو خوره
موخوره بیشتر در مو هاي خشک یا شکننده دیده میشود و زیبایی و سلامت موها را هدف قرار میدهد. برترین راهحل برای رفع این مشکل این است که هر از گاهی نوک مو هاي تان را بزنید تا موخوره ها از بین بروند.
استفاده از ماسکهاي خانگی و طبیعی میتواند موثر باشد و شما را از شر این مزاحمها خلاص کند. برای اینکار به سه قاشق غذاخوری روغن زیتون، دو قاشق غذا خوری سرکه سیب، سه قاشق غذاخوری عسل و دو قطره افشره خوراکی رزمارینیاز دارید.
ترکیبات ذکر شده را داخل ظرف کوچکی مخلوط کنید. ماسک تهیه شده را روی مو هاي تان بگذارید و کمی ماساژ دهید سپس مو هايتان رابا یک حوله یا دستمال ببندید. اجازه دهید ماسک به مدت 20 دقیقه روی سرتان بماند سپس مو هايتان را شستوشو دهید.
سرکه سیب pH پوست سر را متعادل کرده و بعنوان درمان طبیعی شوره سر شناخته می شود.
1/4 فنجان سرکه سیب رابا 1/4 فنجان آب مخلوط کنید و آنرا بر روی موها و پوست سر بمالید، بگذارید 15 دقیقه تا یک ساعت بماند و سپس موها رابا آب و شامپو بشویید.
سرکه سیب می تواند علائم رفلاکس معده و زخم معده را کاهش دهد و باعث سلامت دستگاه گوارش شود، سرکه سیب برای زهر زدایی روده و افزایش هضم و جذب مواد مغذی از روده مفید میباشد.
یک تا دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را دریک لیوان آب بریزید و قبل از هر وعده ي خوراکی بنوشید.
مطالعات نشان داده که سرکه سیب می تواند باعث کاهش اشتها شود ودر نتیجه با کاهش کالری مصرفی برای لاغری و کاهش وزن مفید است. مطالعات نشان داده که مصرف روزانه سرکه سیب باعث لاغری شکم می شود.
همینطور استیک اسید موجود در سرکه سیب، اشتهای شما را پایین میآورد، متابولیسم «سوختوساز و چربی سوزی» بدن را بالا می برد و میزان حفظ آب بدن را کاهش می دهد.
دانشمندان نیز عقیده دارند که سرکه سیب از هضم نشاسته در بدن پیشگیري می کند و همین باعث می شود که کالری بسیار کمتری وارد جریان خون شود.
اضافه کردن مقادیری ازآن به آب نیز مفید است چرا که خود آب نیز به تنهایی احساس سیری را در افراد به وجود می آورد.
سرکه سیب برای زهر زدایی از کبد مفید بوده و می تواند کبد چرب را درمان کند.
1 تا 2 قاشق چایخوری سرکه سیب رابه یک لیوان آب اضافه کنید، مقداری عسل در آن بریزید و قبل از ناهار و شام مقداری ازآن بنوشید.
سرکه سیب از عفونت کلیه پیشگیري می کند، همینطور اسید سیتریک موجود در سرکه سیب برای پیشگیری و درمان سنگ کلیه مفید می باشد. دو قاشق غذاخوری سرکه سیب رابا یک لیوان آب ترکیب کنید و دو تا سه بار در روز بنوشید.
سرکه سیب شامل باکتری هاي مفیدی است که می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از سرماخوردگی و آنفلونزا پیشگیری کند. خوردن سرکه سیب و عسل برای درمان سرماخوردگی و سرفه مفید می باشد.
سرکه سیب درمان موثر و ارزان قیمتی برای گلودرد قلمداد میشود. یک چهارم فنجان سرکه سیب رابا همین مقدار آب گرم ترکیب کنید و آنرا قرقره کنید. اینکار یک فضای اسیدی به وجود میآورد که میکروبهاي عامل سرماخوردگی را از گلوی شما میزداید.
یکیدیگر از این ترکیب ها، آب گرم، سرکه سیب، فلفل قرمز و عسل است. این ترکیب را بنوشید.
تحقیقات نشان داده که آنتی اکسیدان اسید کلروژنیک کوجود در سرکه سیب می تواند سطح کلسترول، تری گلیسیرید بالای خون و فشار خون را کاهش دهد و برای پیشگیری از مریض هاي قلبی مفید است.
مطالعات نشان داده که سرکه سیب به علت وجود پلی فنول ها می تواند رشد سلول هاي سرطانی را کاهش داده و تومور هاي کوچک را از بین ببرد.
سرکه سیب برای افراد مبتلا به دیابت نوع دو، پیش دیابت و یا کسانی که میخواهند قندخون خودرا پایین نگه دارند مفید میباشد. سرکه سیب حساسیت به انسولین را التیام می بخشد و باعث کاهش قندخون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو می شود.
دو قاشق غذاخوری سرکه سیب سرکه قبل از خواب می تواند قندخون ناشتا را تا 4٪ کاهش دهد. برای حفظ سطح قندخون سعی کنید یک تا دو قاشق سوپ خوری سرکه سیب را دریک لیوان آب بریزید و قبل از هر وعده ي خوراکی مصرف کنید.
اگر از دارو هاي کاهش دهنده قندخون استفاده میکنید قبل از مصرف سرکه سیب، با دکتر خود مشورت کنید.
محققان میگویند، مصرف به اندازه این ماده مانع از تراکم ناسالم چربی در بدن می شود. علاوه بر این پکتین موجود در سرکه بطور کامل کلسترول ذخیره شده در بدن را آزاد می کند.
لایه قشری سرکه سیب خاصیت ضدباکتریایی و ضدقارچی دارد. مصرف روزی یک لیوان آب با یک قاشق مرباخوری سرکه سیب فشار خون را کاهش می دهد.
سرکه سیب می تواند بطور طبیعی دندانهای شما را سفید کند. انگشتتان رابه سرکه سیب آغشته کنید و آن رابه مدت 1 دقیقه روی دندانهايتان بمالید. سپس دهانتان رابا آب بشویید. pH سرکه سیب می تواند لکههاي روی دندانهايتان را برطرف کند و بطور طبیعی آنها را سفید نماید.
همینطور میتوانید ازآن بعنوان دهانشویه استفاده کنید. ترکیب دو سوم آب و یک سوم سرکه سیب را برای یک دقیقه در دهان خود قرقره کنید، اما حتماً به یاد داشته باشید که صورت و دهان خودرا خوب بشویید.
دقت : استفاده بیش از حد از سرکه سیب می تواند به مینای دندان شما آسیب برساند.
سرکه سیب یکی از برترین روشهای طبیعی برای از بین بردن باکتری هایي که عامل بودی بد دهان هستند بوده و برای رفع بوی بد دهان مفید می باشد.
یک قاشق چایخوری سرکه سیب رابا یک لیوان آب رقیق کنید و با آن غرغره کنید تا بوی بد دهان را از بین ببرد.
تمرینات بدنسازی باعث ایجاد اسید لاکتیک در بدن شده و باعث خستگی می شود، پتاسیم و آنزیم هاي موجود در سرکه سیب اسید لاکتیک را کاهش داده و باعث رفع خستگی در بدنسازان میشوند.
قبل از تمرینات ورزشی یک قاشق غذا خوری سرکه سیب سیب را دریک لیوان آب رقیق کنید و بنوشید نوشیدنی تا انرژیتان را افزایش دهد.
گرفتگی عضلات پا در خواب غالباً می تواند نشانه اي از کمبود پتاسیم خون باشد، سرکه سیب شامل مقادیر بالای پتاسیم است که از گرفتگی پا در خواب پیش گیری می کند.
2 قاشق غذاخوری سرکه سیب سرکه و یک قاشق چای خوری عسل رابه یک لیوان آب گرم اضافه کنید و بنوشید.
خوردن یک قاشق چای خوری سرکه سیب میتواند از ادامه سکسکه پیشگیري کند. سرکه سیب با تحریک بیش از حد عصبهاي گلو که عامل اسپاسم هستند مانع از انتقال پیام سکسکه می شود.
سرکه سیب و عسل یک درمان خانگی مفید برای روماتیسم میباشد
نوشیدن سرکه سیب و عسل سوزش سر دل و رفلاکس معده را درمان می کند
شربت سرکه سیب و عسل ناشتا با کاهش اشتها باعث لاغری و کاهش وزن می شود
سرکه سیب و عسل کلسترول خون را کاهش داده و از بیماری هاي قلبی پیشگیری می کند
خوردن سرکه سیب و عسل می تواند به کاهش قندخون افراد مبتلا به دیابت نوع دو کمک کند
شربت سرکه سیب و عسل می تواند باعث افزایش انرژی شود
ماسک سرکه سیب و عسل خواص ضد باکتریایی دارد و برای درمان آکنه و جوش صورت مفید میباشد
محلول سرکه سیب و عسل بوی بد دهان را از بین می برد
تحقیقات نشان داده که سرکه سیب و دارچین برای کاهش فشار خون بالا و درمان دیابت نوع دو و کاهش قندخون مفید میباشد. ترکیب سرکه سیب و دارچین برای درمان زگیل نیز مفید میباشد.
فرسایش مینای دندان، سوزش گلو یا پوست و کاهش سطح پتاسیم خون از عوارض مصرف سرکه سیب هستند.
سرکه سیب ممکن است باعث کاهش قندخون شود، اگر از دارو هاي کاهش قندخون استفاده میکنید ممکن است باعث ایجاد هیپوگلیسمی شود.
کالری : 22
کربوهیدرات : 0.9 گرم
قند : 0.4 گرم