سبزه سفره هفت سین : هفت سین یکی از معروفترین رسومی اسـت کـه در شروع سال جدید خورشیدی بـه ان توجه میشود. بر روی سفره هفت سین اصولا مواردی چیده میشوند کـه با حرف «س» شروع گردند. ما دراین قسمت از مجله تفریحی تالاب برای شـما همراهان عزیز لیستی از انواع مدل هاي مختلف سبزه را منتشر کرده ایم.
از آنجا کـه سفره هفت سین باقیمانده اي از سنت ها و باورهای قدیمی ایرانیان اسـت، طبق باوری صفت هاي پاک اهورامزدا و نمادهایشان را جزو نمادهای اجزای سفره هفت سین میدانند. دراین باور، نمادها و معانی زیر وجوددارد:
سیر عنوان و نام اهورامزدا
سیب عنوان و نام سپندارمذ
سبزی عنوان و نام فرشته اردیبهشت
سنجد عنوان و نام فرشته خرداد
سرکه عنوان و نام فرشته امرداد
سمنو عنوان و نام فرشته شهریور
سماق عنوان و نام فرشته بهمن
اما حالا نشانه اجزای هفت سین فرق کرده و از گذاشتن ان ها معنایی دیگر استنباط میشود. همچنین در چیدمان سفره هفت سین تفاوت هایي هست ودر گذاشتن سنجد، سنبل و سرکه اختلاف نظرهایی وجوددارد.
سبزه هفت سین یادآور سبزی و رویش طبیعت اسـت. سبزه درواقع سمبل نوزایی و تولد مجدد بـه حساب میآید کـه بی ربط بـه تولد دوباره زمین در بهار نیست. حضور سبزه در بین هفت سین بـه این دلیل اسـت کـه باعث شود سال آینده، شاداب سرسبز و خرم باشد.
همچنین رنگ سبز، یکی از رنگ هاي آرامش بخش اسـت و دیدنش در بین سفره باعث سبکی و نشاط روح میشود. بسیاری در سیزدهمین روز فروردین، در حین گره زدن سبزه آرزو میکنند و بعد ان را بـه آب روان می سپارند.
بیشتر بخوانید: 50 مدل تزیین سفره هفت سین 1402 | فلسفه سفره هفت سین
بیشتر بخوانید: ایده سبزه عید جدید | مدل های جدید سبزه
بیشتر بخوانید:آموزش سبزه انداختن با گندم , سبزه شاهی , سبزه نارنج و سبزه خاکشیر
در پایان
فقط ایرانی ها نیستند کـه نوروز را جشن میگیرند. افغان ها، تاجیک ها، آذربایجانی ها و بسیاری اقوام دیگر کـه با ایرانی ها فرهنگ و پیشینه اي مشترک دارند هم جشن نوروز را برپا میکنند.