معمولا در بین تمام چیزهایی که سر سفره هفت سین هستند ، تخم مرغ عید یک غذای متفاوت و دوست داشتنی تر است.
به روشی که در ادامه برایتان نوشتهایم. ژله تخممرغی درست کنید و با لذت تمام رنگهای لایهبه لایه آن را نوش جان کنید.
برای تهیه این تخم مرغ، به قالب پلاستیکی تخممرغی شکل و سرنگ نیاز دارید.
قالب ها را حسابی با روغن چرب کنید. سپس هر ژله ای که دوست دارید را با رنگ دلخواه درست کنید و با سرنگ به اندازه 1 سانتیمتر در قالب تزریق کنید.
باید حدود 10 تا 15 دقیقه آن را در یخچال قرار دهید و صبر کنید تا ژله خودش را کمی بگیرد. سپس لایه بعدی با رنگ و طعمی دیگر. این مراحل را در طول ساعتها باید تکرار کنید تا یک رنگینکمان ژله ای و خوشمزه به دست بیاید.
در انتها، قالب را درون آب گرم قرار دهید تا تخممرغ ژلهای به طور کامل و سالم از قالب جدا شود.
برای اینکه رنگها کاملا از هم جدا شود، میتوانید درون پودر ژله هایی که در آب حل کرده اید کمی بستنی یا خامه بریزید.
تهیه و تنظیم : مجله تالاب