طرز تهیه مخلوط اسنکهای کاراملی

طرز تهیه مخلوط اسنکهای کاراملی

در این دستور باید انواع اسنکهای موردعلاقه خود را با یکدیگر مخلوط کنید.

مواد لازم

• 340 گرم اسنک ذرت
• 1.5 پیمانه مخلوط آجیل
• نصف پیمانه شکر قهوه‌ای
• نصف پیمانه شیره ذرت
• نصف پیمانه کره
• دو پیمانه کشمش با روکش شکلات

طرز تهیه

1. فر را با دمای 300 درجه فارنهایت روشن کنید.
2. در سینی فر یک لایه فویل قرار دهید و اسنک‌ها و آجیل را روی آن بریزید و کنار بگذارید.
3. در یک قابلمه کوچک، شکر قهوه‌ای، شیره ذرت و کره را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم بپزید تا کره آب شود. آجیل و اسنک‌ها را داخل آن بریزید و هم بزنید. آنها را درون سینی فر بریزید.
4. آنها را به مدت 30 دقیقه در فر بپزید و یک یا دوبار در این فاصله هم بزنید. سپس از فر خارج کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند.
5. آنها را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید. کشمش‌های شکلاتی را اضافه و سرو کنید.

تهیه و تنظیم : بخش آشپزی تالاب