آموزش طرز تهیه فرنی انبه دسری نیروزا

فرنی انبه یک دسر مقوی و خوشمزه است.

مواد لازم برای تهیه دسر فرنی انیه :

 آرد برنج : 3 قاشق سوپ خوری
 آرد نشاسته: 1 قاشق سوپ خوری
 شیر : 2 لیوان
 شکر : 1/2 پیمانه
گلاب : یک قاشق سوپ‌خوری
 خامه: 2 قاشق سوپ‌خوری
 انبه: 1 عدد
 کره : 25 گرم

طرز تهیه دسر فرنی انیه :

1- آرد برنج، آرد نشاسته و شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید.

2- وقتی شیر ولرم شد، شکر را به آن اضافه کنید تا شکر حل شود و شیر به جوش بیاید.

3- گلاب را اضافه کنید و اجازه دهید که مواد فرنی غلیظ شود.

4- بعد، از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید.

5- پوست انبه را بگیرید و میکس کنید تا حسابی پوره شود.

6- خامه و پوره انبه را به فرنی خنک شده اضافه کنید و در ظرفی که می‌خواهید سرو کنید بریزید و بگذارید یخچال تا خودش را بگیرد و رویش بسته شود.