طرز تهیه ی پانچ مرکبات

مواد اولیه :

آب گريپ‌ فروت و پرتقال و نارنگی و آناناس از هر کدام نصف پيمانه
آب ليموترش يك عدد
آناناس چهار حلقه
ليموترش دو حلقه
يخ چند تكه

طرز تهيه:

آبميوه‌ها را مخلوط و تكه‌هايي از ميوه‌ها را داخل آب ميوه ريخته (آناناس و ليمو حلقه‌شده) و با يخ مخلوط مي‌كنيم. آب ليموترش تازه را گرفته و به آن مي‌افزاييم.
در صورت تمايل مي‌توان آب ليموشيرين اضافه كرده، ولي بايد سريع نوشيده شود چون ليموشيرين پانچ را تلخ مي‌كند. اين نوشيدني در اين فصل بسيار طرفدار دارد و اميدوارم از تهيه آن لذت كافي را ببريد.

نكته:

1- تكه‌هاي ميوه شناور در آب ميوه را پانچ مي‌نامند.
2- با توجه به ويتامين موجود در مركبات اين نوشيدني بسيار مفيد و خوشمزه مي‌باشد.
3- آب آناناس براي هضم غذا مفيد است.

تهیه و تنظیم : بخش آشپزی تالاب