دستور پخت غذای ایرانی ته بریان بسیار خوش طعم
آموزش غذای ته بریان
در این قسمت از آموزش پورتال غذایی سایت تالاب میخواهیم ته بریان نام غذای اصیل ایرانی را آموزش دهیم در ادامه میتوانید با دستور پخت غذای ایرانی ته بریان بسیار خوش طعم سایت تالاب را دنبال کنید.
مواد لازم برای 3 تا 4 نفر:
طرز تهيه ته بريان :
پياز را نگينی خرد کرده و با كمی روغن تفت دهيد. مرغ ها را اضافه کرده و سرخ كنيد. مقداری نمک و فلفل را با 2 ليوان آب به آن اضافه کنید تا مرغ ها بپزد.
بادمجان ها را پوست گرفته و سرخ كنيد و كنار بگذاريد. روغن را در يک ظرف كوچک بريزيد و آرد برنج را در آن كمی تفت دهيد. رب گوجه فرنگی، آبليمو و كمی آب اضافه کرده و همه را به مرغ ها اضافه كنيد. تخم مرغ ها را در يک ظرف بزنيد و به مرغ ها اضافه كنيد. بعد از 5 دقيقه غذا را همراه با برنج و بادمجان های سرخ شده بريان سرو كنيد.
نکته:
* این دستور 50 گرم کربوهیدرات، 75 گرم پروتئین، 170 گرم چربی و 2030 کیلوکالری انرژی دارد.
دستور پخت غذای ایرانی ته بریان بسیار خوش طعم
