آموزش تهیه همبرگر قارچ سوخاری بسیار خوشمزه
همبرگر قارچ
قارچ وقتی که به شکل سوخاری شود طعم بسیار خوشمزه اي دارد و اگر هم به شکل همبرگر شود می‌تواند مکمل هاي خوشمزه اي شوند .
طرز تهیه همبرگر قارچ , همبرگر قارچ با طعم سیر از آلبوم دستورغذایی هاي جیمی الیور است که در سایت ما طرز تهیه آن را برای شما جمع آوری کرده ایم.
مواد لازم
۲ حبه سیر
۲ شاخه جعفری
۳۵ گرم کره
۲ عدد بزرگ قارچ
۲ عدد کوچک نان همبرگر
به میزان لازم سس خردل تند
۱ عدد لیمو
۱ مشت منداب
طرز تهیه
۱- سیرها رو پوست بگیرید و ریز رنده کنید.
۲- برگ‌هاي جعفری رو جدا کنید و ریز خرد کنید.
۳- قارچ‌ها رو تمیز کنید.
۴- نان‌ها رو از وسط نصف کنید.
۵- بجای منداب می‌تونید از سبزیجات دیگه مانند شاهی هم بهرهگیری کنید.
از گذشته فر رو با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.سیر و جعفری رو با کره «نرم» ترکیب کنید. ترکیب کره رو روی قارچ‌ها بمالید.قارچ‌ها رو در فویل آلومینیومی بپیچید و برای ۱۵ دقیقه تا نرم و مغزپخت بشن در فر بپزید.
