آموزش پخت و تهیه میگو خوشمزه و عالی به شکل پفکی

میگو پفکی را چگونه درست کنیم ؟ 

میگو پفکی یک غذای کامل و دریایی هست که بیشتر افراد افزون بر همراه داشتن میگو می توانند آن را هم حتی خوشگل کنند . 

طرز تهیه میگو پفکی :این غذا بسیار آسان هست ودر کوتاه ترین دوران مقدور آماده می شود. دقیقا سالم و سبک هست و می‌توانید همچون یک وعده ي خوراکی کامل آن را سرو کنید.

مواد لازم «۳ تا ۴ نفر»

۱ پیمانه آرد
۱ قاشق رستوران ادویه کجون «ادویه تند»
۲ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۴۵۰ گرم میگو
۱ عدد تخم مرغ
۳ قاشق رستوران شیر
۱ قاشق چایخوری ادویه تند

طرز تهیه میگو پفکی

1. دریک کاسه متوسط، آرد، ادویه کجون، نمک و فلفل سیاه را با یک دیگر آمیخته کنید. نیمی ازآن را درون کیسه زیپ‌دار بریزید.

2. میگوهای بدون پوست و دم که تمیز شسته اید را پس از خشک شدن، درون کیسه آرد بریزید.

3. در کاسه اي جداگانه، تخم مرغ، شیر و ادویه را با یک دیگر آمیخته کنید.

4. بقیه آردها را درون بشقابی گود بریزید.

5. روغن را درون یک قابلمه متوسط داغ کنید.

6. میگوها را ابتدا درون تخم مرغ و آنگاه درون آرد بغلتانید. آنگاه آنها را درون روغن داغ بیندازید.

7. پس از طلایی شدن میگو، میگوهای پفکی را از روغن بیرون بکشید.