نحوه تهیه املت تخم مرغ با سبزیجات

نحوه تهیه املت تخم مرغ با سبزیجات

املت تخم مرغ با سبزیجات

 
مواد لازم برای 2 نفر:
تخم مرغ=2 عدد
آرد=2 قاشق غذاخوری
شیر=2 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا=كمی
نمك و فلفل=به مقدار لازم
روغن=كمی
سبزیجات(قارچ تفت داده،پیاز تفت داده،نخود فرنگی)=به مقدار لازم
 
نحوه تهیه املت تخم مرغ با سبزیجات

طرز تهیه املت تخم مرغ با سبزیجات:

 
1. تخم مرغها را در ظرفی شکسته به ازای هر تخم مرغ یک قاشق آرد و یک قاشق شیر اضافه كنید، نمک و فلفل زده خوب به هم بزنید.
 
2. كمی روغن در ماهیتابه ریخته داغ كنید سپس مایه تخم مرغ را داخل ماهیتابه بریزید.
 
3. شعله گاز را كم كرده در ماهیتابه را بگذارید.
 

4. بعد از حدود ۵-۶ دقیقه که تخم مرغ خوب پخته شد و خودش را گرفت، مخلوط سبزیجات پخته را روی یک نیمه تخم مرغ قرار داده کمی پنیر پیتزا روی آن پاشیده نیمه دیگر تخم مرغ را روی آن برگردانید.

 

. پس از آب شدن پنیر از روی حرارت بردارید و با سبزی یا سالاد میل کنید نوش جان.(این غذا برای صبحانه هم عالیست)

 

نكته: از سبزیجات دلخواه خود می توانید در این املت استفاده كنید.
 
 
جدیدترین مطالب سایت