با آموزش پخت رول پنیر و ژامبونرا برای شما عزیزان آموزش میدهیم
اول کناره هاي نان تست که قهوه اي و خشک تر هست را با چاقو میبریم و بعد با وردنه روی هر برش نان تست میکشیم تا نازک و منسجم شود. بهتر هست از نان تست هاي نرمتر بهرهگیری کنید.
نان که نازک شد روی آن یک ورق ژامبون و یک ورق پنیر میگذاریم و کمی آویشن می پاشیم.
بعد آرام رول میکنیم.
دو تا تخم مرغ را با چنگال میزنیم تا از حالت لختگی در بیاید و بعد رول ها را اول داخل آرد سفید و بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری می غلطانیم تا همۀ جای آن پوشیده شود.
قسمت تخم مرغ و آرد سوخاری را من دو بار انجام دادم.
روغن را داغ کرده و رول ها را داخل روغن سرخ میکنیم.
گرچه نان وقتی سرخ میشود، روغن زیادی هم جذب میکند، نه این که روغن از آن بچکد نه، ولی روغنی که داخل تابه ریختید، پس از پایان کار، نیست و نابود میشود، پس این را در نظر داشته باشید.