طرز تهیه کتلت گوشت خانگی و لذیذ

طرز تهیه کتلت گوشت خانگی و لذیذ

کتلت خوشمزه گوشت

کتلت گوشت یکی از طعم هاي خوشمزه یک غذای اصیل ایرانی هست ، توصیه تالاب این هست که حتما کتلت گوشت خانگی و لذیذ را از دست ندهید .

 

کباب تابه اي، کوفته، کتلت و شامی از جمله غذاهایی میباشند که با نان خورده می‌شوند و همه ی ي مادر ها تخصص خاصی در درست کردن آن دارند. در این مقاله آشپزی طرز تهیه نوعی کتلت گوشت به همراه هویج و فلفل دلمه رابه شما یادگیری میدهیم.
 

آماده سازی : 60 دقیقه   

پخت : 45 دقیقه  

 

مواد ضروری برای خوراک گوشت قالبی برای 4 نفر :

گوشت چرخ کرده 400 گرم

هویج رنده شده  1 عدد بزرگ

پیاز رنده شده  1 عدد بزرگ

فلفل دلمه اي  1 عدد متوسط نگینی شده بسیار ریز

قارچ 200 گرم

پنیر پیتزا 150 تا200 گرم

هویج یا تخم مرغ پخته به دلخواه

 
طرز تهیه خوراک گوشت قالبی :

1- گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پیاز مفید مزه دار می‌کنیم می‌گذاریم یک چند ساعتی داخل یخچال بماند بعد هویج و فلفل دلمه را افزون میکنیم و قارچ را بخارپز کرده به آن افزون میکنیم مفید ورز میدهیم پنیر پیتزا را هم افزون می‌کنیم.

 

2- من این مواد را یک شب داخل  یخچال میگذارم . ظرف پیرکس مستطیلی مان را چرب می‌کنیم نصف مواد را می ریزیم بعد هویج پخته یا تخم مرغ پخته وسط آن میگذاریم.

 

3- بعد بقیه مواد را روی آن میریزیم میگذاریم داخل ماکروفر با ترکیب گریل و ماکروفر به مدت 30 دقیقه میگذاریم مفید می پزد.

 

4- اگر دوست ندارید این حالت بخارپز بخورید می‌توانید از قالب خارج کنید داخل تابه سرخ کنید. خوراک گوشت قالبی طعم خوبی دارد یک چیزی توی مایه رولت گوشت میشود.

 
 
جدیدترین مطالب سایت