
مواد اولیه : برای 10 نفر
خمیر پای : 2 ورقه
فلفل سبز : 115 گرم (خرد شده)
پنیر چدار : 115 گرم (رنده شده)
پنیر مونتری جک : 115 گرم (رنده شده)
فلفل سیاه : 1/4 قاشق چای خوری
خامه ترش : به مقدار لازم
سس سالسا : به مقدار لازم
طرز تهیه :
خمیر های پای را داخل قالب پیتزا یا قالب
تارت قرار دهید و روی آن فلفل سبز، پنیر چدار و پنیر مونتری جک را پراکنده کنید و روی آن خمیر پای دیگر را قرار دهید و لبه های آن را به وسیله چنگال ببندید.
روی آن فلفل سیاه را پراکنده کنید و داخل فر با دمای 230 درجه سانتیگراد (450 درجه فارنهایت) به مدت 10 الی 15 دقیقه قرار دهید تا برشته و طلایی شود و بعد بگذارید 10 دقیقه خنک شود و بعد مثل پیتزا برش داده و با سالسا و خامه ترش سرو کنید.