آموزش عدس پلو یک غذای بسیار عالی و پر خاصیت
عدس: ٧۵٠ گرم
برنج: ١٠٠٠ گرم
روغن نباتي: ٣٠ گرم
روغن نباتي: ٣٠ گرم
برنج را در ظرف ريخته و روي حرارت قرارداده تاجوش آمده و نرم شود .
برنج را آبکش كرده مقداري آب نیم گرم روي آن مي دھیم و بقیه روغن را با نصف لیوان آب ته ديگ مي ريزيم و
نصف از برنج را در ديگ ريخته و عدس را لاي آن مي ريزيم و با بقیه برنج روي آن را مي پوشانیم و برنج را دم مي كنیم