پنکیک لبو عسلی با اینکه نام عجیبی دارد اما خوراکی خوش طعم و لذیذ است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
برای صبحانه شما پیشنهاد جالبی داریم. تا حالا پنکیک لبو عسلی خورده اید؟ پنکیکی با رنگ و روی زیبا که صبح دلپذیری برای شما می سازد.
مواد لازم:
۱ پیمانه آرد
۲ ق س عسل
۱/۲ پیمانه شیر
۱ عدد تخم مرغ
۳ عدد لبوی کوچک
۱ ق چ بیکینگ پودر
طرز تهیه:
1. همه مواد را با هم مخلوط کنید؛ به این ترتیب که اول آرد، بیکینگ پودر،شیر و تخم مرغ را هم زده در یک کاسه بریزید و مخلوط کنید. بعد عسل و لبوی رنده شده یا پوره شده را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. وقتی مایه پنکیک آماده شد، به مدت ۵ دقیقه بگذارید در یک ظرف شیشه ای استراحت کند.
2. حالا تابه ای را کمی چرب کنید و به اندازه ای که می خواهید از مایه درون تابه بریزد. وقتی مایه پنکیک حباب زد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم حرارت ببیند و حباب بزند. وقتی دو طرف پنکیک خوب پف کرد آن را از روی حرارت بردارید و سرو کنید.