خرید و فروش در اینترنت

طرز تهیه خورشت بامیه

مجموعه : انواع خورش
طرز تهیه خورشت بامیه

مواد لازم : برای 6 نفر

 

بامیه1 کیلو
گوشت400 گرم
پیاز2 عدد متوسط
رب4 قاشق غذا خوری
آبلیمو یا قورهبه میزان لازم
روغنبه میزان لازم
نمکبه میزان لازم

 

طرز تهیه :

پیاز را سرخ میکنیم، گوشت را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد در قابلمه را گذاشته تا گوشت خودش خوب بپزد. در ظرف جداگانه بامیه ها را با روغن و آبلیمو یا قوره و رب تفت میدهیم ، بعد از اینکه گوشت پخت به مخلوط گوشتمان اضافه میکنیم . نمک آنرا اندازه کرده، نیم ساعت بعد خورشت شما جا افتاده و آماده است.

 

 

 

تهیه و تنظیم : بخش آشپزی تالاب