طرز تهیه لپه پلو با سبزی
مجموعه : انواع پلو و ماکارونی
طرز تهیه لپه پلو با سبزی
مواد لازم لپه پلو با سبزی :
نج: چهار پیمانه
گشنیز و جعفری خرد شده روی هم: یك پیمانه
لپه: دو پیمانه
گوشت چرخ‌كرده: یك پیمانه
پیاز متوسط: یك عدد
نمك، فلفل و ادویه: به میزان لازم
طرز تهیه لپه پلو با سبزی
پیاز را خرد كرده و همراه با گوشت سرخ می‌كنیم. برنج را آبكش كرده و لپه را كه از قبل نیم پز كرده‌ایم، همراه با سبزیجات موردنظر مخلوط نموده و می‌گذاریم تا دم بكشد و در انتها نمك، فلفل و ادویه را به آن اضافه كرده و در ظرف موردنظر سرو می‌نماییم.