مواد لازم ترشی انگور :
انگور سفید 2 کیلو گرم
سرکه 2 لیوان
نمک 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه ترشی انگور :
انگورهای شسته شده را در ظرف مورد نظر ریخته و سپس سرکه و نمک را جوشانده و روی آن بریزید به طوری که سرکه روی مواد را کاملا بپوشاند در ظرف را بسته و در جای خنک قرار دهید تا ترشی شما خوب جا بیافتد.