طرز تهیه پیتزا سوفله ساندویچ
طرز تهیه پیتزا سوفله ساندویچ یک پیتزای خوشمزه گیاهی که پر از ویتامین می باشد.
مواد لازم برای 2 نفر :
|
1 عدد |
پیاز کوچک |
|
4عدد |
قارچ |
|
1 عدد |
فلفل سبزکوچک |
|
1 عدد |
گوجه فرنگی |
|
سه چهارم لیوان |
پنیر پیتزای رنده شده |
|
به میزان لازم |
خمیرنان سفید |
سس پیتزا :
|
یک دوم قاشق غذاخوری |
مرزن جوش و یا اورگانو |
|
یک سوم قاشق چایخوری |
پودر سیر |
|
یک دوم قاشق غذاخوری |
روغن زیتون |
|
به مقدار کم |
پودر فلفل و نمک |
|
یک دوم فنجان |
سس گوجه فرنگی |
طرز تهیه:
ابتدا کلیه مواد سس را مخلوط کنید و کنار بگذارید ( توجه داشته باشید چنانچه سس گوجه فرنگی شور بود، نمک را از مخلوط فوق حذف کنید). سپس پیاز، قارچ، فلفل سبز و گوجه فرنگی را خرد کرده، کنار بگذارید. خمیر پیتزا را روی تخته باز کنید. برای جلوگیری از چسبندگی خمیر ، قدری آرد روی تخته بپاشید. سپس سس را روی خمیر بمالید و پنیر پیتزا را روی آن بریزید. سبزی های خرد شده( پیاز ، فلفل سبز و…) را روی آن بپاشید. در فر به مدت 25-20 در دمای F ْ450 قرار دهید. مدت طبخ این غذا، 40 دقیقه است.
نکات تغذیه ای:
