طرز تهیه یک نان کاملا رژیمی
آموزش طرز تهیه یک نان کاملا رژیمی برای افرادی که می خواهند رژیمی غذایی بگیرند.
مواد لازم نان کاملا رژیمی :
گردوی خرد شده : یک پیمانه
آرد :۲پیمانه
بکینگ پودر: نصف قاشق مرباخوری
جوش شیرین: نصف قاشق مرباخوری
نمک: یک چهارم قاشق مرباخوری
شکر : سه چهارم پیمانه به اضافه ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ : ۲ عدد درشت
روغن مایع: نصف پیمانه
ماست چکیده ساده: نصف پیمانه
کدوی درشت رنده شده : یک عدد متوسط (یک پیمانه)
طرز تهیه نان کاملا رژیمی :
فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
قالب مناسب حدود ۱۲۲۳ سانتی متر را کمی چرب و به کمی آرد آغشته کنید.
گردوها را تفت دهید و بگذارید خنک شود.
آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
در ظرف دیگر، شکر، تخم مرغ، روغن و ماست را مخلوط کنید.
مواد خشک و تر، گردو و کدو را با هم مخلوط کنید و در قالب بریزید.
قالب را به مدت یک ساعت و ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا نان پف کند. پس از این که پخت و کمی خنک شد نان را روی سینی پنجره ای برگردانید.
