11 دستور العمل پیتزای سالم خانگی خوشمزه

در این بخش قصد داریم 11 دستور العمل تهیه پیتزای سالم و مقوی را به شما آموزش دهیم . ما در این قسمت از مجله تفریحی تالاب لیستی از غذاهای مفیدی که می توانید به پیتزا اضافه کنید را منتشر کرده ایم.

11 دستور العمل پیتزای سالم که آنقدر خوشمزه هستند که از تحویل آن صرف نظر خواهید کرد

ما در یک ماموریت هستیم تا جهان را متقاعد کنیم که دستور العمل های پیتزای سالم وجود دارد – و می تواند کاملاً خوشمزه باشد. برای این ایده‌های دستور پخت پیتزای سالم، خمیر، سس، سبزیجات تازه یا پنیر کم نیست. ما همه را در نسبت‌های ایده‌آل و با ترکیب‌های طعم منحصربه‌فرد برای ارائه حداکثر طعم به ازای هر کالری گنجانده‌ایم. این پیتزاهای خانگی سالم با توجه به کالری، پروتئین، فیبر و سدیم انتخاب می‌شوند تا بتوانید برای یک برش دوم به عقب برگردید.

بیشتر بخوانید: همه چیز در مورد پیتزا که باید بدانید

1. مارچوبه

مارچوبه به عنوان یک ابر غذا با بیش از یک مزیت برای سلامتی، یک ابرقهرمان غذای فوق العاده است. یک ساقه نازک این سبزی بهاری مملو از مواد معدنی، فولات، فیبر و آنتی اکسیدان است. همچنین یک سلاح مخفی برای حفظ وزن شما در نظر گرفته می شود. «مارچوبه یک ادرارآور طبیعی است که می تواند به شما کمک کند کمتر احساس نفخ کنید». این چیزی است که مرد پیتزای شما مخفیانه به آن فکر می کند – علاوه بر این شما باید مارچوبه خود را اضافه کنید.

2. کلم بروکلی

کلم بروکلی خام، برشته، کبابی، بخارپز یا آب‌پاشیده شده با لیمو، منبعی از ویتامین‌ها و مواد مغذی حیاتی است. «محتوای فیبر آن به پر نگه داشتن شکم کمک می کند. سرشار از فیتوکمیکال های ضد سرطان است و حاوی ویتامین C و کلسیم است که به داشتن پوستی جوان کمک می کند. این سبزی چلیپایی همچنین حاوی آنتی اکسیدان ضد سرطان است. برای یک پیچ و تاب سرگرم کننده، سعی کنید پیتزا را با کلم بروکلی سوخاری با سریراچا و عسل بدون گلوتن.

3. انجیر

یکی از میوه های شگفت انگیزی که باید به لیست مواد غذایی خود اضافه کنید، انجیر خوشمزه است. انجیر که فیبر بیشتری نسبت به هر میوه تازه یا خشک دیگری دارد، به دلیل خواص ضد سرطانی آن نیز شناخته شده است. شیرینی انجیر با پیاز و گردو خاکی در دستور پخت پیتزای پیاز قرمز کاراملی و انجیر به خوبی بازی می کند. 

4. فلفل چیلی تند (پپرونچینو)

هنگام خوردن این تکه های فلفل قرمز خوشمزه، سوزش را احساس خواهید کرد. اما ارزشش را دارد، فلفل چیلی تند مملو از آنتی اکسیدان است و همچنین حاوی کپسایسین است که با اثرات ترموژنیک بر بدن، متابولیسم را افزایش می دهد. آیا می دانستید که فلفل تند می تواند به شما کمک کند عمر طولانی تری داشته باشید؟

5. کدو حلوایی

کدو حلوایی طعم همه چیز را بهتر می کند. به علاوه، این سبزی ریشه ای سرشار از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و پتاسیم است که می تواند به جلوگیری از فشار خون بالا کمک کند. مکعب‌ها یا برش‌های کدو حلوایی بو داده را با پسته‌های کم نمک روی پیتزا با موزارلای تازه ترکیب کنید. به نظر می رسد یک وعده غذایی و یک نجات دهنده زندگی همه در یک. 

6. پیاز قرمز

پیاز قرمز حاوی برخی از بالاترین مقادیر پلی فنول ها، مواد شیمیایی گیاهی با قدرت آنتی اکسیدانی است. پیاز قرمز همچنین حاوی آلیسین است که مانند سیر برای تقویت سیستم ایمنی و خواص پیشگیری از سرطان شناخته شده است. نفس بعد از یک تکه پیاز چندان تازه نیست؟ به هر حال آن را بخورید، همراه با سایر غذاهای ضداجتماعی که حتما باید در چرخش منظم خود نگه دارید.

بیشتر بخوانید:  طرز تهیه پیتزای پپرونی با گوجه فرنگی

7. فلفل دلمه ای

بهترین دوست برای هر رژیمی، سبزیجات قرمز، زرد و نارنجی حاوی ویتامین C (در واقع بیشتر از یک پرتقال!) و ویتامین A هستند که دارای قدرت آنتی اکسیدانی شدید هستند. فیبر موجود در فلفل دلمه ای به کاهش وزن نیز کمک می کند.

8. گوجه فرنگی / سس گوجه فرنگی

بدون شک پیتزای سفید خوشمزه است، اما این سس گوجه فرنگی قرمز است که مملو از مواد مغذی مفید برای قلب است. سرشار از آنتی اکسیدان لیکوپن، این سبزی کم سدیم با بهبود سلامت قلب و عروق و کاهش خطر بیماری قلبی و سرطان مرتبط است. یکی از بهترین راه‌ها برای به حداکثر رساندن مواد مغذی گوجه‌فرنگی، پختن آن‌ها است، همانطور که در یک پیتزای لذیذ برشته شده در آتش یا در فر زغال‌سنگ انجام می‌دهید.

9. روغن زیتون اضافی

روغن زیتون فوق بکر یکی از غذاهای فوق العاده ای است که باید همیشه در خانه خود داشته باشید، روغن والنتینو است. این روغن با کیفیت بالا که برای بسیاری از برنامه‌های غذایی معروف، از جمله رژیم مدیترانه‌ای و رژیم پالئو توصیه می‌شود، حاوی چربی‌های تک غیراشباع است که از نوع سلامت قلب هستند. 

10. زیتون

عاشق زیتون هستید؟ عالی است، زیرا آنها به بدن شما کمک می کنند. این میوه (دیوانه است، ما می دانیم!) تا زمانی که سیاه هستند، یک پیتزا فوق العاده درست می کند، زیرا میوه های سبز آنقدرها هم ارزش غذایی ندارند. زیتون‌های سبز را قبل از رسیدن واقعی می‌چینند و سپس با مواد خشن تحت درمان شیمیایی قرار می‌گیرند تا مواد تلخ موجود در آن‌ها را نرم کرده و از بین ببرند. زیتون سیاه رسیده حاوی مواد مغذی بیشتر، روغن زیتون بیشتر و چربی سالم تری برای خوردن است.

11. سیب زمینی های شیرین

سیب‌زمینی‌های شیرین فقط متعلق به یک میز شکرگزاری نیستند که با شکر قهوه‌ای پوشانده می‌شوند، بلکه یک رویه خوشمزه برای یک پیتزای خانگی نیز درست می‌کنند. آنها منبع اصلی ویتامین A برای سلامت چشم هستند، به جز ویتامین B6 و پتاسیم. یک دسته از بدون گلوتن با سیب زمینی شیرین ماهی تابه ای L.B با گشنیز تهیه کنید تا دستور پخت پیتزای مورد علاقه خود را کامل کنید.

بیشتر بخوانید:  آموزش طرز تهیه پیتزا مخصوص ترکیه

در پایان

پیتزا غذایی نیست که اکثر مردم آن را با رژیم غذایی مرتبط می دانند. بسیاری بر این باورند که این غذا در صدر فهرست غذاهایی است که هنگام تلاش برای خوردن سالم‌تر یا کاهش وزن باید از آن اجتناب کنید. با این حال، می توانید با انتخاب مواد مغذی تر، مزایای سلامتی پیتزا را تجربه کنید.