10 حقیقت درباره پرتقال برای سلامتی کودکان

پرتقال بـه پیشگیری از چندین بیماری رایج از سرماخوردگی گرفته تا یبوست کمک می‌کند. ما دراین قسمت از مجله تفریحی تالاب برای شـما همراهان عزیز لیستی از 10 حقیقت درباره پرتقال برای سلامتی کودکان را منتشر کرده ایم.

حقایقی جالب درباره پرتغال

اگر کودک شـما عاشق پرتقال یا غذا هاي با طعم پرتقال اسـت، یا اگر میخواهید انها را بیشتر مزه دار کند، در این جا یک راه جالب برای انجام اینکار وجوددارد. ما در این جا با چند حقایق جالب در مورد پرتقال برای کودکان آمده ایم تا بـه آن ها کمک کنیم تا بـه مرکبات علاقه مند شوند. پرتقال سرشار از ویتامین C اسـت کـه برای سلامت بدن ضروری اسـت.

آیا دادن پرتقال به کودکان بی خطر است؟

بله، فرزندان شـما می‌توانند بـه طور مرتب پرتقال بخورند. خوردن پرتقال برای بچه ها نه تنها بی خطر اسـت، بلکه بسیار مغذی و برای سلامتی انها نیز مفید اسـت. هنگام انتخاب پرتقال هاي‌ برداشت باکیفیت، مطمئن شوید کـه پرتقال هاي‌ سفت، متراکم و یکنواخت را برای بچه ها انتخاب می‌کنید.

همچنین، میتوانید پرتقال هاي‌ تازه را برای حدود دوهفته در ظرف میوه نگه داری کنید. اگر می‌خواهید پرتقال ها را برای مدت طولانی تری نگه داری کنید، در یخچال بگذارید.

مطالب مشابه: خواص بی نظیر پرتقال | آشنای با خواص و مضرات پرتقال

12 فواید پرتقال برای سلامتی کودکان

1. تقویت ایمنی:

پرتقال حاوی مقادیر زیادی ویتامین و موادمعدنی اسـت کـه برای رشد، بافت و رشد کلی و سلامت بچه ها بسیار مفید اسـت. فقط یک تکه پرتقال تازه بیش از 90 درصد نیاز روزانه بـه ویتامین C را برای کودک شـما فراهم می‌کند، در حالی کـه پلی فنول ها بـه تقویت ایمنی او برای جلوگیری از عفونت ها و بیماری‌ها کمک می کنند.

2. درمانی برای کم خونی:

محتوای ویتامین C موجود در مرکبات بـه جذب آهن کمک میکند کـه باعث افزایش تعداد هموگلوبین می‌شود و از علائم کم خونی مانند خستگی و سرگیجه در کودکان جلوگیری می‌کند. فقط یک لیوان آب پرتقال تازه یا یک پرتقال کامل را بـه طور منظم بـه کودک خود میل کنید تا بـه او کمک کنید تا هموگلوبین سالمی داشته باشد.

در مقایسه با مردان و زنان بالغ کـه بـه ترتیب بـه 1 میلی گرم در روز و 1.5 میلی گرم در روز آهن نیاز دارند، کودکان در حال رشد بـه مقادیر بیشتری نیاز دارند. نیاز روزانه دریافت آهن در نوزادان 7 تا 11 ماهه 11 میلی گرم اسـت کـه معادل پسران نوجوان اسـت. دختران نوجوانی کـه قاعدگی دارند، بسیار شبیه بـه ورزشکاران جوان، بـه 15 میلی گرم در روز نیاز دارند.

3. درمان سوء هاضمه:

سو هاضمه یکی از نگرانی هاي‌ رایج سلامتی اسـت کـه اکثر بچه ها از ان رنج می برند زیرا سیستم گوارشی ضعیف و آسیب پذیری دارند. نوشیدن آب پرتقال یا خوردن تکه هاي‌ تازه پرتقال باعث هضم راحت و جذب آسان مواد مغذی می‌شود.

4. درمان یبوست:

اکثر غذاهایی کـه بچه ها میخورند دارای فیبر غذایی ناکافی هستند. در نتیجه، فرزندان شـما از مشکلات یبوست رنج می برند. مصرف پرتقال یکی از موثرترین راه حل ها برای پیشگیری یا درمان خطرات یبوست اسـت زیرا حاوی مقادیر زیادی فیبر رژیمی یعنی 2.4 گرم فیبر در هر 100 گرم اسـت. برای رفع مشکلات یبوست می‌توانید سالادهای میوه اي حاوی تکه هاي‌ پرتقال را برای کودک خود سرو کنید.

5. درمانی برای راشیتیسم:

کودکان مستعد ابتلا بـه راشیتیسم هستند زیرا استخوان هاي‌ آن ها ضعیف و نرم اسـت. پرتقال منبع بسیار خوبی از موادمعدنی مانند کلسیم، آهن، روی، منگنز، منیزیم و مس اسـت کـه همگی از خطر ابتلا بـه راشیتیسم در کودکان جلوگیری می کنند. همچنین نوشیدن روزانه آب پرتقال یک درمان عالی برای علائم راشیتیسم و سایر اختلالات در کودکان اسـت.

6. مشکلات سرماخوردگی و سرفه را کاهش می دهد:

کودکان اغلب بـه دلیل سرماخوردگی و سرفه دچار تحریک و ضعف میشوند. پرتقال بـه عنوان یکی از بهترین راه حل ها برای بـه حداقل رساندن این مشکلات عمل میکند. همچنین، خواص دارویی پرتقال از کودک شـما در برابر عفونت هاي‌ ثانویه مضر کـه همراه با سرفه و سرماخوردگی اسـت محافظت میکند.

تنها کاری کـه باید انجام دهید این اسـت کـه یک فنجان رابا آب پرتقال تازه گرفته شده پر کنید، یک قاشق چایخوری عسل و کمی نمک بـه ان اضافه کنید و زمانی کـه کودکتان دچار سرفه یا سرماخوردگی شد، ان را برای او سرو کنید.

7. رفع اوریون:

اوریون یک بیماری ویروسی واگیردار اسـت کـه بـه سرعت در بین کودکان بـه ویژه در سنین 5 تا 15 سال گسترش می‌یابد. تهیه آب پرتقال تازه بـه کودکان می‌تواند بـه آن ها کمک کند تا بـه سرعت از ناراحتی ناشی از اوریون خلاص شوند. خاطرجمعی حاصل کنید کـه آب پرتقال را تا 50 درصد رقیق کرده‌اید و ان رابا آب گرم برای کودک آسیب دیده خود سرو کنید.

8. بهبودی از عفونت تیفوئید را تسریع می کند:

حصبه بـه دلیل رشد باکتری سالمونلا تیفی، کـه یک میکروب بسیار مسری اسـت، رخ میدهد. بچه‌هاي‌ شـما وقتی تیروئید کم می کنند از سردرد، شکم درد مزمن و سرفه رنج میبرند.

این عفونت همچنین قدرت گوارشی کودکان را مختل می‌کند و آن ها فقط میتوانند مایعات و غذا هاي راحت هضم داشته باشند. و، نوشیدن آب پرتقال تازه بـه عنوان یکی از بهترین درمان ها برای تسریع بهبودی کودکان عمل می‌کند، زیرا تمام مواد مغذی از دست رفته را بـه انها ارائه میدهد.

9. بینایی را بهبود می بخشد:

پرتقال منبعی غنی از ویتامین A، فلاونوئیدها، فیتونوترینت ها مانند آلفا و بتا کاروتن، لوتئین، بتا کریپتوکسانتینی و مواد مغذی اسـت کـه بـه حفظ سلامت پوست و غشای مخاطی چشم کودک شـما کمک می‌کند. مصرف اسید سیتریک همچنین بینایی و سلامت چشم کودک شـما را بـه طور قابل توجهی افزایش می‌دهد.

10. باعث تسکین سیاه سرفه می شود:

سیاه سرفه یک مشکل سلامتی بسیار مسری و ضعیف اسـت کـه می‌تواند بر سلامت کودک شـما تأثیر منفی بگذارد. آب پرتقال یک داروی عالی برای درمان درد ناشی از سرفه اسـت. آب پرتقال تازه و رقیق شده را بـه کودک خود بدهید و همچنین بسته هاي‌ مرطوب را روی سینه و گلوی او قرار دهید تا بـه او کمک کند تا علائم سیاه سرفه را سریع تسکین دهد.

11. جلوگیری از خونریزی لثه و از دست دادن دندان:

ویتامین C نقش حیاتی در تولید کلاژن در بدن کودک شـما دارد. کلاژن یک عنصر حیاتی از استخوان ها، تاندون ها، رگ هاي‌ خونی و رباط ها اسـت. کمبود ویتامین C میتواند کودک شـما را از علائم اسکوروی مانند خون ریزی لثه، از دست دادن دندان، درد حاد در مفاصل و کبودی آسان رنج ببرد. بـه کودکان خود تکه هاي‌ پرتقال تازه بدهید، زیرا آن ها بـه عنوان یک راه حل طبیعی و موثر برای از بین بردن علائم و خطرات اسکوربوت عمل می کنند.

12. اسهال را از بین می برد:

اسهال شدید می‌تواند برای سلامتی کودک شـما خطرناک باشد. دادن منظم آب پرتقال تازه بـه کودکان میتواند بـه کاهش علائم اسهال کمک کند. آب پرتقال تازه استخراج شده رابا آب تا 50 درصد رقیق کرده ودر اختیار کودک خود قرار دهید تا بـه او کمک کند تا از اختلالات گوارشی تسکین یابد.

بدن انسان بـه طور متوسط بـه 75 تا 120 میلی گرم ویتامین C در روز نیاز دارد کـه بستگی بـه سن و شرایط فیزیکی دارد. با این حال، در کودکان، نیاز بسیار کمتر اسـت، کـه با مصرف کمتر از 150 میلی لیتر آب پرتقال ارضا می‌شود. فراتر رفتن از این مقدار ذکر شده در روز میتواند باعث اسهال کودک نوپا بـه دلیل سطوح فروکتوز رژیمی دراین میوه ها شود. 

چگونه پرتقال های باکیفیت را برای بچه ها به روشی سالم انتخاب و سرو کنیم؟

برای این کـه بـه کودکتان کمک کنید از خوردن یک پرتقال تازه بدون هیچ دردسری لذت ببرد، باید نکات خاصی را دنبال نمایید تا خاطرجمعی حاصل شود کـه کودک شـما از میوه هاي‌ باکیفیت لذت می‌برد.

فقط پرتقال های شیرین را انتخاب کنید:

مطمئن شوید کـه فقط پرتقال هاي‌ شیرین بـه بچه ها میدهید زیرا طعم بهتری نسبت بـه پرتقال ترش دارند.

یک پرتقال سفت بگیرید:

مطمئن شوید کـه پرتقال رسیده اسـت. تمام طرف هاي‌ میوه را از همه ی جهات بررسی کنید. اگر بـه نقاط نرمی برخورد کردید، از رنگ نارنجی دوری کنید.

پوست، فیبر و دانه ها را حذف کنید:

پرتقالی را انتخاب کنید کـه پوست کندن ان آسان باشد. الیاف اطراف گوشت پرتقال را جدا کنید. همچنین، تمام دانه هاي‌ ریز درون پرتقال را بردارید تا کودک شـما هنگام خوردن پرتقال تجربه بی دردسری داشته باشد.

پرتقال را له کنید:

اگر خوردن تکه هاي‌ پرتقال برای فرزندتان مشکل اسـت، می‌توانید گوشت ان را له کنید و خوردن میوه را برای او آسان کنید.

آب پرتقال رابا معده خالی بـه بچه ها ندهید زیرا محتوای اسید سیتریک موجود در نوشیدنی می‌تواند آن ها را دچار اسیدیته کند. از دادن آب پرتقال بـه کودکان قبل یا بعد از خوردن غذا هاي دریایی یا شیر خودداری کنید. اجزای غیر تهدید کننده مانند آرسنیک در غذا هاي دریایی و اسید تارتاریک در شیر میتوانند هنگام تعامل با ویتامین C موجود در آب پرتقال باعث ایجاد مشکلاتی در رژیم غذایی شوند.

از نی برای نوشیدن آب پرتقال استفاده کنید، زیرا اسیدهای موجود در آب میتواند بـه مینای دندان کودک شـما آسیب برساند و ان را فرسایش دهد.

1. پرتقال چیست؟

پرتقال یک مرکبات پرطرفدار بومی آسیای جنوب شرقی اسـت و از خانواده Rutaceaei اسـت. کلمه “نارنجی” از کلمه سانسکریت “نارانگا” بـه معنای معطر گرفته شده اسـت. ترکیبی از پوملو و ماندارین اسـت و قدمت کشت ان بـه حدود 2500 سال قبل از میلاد میرسد.

امروزه میتوانید بیش از 600 نوع درخت پرتقال را در سراسر جهان پیدا کنید. علاوه بر این، پرتقال نه تنها برای کودکان مغذی اسـت، بلکه در صنعت عطرسازی و آرایشی نیز کاربرد دارد.

2. پرتقال نشانه چیست؟

شکوفه هاي‌ پرتقال نماد عشق هستند. پرتقال بـه عنوان میوه خدایان نیز شناخته می‌شود و بسیاری از مردم بـه ان سیب طلایی می‌گویند کـه هرکول دزدیده اسـت.

3. انواع مختلف پرتقال:

مردم پرتقال ها را بـه سه دسته کلی شیرین، ترش و پوست شل تقسیم می کنند. آن ها را در زیر پیدا کنید.

1. Citrus Sinensis «شیرین»: طبق معمولً از این نوع پرتقال برای تهیه آب میوه، تارت، سالاد و سایر غذا هاي خوشمزه استفاده میشود. پرتقال ناف، پرتقال خونی و پرتقال والنسیا در بین انواع شیرین میوه رایج هستند.

2. مرکبات Aurantium «ترش»: بـه دلیل تلخ بودن طعم، مردم بـه ندرت پرتقال ترش میخورند. کشت هاي‌ بزرگ مرکبات تلخ در آفریقای جنوبی برای تولید مارمالاد وجوددارد. مردم از آب پرتقال ترش بـه عنوان طعم دهنده برای تهیه نوشیدنی و طبخ ماهی در مصر استفاده می کنند.

3. Citrus Reticulata «با پوست شل»: پرتقال متعلق بـه خانواده ماندارین میوه هایي با پوست شل هستند. اندازه انها کوچک اسـت و بـه اسانی پوست میشود. کلمانتین و نارنگی پرتقال هاي‌ محبوب این دسته هستند.

4. کدام کشور بزرگترین تولید کننده پرتقال است؟

1. برزیل بـه عنوان بزرگ ترین تولید کننده پرتقال مغذی مشهور اسـت و فلوریدا دومین تولید کننده پرتقال اسـت.
2. حدود 50 درصد از غلظت جهانی پرتقال از برزیل می‌آید.
3. بیش از 35 میلیون درخت پرتقال در اسپانیا نیز بـه طور گسترده اي وجوددارد.
4. همچنین، میتوانید کشت پرتقال خونی در ایتالیا، یافا در اسرائیل و پرتقال کلمانتین در مراکش را بیابید.

5. کشاورزی پرتقال بـه عنوان بزرگ ترین محصول مرکبات در جهان مشهور اسـت.

7. شکوفه پرتقال سفید چقدر محبوب است؟

• شکوفه پرتقال سفید بـه عنوان گل ایالتی فلوریدا شهرت دارد.
• عطر بسیار خوبی دارد، بنابر این مردم از ان در مراسم عروسی برای دسته گل عروس، تزیین کیک و تاج گل سر استفاده می کنند.
• اسانس شکوفه پرتقال سفید یک عنصر حیاتی برای تولید عطر اسـت و گلبرگ هاي‌ ان برای تهیه آب پرتقال ضروری اسـت. این یک نوع پرتقال منحصر بـه فرد با ارزش واردات و صادرات عالی اسـت.

8. چگونه پوست پرتقال مفید است:

پوست پرتقال برای تزیین سالاد و سایر مواد غذایی خوب اسـت زیرا طعم را بـه ارمغان می آورد. مواد شیمیایی موجود در پوست پرتقال آفاتی مانند راب را بـه طور قابل ملاحظه اي دفع میکند. بنابر این، بسیاری از مردم از پوست پرتقال بـه عنوان آفت کش طبیعی در باغ هاي‌ خود برای محافظت از گیاهان خود در برابر آفات استفاده می کنند.

9. می‌توانید از چوب هاي‌ ساخته شده با استفاده از چوب پرتقال برای درمان هاي‌ مانیکور و پدیکور استفاده کنید.

10. میانگین طول عمر یک درخت پرتقال چقدر است؟

درخت پرتقال می‌تواند تا 50 سال عمر کند، بـه شرطی کـه شرایط آب و هوایی و محیطی مناسب داشته باشد.

مطالب مشابه: خواص پرتقال خونی یا پرتقال سرخ برای سلامتی بدن

3 دستور غذای پرتقال برای بچه ها

پرتقال این پتانسیل را دارد کـه جای گزین انواع غذا هاي شیرین، تند و فرآوری شده باشد کـه کودکان شـما طبق معمولً هوس خوردن انها را دارند. طعم شیرین ترش و محتوای غذایی بالا، پرتقال را بـه گزینه اي خوشمزه و سالم برای تقویت غذا هاي مختلف و جایگزینی غذا هاي فرآوری شده تبدیل میکند. در این جا، ما سه دستور العمل خوشمزه پرتقال برای بچه ها را لیست می‌کنیم.

1. اسموتی هلو نارنجی برای کودکان:

اسموتی ها سالم تر از غذاها و نوشیدنی هاي‌ فرآوری شده مانند دسر و نوشابه هاي‌ نوشابه هستند. شـما نیاز خواهید داشت:

1. ½ فنجان آب پرتقال تازه گرفته شده
2. اب
3. یک عدد هلو پوست کنده و خرد شده
4. ½ فنجان ماست

چگونه:

1. نصف فنجان آب پرتقال، تکه هاي‌ کوچک هلو، نصف فنجان ماست رابا هم مخلوط کرده ودر مخلوط کن بریزید.
2. مقداری آب بـه مخلوط اضافه کنید و دوباره در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود.
3. اسموتی پرتقال سرد شده را در یخچال بگذارید و برای بچه ها سرو کنید.

2. بستنی پرتقالی برای کودکان:

شـما نیاز خواهید داشت:

1. دو فنجان کامل بستنی وانیلی
2. یک فنجان پر از شیر سرد
3. شش تا هشت اونس آب پرتقال تازه استخراج شده
4. فنجان هاي‌ پلاستیکی

چگونه:

1. بستنی وانیلی، شیر و آب پرتقال تازه را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.
2. نصف فنجان از مخلوط صاف را در هر فنجان پلاستیکی بریزید و انها را در یخچال بگذارید تا جامد شوند.

این یک دستور العمل عالی برای کودکان در فصل تابستان اسـت.

3. سالاد میوه پرتقال و انگور برای بچه ها:

شـما نیاز خواهید داشت:

1. برش هاي‌ تازه و خرد شده یک پرتقال
2. یک مشت انگور
3. آب پرتقال
4. آجیل خرد شده مانند بادام، پسته، بادام هندی و سایر مغزها
5. بستنی وانیلی

چگونه:

1. انگور، پرتقال تازه خرد شده و بستنی وانیلی را در ظرفی باهم مخلوط کنید و همه ی مواد را خوب باهم مخلوط کنید.
2. برای طعم بهتر، سالاد میوه رابا تکه هاي‌ بادام، بادام هندی و پسته تزیین کنید.

1. کدام یک از موارد زیر کاربرد نارنجی ندارد؟

1. بینایی را التیام می بخشد
2. تیروئید را درمان می‌کند
3. یبوست را درمان می‌کند
4. التیام تیفوئید را تسریع میکند

2. کدام یک از اجزای زیر بینایی را بهبود نمی بخشد؟

1. بینایی را التیام می بخشد
2. لوتئین
3. فیبر رژیمی
4. آلفا کاروتن ها
5. فلاونوئیدها
6. کاروتنوئیدها
7. پکتین

3. گزینه نادرست را انتخاب کنید.

1. ویتامین E 3.5٪
2. پتاسیم 3.5٪
3. ریبوفلاوین 3.0٪
4. انرژی 2.5%

1. فرزند من از چه سنی می تواند پرتقال بخورد؟

نوزادان از حدود شش ماهگی می‌توانند بیشتر میوه هاي‌ پوره شده را در مقادیر کم مصرف کنند. از آنجایی کـه پرتقال سرشار از اسید سیتریک اسـت، ممکن اسـت دکتر توصیه کند قبل از وارد کردن ان بـه رژیم غذایی کودکتان بیشتر صبر کنید. بنابر این، برای خاطرجمعی از آمادگی کودک برای خوردن پرتقال با دکتر اطفال خود مشورت کنید.

2. چه زمانی نوزادان می توانند پرتقال ماندارین بخورند؟

سطح اسید سیتریک در پرتقال ماندارین ممکن اسـت کمتر از پرتقال ناف باشد. با این حال، برای جلوگیری از عوارض، با دکتر اطفال خود مشورت کنید کـه چه زمانی کودک شـما می‌تواند پرتقال ماندارین بخورد.

3. آیا می توانم پوست پرتقال را بخورم؟

می‌توانید پوست پرتقال را چون خوراکی میل کنید، اما ایده خوبی نیست زیرا طعم ان تلخ اسـت و بافتی زمخت دارد. درصورت تمایل بـه مصرف پوست ان میتوانید بـه عنوان پوست پرتقال کـه لایه بیرونی پوست ان اسـت، رنده شده و برای طعم دادن بـه غذاها استفاده کنید. با این حال فراموش نکنید کـه قبل از رنده کردن ان را کاملا بشویید.

4. تفاوت بین نارنگی و پرتقال چیست؟

نارنگی ها ممکن اسـت شبیه پرتقال بـه نظر برسند اما نسبتا کوچک تر هستند و رنگ نارنجی روشن تری دارند. بر خلاف پرتقال کـه پوست سختی دارد، پوست کندن انها راحت تر اسـت. نارنگی برخلاف پرتقال کـه طعم شیرین و تارت متعادلی دارد، شیرین تر، آبدارتر و تندتر اسـت.

5. آیا می توانم پرتقال را در حیاط خانه خود پرورش دهم؟

پرتقال در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد میکند. انها بـه آفتاب کامل، خاک با زهکشی خوب و آبیاری منظم نیاز دارند. اگر در آب و هوای مشابهی زندگی میکنید، حیاط خلوت شـما خاک خوبی دارد و بـه اندازه کافی صبور هستید، می‌توانید در حیاط خلوت خود پرتقال بکارید.

مطالب مشابه: خواص آب پرتقال | مقایسه آب پرتقال با خود پرتقال

در پایان

وقتی شـما حقایقی در مورد پرتقال بـه اشتراک می‌گذارید، ممکن اسـت برای کودکان جالب باشد. این میوه بخشی ضروری از رژیم غذایی بسیاری از فرهنگ ها و فرهنگ هاي‌ عامه در تاریخ بوده اسـت. پرتقال میتواند بخش قابل توجهی از نیاز روزانه کودکان بـه ویتامین C را برآورده کند. ویتامین C جذب آهن را افزایش میدهد و خطر کم خونی فقر آهن را کاهش میدهد. آن ها همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و عفونت ها را دور نگه می دارند.

شـما می‌توانید پرتقال شیرین را برای کودکان انتخاب کنید زیرا ممکن اسـت طعم ترش ان را دوست نداشته باشند. علاوه بر این، برای دریافت فیبرهای رژیمی، پرتقال تازه بخورید و بـه سراغ آب میوه هاي‌ فشرده خانگی بروید، زیرا بیشتر آب میوه هاي‌ تجاری حاوی قند اضافی و مواد نگهدارنده هستند.