مراسم زیبای گلابگیری در کاشان نیاسر و قمصر اصفهان در اردیبهشت ماه در برگذار میشود . این مراسم کـه هرساله از نیمه اردیبهشت آغاز و تا اواسط خرداد ادامه دارد. گل هاي چیده شده از مزارع گل طی فرایندی تبدیل بـه گلاب ناب ایرانی میشود.از مراقب و ابیاری گرفته تا چیدن و برداشت گل و انتقال بـه کارگاههای سنتی و صنعتی و تولید گلاب.
گلمحمدی کـه یکی از گلهاي بومی کشورمان اسـت همواره مورد توجه ایرانیان بوده و هست. گلابگیری کـه از دیرباز در ایران انجام میشده، روشی برای تهیه گلاب از گل محمدی اسـت کـه این روش همان گونه بـهعنوان کاربردیترین روش تهیه اسانس در همه ی جای دنیا و برای تهیه اسانسهاي مختلف استفاده میشود.
هنگامی کـه بـه مزارع گلمحمدی وارد میشوید، گویی عطر خوش این گلها شـما را از زمین جدا میکند و اردیبهشت و خرداد ماه را برای شـما بـه زمانی مانند یک زنگ تفریح درسال تبدیل میکند.