زيگيل

لاغري و کاهش وزن

آموزش های اخلاقی

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
گالری عکس

آموزش طبخ کباب ترخون

آموزش طبخ کباب ترخون

مواد لازم :
 گوشت چرخ کرده      نیم کیلو
 پیاز      ۱ عدد
 سیر      ۱ حبه
 ترخون      چند شاخه
 نمک و زردچوبه     به میزان لازم

 

طرز تهیه :
اول پیاز ، سیر و  ترخون را با هم در آسیاب ريخته و كامل خرد مي كنيم. بعد با گوشت ، نمک و زرد چوبه مخلوط مي كنيم و خوب ورز مي دهيم.

 

بعد به اندازه گردوهای بزرگ از گوشت جدا كرده و  سر سیخ های چوبی مي زنيم و مي خوابانيم کف ماهیتابه های تفلون یا چدني .

 

با حرارت کم باید بگذارید تا کاملا مغز پخت شود و مرتب برشون گردونید تا کاملا سرخ بشوند. می توانید حتی سر سیخ هم نزنید و مثل شامی سرخشون کنید. البته یادتون باشه که در ظرف را بذارید و تا کباب خودشو کاملا نگرفته بر نگردونید.

 

برچسب‌ها: ,

انواع شامی و کباب

بیشتر بخوانید
نحوه تهیه کتلت تن ماهی با ذرت نحوه تهیه کتلت تن ماهی با ذرت   مواد لازم کتلت تن ماهی با ذرت : سیب زمینی= 2عدد کنسرو تن ماهی=200 گرم کنسرو ذرت= 4/3 پیمانه پودرنان خشک= 1پیمانه جعفری=3قاشق غذاخوری نمک، فلفل=به میزان لازم طرز تهیه کتلت ...

تفریحی و سرگرمی

جدیدترین مطالب سایت

آشنایی با شهر عجیب مردگان روسیه (عکس 16+)
آشنایی با شهر عجیب مردگان روسیه (عکس 16+)
مشاهده بیشتر