سه غذای فست فودی ساده و سریع با مرغ بسیار خوشمزه !

سه غذای فست فودی ساده و سریع با مرغ بسیار خوشمزه !

سه غذای فست فودی ساده با مرغ

غذا هاي فست فودی محبوب ترین نوع غذاها هستند.در این جا دستور پخت 3 غذای فست فودی ساده و سریع با مرغ را آموزش داده ایم کـه میتوانید در زمان کوتاه این غذا هاي‌ لذیذ را تهیه کنید و حتی در محل کار خود میل کنید.

 

برای تهیه یک غذای سریع و خوشمزه مرغ انتخاب مناسبی اسـت چون هم پخت سریع و هم طعم فوق العاده اي دارد. مرغ منبع  پروتئین هاي‌ لازم و ضروری بدن اسـت کـه بهتر اسـت بدانید ارزش غذایی بالای گوشت مرغ در جهان شناخته شده اسـت.در ادامه دستور 3 مدل غذای جذاب فست فودی کـه با مرغ آماده میشود را توضیح خواهیم داد پس با ما همراه باشید.

سه غذای فست فودی ساده و سریع با مرغ بسیار خوشمزه !

دستور ساندویچ مرغ خوشمزه و اسان

ساندویچ مرغ خوشمزه 

ساندوچ انتخاب مناسبی برای روزهایی اسـت کـه فرصت کافی برای آماده کردن و پختن غذا نیست . چه بهتر کـه ساندویچ مرغ خوشمزه اي را برای خودمان آماده کنیم و از طعم اش لذت ببریم.

 

مواد لازم برای ساندویچ مرغ :
سینه مرغ ۲ شماره
گوجه فرنگی ۲ شماره
کاهو بـه دلخواه
خیارشور ۴ شماره
هویج متوسط 1 شماره
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه بـه میزان لازم
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
نان باگت ۴ شماره
سس مایونز نصف پیمانه

 

طرز تهیه ي ساندویچ مرغ خوشمزه و لذیذ:

1-در مرحله اول برای پخت سینه مرغ ؛ ابتدا مرغ رابا پیاز، سیر له شده و ادویه کمی تفت داده سپس 2 لیوان آب جوشیده بـه آن اضافه میکنیم و بـه مدت 40 دقیقه با حرارت ملایم اجازه می دهیم تا مرغ بـه طور کامل پخته شود. 

2-پس از این کـه مرغ پخته شده سرد شد آنرا ریش ریش میکنیم و مرغ را رابا پیاز خلالی و هویج نگینی ابپز شده تفت می‌دهیم.

3-رب گوجه را تفت می دهیم و بـه مواد سیر رنده شده اضافه میکنیم و سپس کل مواد را با هم مخلوط میکنیم.

4-حالا کـه مواد خوراک مرغ اماده شد، نوبت بـه تهیه سس مخصوص ساندوچ مرغ می‌رسد. سس مایونز را همراه با خیار شور رنده شده بـه کاسه اضافه میکنیم. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه اضافه میکنیم، سپس مواد را بـه خوبی ترکیب میکنیم تا یکدست شوند.

5-دراین مرحله اخر مخلوط مرغ را درون نان باگت می ریزیم و بـه مقدار دلخواه سس اضافه میکنیم درصورت تمایل می‌توانید از مقداری گوجه فرنگی و کاهو نیز استفاده کنید.

 

نکات کلیدی تهیه ساندویچ مرغ 

• میتوانید در هنگام پخت مرغ از برگ بو برای از بین بردن بوی زهم مرغ استفاده کنید

• برای خوش طعم شدن ساندویچ مرغ میتوانید ازیک ساعت قبل، نان را اغشته بـه سس مخصوص کنید.

• میتوانید از ترکیب قارچ و فلفل دلمه اي برای لذیذ تر شدن ساندویچ تان استفاده کنید.

سه غذای فست فودی ساده و سریع با مرغ بسیار خوشمزه ! 

دستور ناگت مرغ اسان و خوشمزه

ناگت مرغ

ناگت مرغ غذای محبوب بیشتر کودکان بدغذاست کـه در مدت زمان کوتاهی اماده سرو می باشد. فقط کافی ست یک تکه از این ترکیب سوخاری را میل کنید تا طعم خاص و بـه یاد ماندنی اش هرگز خاطرتان محو نشود.

مواد لازم برای ناگت مرغ :
سینه مرغ خام 2 شماره
پیاز کوچک 1 شماره
پنیر پیتزا 150 گرم
سير 3 حبه
نمك و فلفل بـه مقدار لازم
آرد سوخاری 3 قاشق غذاخوری
آرد سفید 3 قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن بـه میزان لازم
تخم مرغ 2 شماره

طرز تهیه ناگت مرغ :
1-در مرحله اول برای تهیه ناگت مرغ مرغ خام را چرخ کنید.

 

2-سپس سیر و پیاز را رنده کنید و آب اضافی پیاز را بگیرید. در ادامه پنیر پیتزا را بـه ترکیب اضافه و با هم مخلوط کنید تا وقتی کـه یک مایه ي خمیری شکل بدست آید. مواد را بـه مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

 

3- در ظروف جداگانه پود سوخاری و تخم مرغ هم زده شده را اماده کنید. مواد را از یخچال خارج کنید کمی از مایه ناگت را بـه ضخامت دلخواه شکل دهید و سپس بـه تخم مرغ ودر آخر بـه آرد سوخاری آغشته کنید.

4- در روغن داغ فراوان ناگت ها را بـه شعله ي متوسط سرخ کنید ودر پایان با سبزیجات تازه و سس قرمز نوش جان کنید.

 

نکات کلیدی هنگام تهیه ناگت مرغ:

• بـه این نکته توجه داشته باشید برای جلوگی از دود کردن، حتماً از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید.

• اگر هنگام شکل دادن مایه ناگت بـه دست شـما چسبید، هنگام کار دست خودرا خیس و نمناک کنید.

• پس از سرخ کردن ناگت برای این کـه روغن اضافه آن را بگیرید از دستمال مخصوص استفاده کنید.

 

سه غذای فست فودی ساده و سریع با مرغ بسیار خوشمزه !دستور سالاد مرغ خوشمزه

سالاد مرغ 

سالاد مرغ یک گزینه مناسب برای وقتی کـه زمان کافی ندارید. اگر تصمیم گرفتید یک شام سبک بخورید این سالاد یک غذای کامل و بسیار مقوی می‌باشد.

مواد لازم برای سالاد مرغ :

سینه مرغ  ۱ تکه
 کاهو 4 برگ 
 گوجه گیلاسی ۱ شماره 
 خیار  ۲ شماره
 کلم قرمز ۳ برگ 
 فلفل دلمه اي ۱ شماره 
 پیاز ۱ شماره 
نمک و فلفل سیاه   بـه مقدار لازم
پودر سیر ؛ فلفل قرمز، آویشن بـه مقدار لازم
روغن زیتون بـه مقدار لازم

 

طرز تهیه سالاد مرغ :

1-برای تهیه سالاد مرغ، سینه مرغ را بـه تکه هاي‌ کوچکی خرد کرده ودر روغن داغ سرخ کنید سپس  نمک ؛ فلفل قرمز، فلفل سیاه، آویشن و سیر و را بـه مرغ اضافه کرده و تفت دهید.

2-کاهو و کلم و گوجه و پیاز را بـه اندازه هاي‌ دلخواه خرد کنید. خیار را بـه شکل حلقه اي برش داده و همچنین فلفل دلمه اي ها را بـه صورت نواری شکل خرد کنید.

3- وقتی مرغ ها کاملا پخته شدند اجازه دهید خنک شوند و سپس مرغ را بـه ترکیب سبزیجات خرد شده اضافه کنید و درنهایت روغن زیتون را اضافه کرده و از ترکیب رنگ و طعم سالاد لذت ببرید.

در صورتی کـه تمایل دارید همراه با سالاد خود سس مصرف کنید، مقداری ماست پر چرب را همراه با سس مایونز مخلوط کنید؛ نمک ؛ فلفل و آب لیمو را بـه ترکیب اضافه کنید. و با هم مخلوط کنید.

 

نکات تکمیلی سالاد مرغ:

• زمان تقریبی پخت این سالاد 20 دقیقه می باشد.

• درصورت تمایل از زیتون، کنجد و فیله پرتغال برای تزئین روی سالاد استفاده کنید

• اضافه کردن سیب زمینی پخته بـه سالاد مرغ باعث خوش طعم تر شدن سالاد می‌شود.

 

امیدواریم از این رسپی هاي‌ خوشمزه و راحت استفاده کنید نوش جان. برای دیدن دستور هاي‌ بیشتر بـه سایت تالاب مراجعه کنید

جدیدترین مطالب سایت