آموزش طرز تهیه شیرینی عسل و گردو

آموزش طرز تهیه شیرینی عسل و گردو

طرز تهیه شیرینی عسل و گردو

بهترین شیرینی برای پذیرایی در عید نوروز را در اینجا آموزش ببینید.

 

شیرینی های خشک یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از میهمانان در نوروز است. این بار با عسل و گردو یک شیرینی خشک عالی برای نوروز درست کنید.

 

طرز تهیه انواع شیرینی و کیک ساده

 

مواد مورد استفاده شیرینی عسل و گردو برای نوروز :

 

 آرد (الک شده) 3 پیمانه
 کره یا مارگارین (نرم شده) 125 گرم
 پودر قند 1 پیمانه 
 زرده تخم مرغ4 عدد 
شیریک دوم پیمانه
عسل3 قاشق سوپخوری
گردو (خردشده)به میزان لازم
وانیلیک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودریک دو قاشق چایخوری

 

آموزش طرز تهیه شیرینی عسل و گردو

عکس بالا مربوط به این شیرینی نیست

 

آموزش پخت شیرینی عسل و گردو برای نوروز :

 

کره را داخل کاسه ای ریخته و آرد را به آن اضافه کنید. سپس آن را به وسیله انگشت مخلوط کنید.

 

پودر قند، 3 عدد زرده تخم مرغ، شیر، عسل، وانیل و بکینگ پودر را به مواد افزوده و به آرامی ورز دهید تا خمیر نرمی به دست آید.

 

روی خمیر را با دستمالی مرطوب پوشانده و به مدت 30 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید.

 

از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و در دست گرد کنید. سپس آن را داخل سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشیده شده، با فاصله بچینید (این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود). سپس با استفاده از قلم مویی بقیه زرده تخم مرغ (زده شده) را روی خمیر بمالید و با گردو تزیین کنید.

 

سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 30 دقیقه قرار دهید تا بپزد.

 

نکته برای تهیه شیرینی عسل و گردو :

این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 14 روز قابل نگهداری است.

 

 

آموزش طرز تهیه شیرینی عسل و گردو

 

منبع : ماهنامه سرآشپز

 

آموزش طرز تهیه شیرینی عسل و گردو

 

موارد بیشتر آموزش شیرینی های عید نوروز :

 

طرز تهیه شیرینی دو قلو ویژه مهمانی عید نوروز

دستور تهیه شیرینی خوش طعم و عالی مخصوص عید نوروز

طرز تهیه قلب‌های شیرینی شکلاتی عید نوروز

طرز تهیه 15 نمونه کیک و شیرینی مخصوص عید

جدیدترین مطالب سایت