آموزش های اخلاقی

مشخصات خودروهای ایرانی و خارجی
گالری عکس

آموزش های اخلاقی

خوش طعم شدن مافین

خوش طعم شدن مافین

با نکات زیر مافین های خوش طعمی درست کنید.

برای تهیه مافین های خوب لازم است نکته هایی را درباره تهیه آن ها بدانید و رعایت کنید.

_ قالب های براق فلزی باعث طلایی شدن کامل مافین ها می شود.
_ هر قالب را تا دو سوم پر کنید تا به اندازه پف کند.

_ هر قالب مافین را خوب چرب کنید.
_ برای پیشگیری از سوختن کناره مافین ها، دو سوم از یک قالب مافین را با آب پر کنید.

_ از قاشق بستنی (اسکوپ های بستنی) برای ریختن مایه کیک استفاده کنید تا همه یک اندازه باشد.

_ مافین هایی که گرد نیست و پف می کند، برای مدت طولانی تر یا در دمای خیلی بالا پخته شده است.

_ خشکی بیش از حد مافین، به علت ریختن مایه کم در قالب و پخت طولانی و در دمای بالا ایجاد می شود.

_ در پی هم زدن بیش از حد و بالا بودن دمای فر در داخل مافین حفره تشکیل می شود.

 

 

تهیه و تنظیم : بخش آشپزی تالاب

 

 


شیرینی شکلات کیک

بیشتر بخوانید
طرز تهیه شیرینی آناناس آموزش طرز تهیه شیرینی آناناس   مواد لازم شیرینی آناناس :   ارد:1 و 1/2 پیمانه کره:115 گرم سرد یا یخ زده زرده تخم مرغ:1 عدد درشت بکینگ پودر:1/2 قاشق چای خوری نمک:1/8 قاشق چای خوری شکر ریز:1/2 پیمانه دارچین:1/4 ...

تفریحی و سرگرمی

جدیدترین مطالب سایت

تجاوز وحشتناک داعش به زنان عراقی و خودکشی زنان + تصاویر
تجاوز وحشتناک داعش به زنان عراقی و خودکشی زنان + تصاویر
مشاهده بیشتر