طرز تهیه مربای تمشک و شاه توت

مجموعه : مربا و ترشی
طرز تهیه مربای تمشک و شاه توت

از این دستور می توانید برای تهیه مربای تمشک نیز استفاده کنید. بهرحال یکی از مرباهای لذیذ بوده که در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه آن آشنا می شوید.

مواد لازم

    شاه توت: ۲ پیمانه، فشرده شده

    شکر: ۲ پیمانه

    آبلیمو: ۲ قاشق چایخوری

 

 طرز تهیه

مرحله ۱ – در یک تابه مناسب شاه توت، شکر و آبلیمو را مخلوط کرده و روی حرارت بالا قرار داده، به مدت ۵ دقیقه بپزید.

مرحله ۲ – حرارت را متوسط کرده و پختن را تا ۱۵ دقیقه دیگر ادامه دهید. کف های روی مربا را گرفته و سپس اجازه دهید خنک شود.

مرحله ۳ – مربای آماده شده را در شیشه های مناسب ریخته و درب آنها را محکم کرده، در یخچال نگهداری کنید

.

نکات

منظور از فشرده شده این است که شاه توت ها را داخل پیمانه فشار دهید تا فضای خالی بین آنها نماند.

توت سیاه یا تمشک را نیز می توانید جایگزین شاه توت کنید

تهیه و تنظیم : بخش آشپزی تالاب

جدیدترین مطالب سایت