
فواید چای شامل آنتی اکسیدان
هزاران سال مصرف چای بعنوان دارو مورد توجه قرار گرفتهاست.
چای شامل آنتی اکسیدانهای شناخته شدهای بنام کاتچین (Catchins) و فلاونوئید (Flavonoids)، هستند که هر کدام از آنها با بیماریهای مختلفی از جمله بعضی از سرطانها و بیماریهای قلبی مبارزه مینمایند.
در حالیکه مطالعات درباره چای هنوز در مرحله مقدماتی قرار دارد، اما بسیاری از مطالعات فواید مصرف چای ( سبز یا سیاه ) را در پیشگیری از ابتلاء به سرطان و بیماریهای قلبی را نشان دادهاند. به خاطر داشته باشید که چای منبعی از کافئین است.
بنابراین اگر این موضوع برای شما اهمیت دارد از چای بدون کافئین استفاده نمایید و یا در مصرف آن زیاده روی نکنید.