فواید و عوارض خوردن چای برای کودکان و افراد باردار
چای یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان اسـت و خواص بسیاری دارد کـه می تواند بـه سلامتی بدن کمک کند. بهتر اسـت همیشه بـه شرایط شخصی خود توجه کنید و مصرف چای رابا توجه بـه نیازهای خود تنظیم کنید. از مصرف چای در ساعات پایانی عصر لذت ببرید.
فواید خوردن چای چیست؟
در این جا بـه برخی از مهم ترین خواص چای اشاره می کنم:
1. التیام سلامت قلب: نوشیدن چای می تواند بـه کاهش خطر بیماری‌هاي قلبی کمک کند.
2. کاهش ریسک سرطان: برخی تحقیقات نشان داده‌اند کـه چای میتواند خطر برخی از انواع سرطان‌ها را کاهش دهد.
3. بازرسی دیابت: نوشیدن چای ممکن اسـت بـه کاهش خطر دیابت نوع 2 کمک کند.
4. افزایش ایمنی: چای سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها اسـت کـه میتوانند بـه تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند.
5. التیام سلامت استخوان: چای می تواند بـه حفظ تراکم استخوانها و کاهش خطر شکستگی کمک کند.
6. کاهش خطر پارکینسون: نوشیدن چای ممکن اسـت بـه کاهش خطر ابتلا بـه بیماری پارکینسون کمک کند.
7. التیام هضم: چای خواص آنتی‌باکتریایی و آنتی‌اکسیدانی دارد کـه میتواند بـه التیام فرآیند هضم غذا کمک کند.
اینها تنها بخشی از خواص متعدد چای هستند و مصرف متعادل ان میتواند بخشی از یک سبک زندگی سالم باشد. البته، همیشه توصیه می شود کـه در مصرف چای تعادل را رعایت کنید ودر صورت داشتن شرایط خاص دکتری، قبل از افزایش مصرف چای با دکتر مشورت کنید.
مطالب مشابه: آشنایی با خواص انواع چایی و دمنوش ؛ دمنوش آرامش بخش
چای سبز یا سیاه، کدام بهتر است؟
چای سبز و چای سیاه هردو از برگ‌هاي گیاه کامیلیا سیننسیس «Camellia sinensis» تولید می شوند. اما تفاوت‌هاي مهمی بین ان‌ها وجوددارد:
- چای سیاه در فرایند تخمیر قرار می گیرد، در نتیجه دارای مقدار بیشتری تانن «Tannin» اسـت.
- کافئین در چای سیاه نسبت بـه چای سبز بیشتر اسـت.
- عطر چای سیاه نسبت بـه چای سبز قویتر اسـت.
- آنتی‌اکسیدان‌ها در چای سبز بیشتر از چای سیاه ودر چای سفید بیشتر از چای سبز هستند.
با توجه بـه خواص مشابهی کـه دارند، انتخاب بین چای سبز و چای سیاه بـه سلیقه شـما بستگی دارد. هر دوی ان‌ها می توانند بـه سلامتی شـما کمک کنند، اما می توانید بر اساس عطر، مزه، و ترجیحات شخصی خود تصمیم بگیرید.
بهترین زمان نوشیدن چای
چای دارای خواص بسیاری اسـت و زمان مصرف ان نیز مهم اسـت. در ادامه، بهترین زمان‌هاي مصرف چای را برای شـما توضیح می دهم:
پس از صبحانه یا ناهار:
بهترین زمان برای نوشیدن چای پس از صبحانه یا ناهار اسـت. طبق معمولً بعد از حدود 20 دقیقه از غذا توصیه می شود. این زمان ممکن اسـت از فردی بـه فرد دیگر متفاوت باشد، بنابر این بـه شرایط شخصی خود توجه کنید. نوشیدن چای با معده خالی توصیه نمیشود. پس از صبحانه یا ناهار، مصرف چای منطقی‌تر اسـت.
قبل از خواب:
می توانید قبل از خواب یک فنجان چای بنوشید. اما توجه داشته باشید کـه ممکن اسـت بـه دلیل تئین برای خواب مفید نباشد. برای عصرانه، دمنوش‌هاي گیاهی مانند دمنوش‌هاي گیاهی با گل یا چای داوودی را توصیه می کنیم. این دمنوش‌ها بـه فرد کمک میکنند آرام شود و بهتر بخوابد.
بر اساس فصل:
در بهار و تابستان، چای‌هاي کمتر اکسیده‌شده مانند چای سبز و چای سفید، چه سرد و چه گرم، تأثیر خنک‌کننده‌اي روی بدن دارند. بنابر این، این چای‌ها برای نوشیدن دراین فصول عالی هستند. در پاییز و زمستان، چای سیاه اکسید شده بهترین انتخاب اسـت. اگر عاشق چای اولانگ هستید، اولانگ تیره مانند داهونگ پائو را انتخاب کنید.
عوارض جانبی خوردن چایی
چای، اگر چه دارای خواص بسیاری اسـت، اما مصرف بیش از حد ان می تواند بـه برخی عوارض منفی منجر شود. در ادامه، بـه برخی از این عوارض اشاره می کنم:
کاهش جذب آهن:
چای حاوی ترکیباتی بـه نام تانن اسـت کـه میتواند بـه آهن موجود در برخی غذاها متصل شود و جذب ان را در دستگاه گوارش کاهش دهد. اگر کمبود آهن دارید، مصرف بیش از حد چای ممکن اسـت وضعیت شـما را تشدید کند. برای جلوگیری از کاهش جذب آهن، بهتر اسـت مصرف چای را محدود کنید.
افزایش اضطراب و استرس:
چای حاوی کافئین اسـت کـه میتواند احساس اضطراب و بی‌قراری را افزایش دهد. اگر احساس عصبانیت میکنید، ممکن اسـت مصرف بیش از حد چای دراین موضوع نقش داشته باشد.
بدخوابی:
کافئین موجود در چای می تواند چرخه خواب را مختل کند و باعث بدخوابی شود.
مطالب مشابه: نحوه ی صحیح دم کردن چای
نوشیدن چای چه تاثیری بر روی اعصاب دارد
نوشیدن چای، علاوه بر تقویت آرامش بـه دلیل کافئین موجود در ان؛ ممکن اسـت از مزایای دیگر چای هم بهره مند شوید. پژوهش‌ها نشان داده‌اند کـه نوشیدن چای می تواند برای مغز شـما مفید باشد.
طبق یک مطالعه جدید کـه توسط دانشگاه ملی سنگاپور «NUS» انجام شده، افرادی کـه مرتب چای مینوشند، از مناطق مغزی سازماندهی شده بهتری نسبت بـه افرادی کـه چای نمی نوشند، برخوردارند. مناطق بهتر سازمان یافته مغز با عملکرد شناختی سالم همراه اسـت کـه مغز را از زوال مرتبط بـه سن محافظت میکند.
خوردن شکلات با چای خوب است؟
خوردن شکلات با چای می تواند تجربه‌اي لذت‌بخش و مفید باشد. شکلات و چای هردو حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها هستند کـه می توانند بـه سلامتی کمک کنند. برخی از مزایای ترکیب چای و شکلات عبارتند از:
1. پیشگیری از پوکی استخوان: هر دوی این مواد حاوی مواد مغذی هستند کـه میتوانند بـه حفظ سلامت استخوان ها کمک کنند.
2. کاهش کلسترول: مصرف چای و شکلات ممکن اسـت بـه کاهش سطح کلسترول بد «LDL» و افزایش کلسترول خوب «HDL» کمک کند.
3. کاهش فشار خون: ترکیبات موجود در چای و شکلات ممکن اسـت بـه کاهش فشار خون کمک کنند.
4. تسهیل در گردش خون: آنتی‌اکسیدان‌هاي موجود در چای و شکلات می توانند بـه التیام گردش خون کمک کنند.
5. احساس نشاط و رفع خستگی: شکلات حاوی موادی اسـت کـه می توانند حس خوبی ایجاد کنند و خستگی را کاهش دهند.
با این حال، همیشه توصیه میشود کـه در مصرف شکلات و چای تعادل را رعایت کنید، زیرا مصرف بیش از حد هر یک می تواند بـه عوارض جانبی منجر شود. اگر شرایط خاص دکتری دارید، قبل از افزایش مصرف این مواد با دکتر مشورت کنید.
فرق بین چای و دمنوش
چای نوعی نوشیدنی اسـت کـه از برگ گیاهی بـه نام کاملیا سیننسیس تهیه میشود؛ مانند چای سیاه یا چای سبز. دمنوش از برگ، گل، پوست درخت، میوه، ریشه و یا دانه گیاهانی بـه جز گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود. دمنوش‌ها طبق معمولً از گیاهان دارویی تهیه میشوند و برای درمان بیماری‌هاي خاص استفاده میشوند. انتخاب بین چای و دمنوش بـه سلیقه شـما بستگی دارد و هر کدام از ان‌ها خواص خاص خودرا دارند.
آیا نوشیدن چای برای کودکان مضر است؟
چای حاوی کافئین اسـت کـه میتواند باعث تحریک پذیری، عصبی شدن و بد خوابی در کودکان شود. کافئین در مقادیر معینی برای کودکان بی‌خطر اسـت، اما مصرف زیاد ان می تواند اثرات منفی داشته باشد. هضم کافئین توسط بدن کودکان زمان بیشتری میبرد و ان‌ها بیشتر از بزرگسالان در برابر اثرات کافئین مستعد می شوند.
چای حاوی ترکیباتی بـه نام پلی‌فنول اسـت کـه می تواند جذب آهن را برای بدن در حال رشد دشوارتر کند. مصرف چای برای کودکان باید با اعتدال و محدودیت کافئین رعایت شود.
چای برای افراد باردار مناسب است؟
مصرف چای در دوران بارداری میتواند مناسب باشد. در واقع، چای‌هاي گیاهی برای زنان باردار بی‌خطر هستند ودر اکثر موارد مفید می‌باشند. این مفید بودن تا زمانی اسـت کـه از میزان دوز توصیه‌شده بیشتر مصرف نکنید. از آنجایی کـه شـما در حال نوشیدن دم‌کرده یا جوشانده برگ‌ها، گل‌ها یا ریشه‌هاي گیاه هستید، بـه اندازه مصرف ان گیاه بـه طور کامل قوی نیست. بهترین چای‌هاي گیاهی برای زنان باردار عبارتند از:
چای زنجبیل:
بـه تسکین حالت تهوع و استفراغ صبحگاهی کمک می کند.
بـه روند هضم غذا کمک می کند و مشکلات معده را تسکین می دهد.
حاوی مواد مغذی مانند آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C اسـت.
چای گزنه:
حاوی مقدار زیادی آهن قابل حل در آب، منیزیم و کلسیم اسـت.
در اواخر دوران بارداری مفید اسـت.
مطالب مشابه: کدام بهتر است ، چای یا قهوه ؟
در پایان
بهتر اسـت همیشه مصرف چای رابا توجه بـه نیازهای خود تنظیم کنید. اگر از چای لذت می برید، مصرف ان را محدود کنید و بهتر اسـت بین وعده‌هاي غذایی مصرف کنید. همچنین، اگر کمبود آهن دارید، با دکتر خود مشورت کنید.
