دریابید کـه باید مراقب کدام علائم کمبود ویتامین باشید. دراین قسمت از مجله تفریخی تالاب بـه شـما عزیزان میگوییم علائمی مانند درد هاي عضلانی، سرگیجه، کم خونی.. مربوط بـه کمبود کدام ویتامین اسـت.
کمبودهای تغذیه اي حتی در کشور های توسعه یافته بـه طرز نگران کننده اي رایج اسـت. طبق گزارش مرکز نظارت و پیشگیری از بیماری «CDC»؛ تقریبا 10.5 درصد از جمعیت کشور کمبود ویتامین B6 دارند. 8.1 درصد کمبود ویتامین D دارند. 6 درصد کمبود ویتامین C دارند. و کمتر از 1 درصد کمبود ویتامین A دارند.
پس چگونه باید بدانید کـه آیا کمبود مواد مغذی ضروری دارید؟ خوب، علاوه بر این کـه هر سال سطح بدن خودرا در مطب چک میکنید، میتوانید با این علائم شگفتانگیز کمبود ویتامین آشنا شوید.
بیشتر بخوانید: بهترین زمان برای مصرف انواع ویتامین ها و مکمل مولتی ویتامین
ویتامین A برای سلامت چشم بسیار مهم اسـت. بنابر این باید بـه دنبال چه نوع علائم چشمی باشید؟ خوب، پاتل خاطرنشان می کند کـه “کمبود ویتامین A اغلب در کسانی کـه از خشکی چشم رنج میبرند دیده می شود.”
یک مقاله درسال 2013 کـه در ژورنال سلامت چشم منتشر شد بـه طور مشابه اشاره می کند کـه کمبود شدید ویتامین A اغلب بـه صورت خشکی ملتحمه ظاهر می شود کـه در غیر این صورت بـه عنوان خشکی دهان شناخته می شود.
کمبود ویتامین A علت اصلی نابینایی قابل پیشگیری در بین نوجوانان، بـه ویژه در کشور های رو به پيشرفت اسـت. آن ها تخمین میزنند کـه سالانه 500000 کودک دارای کمبود ویتامین A بینایی خودرا از دست میدهند.
و این فقط جوانان نیستند کـه در دسترس خطر هستند. این سازمان همچنین خاطرنشان می کند کـه زنان باردار، بـه ویژه آنهایی کـه بـه مراقبت هاي بهداشتی دسترسی ندارند، در سه ماهه سوم بـه همان اندازه در دسترس این کمبود قراردارند.
اگر کم خونی یا کمبود گلبول قرمز در شـما تشخیص داده شد و مطمئن نیستید کـه علت اصلی چیست، باید سطح ویتامین A خودرا بررسی کنید. “افراد مبتلا بـه کمبود ویتامین A… تمایل دارند وضعیت آهن پایینی داشته باشند کـه می تواند منجر بـه کم خونی شود.”
با این حال، اگر متوجه شدید کـه کمبود علت کم خونی شماست، راه هایي برای بهبودی وجوددارد. یک متاآنالیز درسال 2013 منتشر شد بـه این نتیجه رسید کـه مکمل هاي ویتامین A هم میتوانند از کم خونی ناشی از فقر آهن پیش گیری کنند و هم ان را معکوس کنند.
بیشتر بخوانید: نكاتی مهم برای مصرف ویتامینها
نشانه جالب کمبود B12 «زخم دهان» اسـت. ارتباط ویتامین B با زخم دهان درسال 2009 ثابت شد، زمانی کـه پزشکان در دانشگاه بن گوریون نقب بـه آزمودنیها دوز شبانه ویتامین B12 دادند و دریافتند کـه از آفتهاي دهانی پیش گیری می کند.
تعداد زیادی از بیماران مبتلا بـه کمبود B12 دچار سرگیجه نیز می شوند. بـه این دلیل کـه مانند کمبود ویتامین A، کمبود ویتامین B می تواند منجر بـه کم خونی شود کـه تعداد گلبول هاي قرمز سالم را در بدن کاهش می دهد و جریان اکسیژن بـه مغز را مختل می کند.
آیا گاهی اوقات احساس می کنید کـه قلب شـما در حال ترکیدن از سینه شماست؟ خب، کم خونی ناشی از کمبود ویتامین B12 می تواند این علامت را ایجاد کند. درصورت عدم درمان، کم خونی می تواند منجر بـه عوارض جدی شود، بنابر این مطمئن شوید کـه ویتامین B دریافتی خودرا حفظ کنید.
فقط ویتامین B12 نیست کـه باید از ان مراقبت کنید: کمبود B2 کـه بـه نام ریبوفلاوین نیز شناخته می شود، می تواند بـه روش هاي شگفت انگیزی نیز ظاهر شود. کمبود [ویتامین B2] می تواند باعث التهاب پوست شود. اگر رژیم غذایی شدید دارید یا مشکل گوارشی مانند بیماری سلیاک دارید، بـه این علامت ظریف توجه بیشتری داشته باشید.
ویتامین C بسیار کم باعث افزایش علائم پیری مانند چین و چروک می شود. او توضیح می دهد کـه بـه این دلیل اسـت کـه ویتامین C تولید کلاژن، پروتئینی کـه مسئول خاصیت ارتجاعی و جوانی پوست اسـت را تنظیم می کند.
بنابر این اگر سطح ویتامین C شـما پایین باشد چه کاری می توانید انجام دهید؟ «فقط با افزایش مصرف میوهها و سبزیجات، می توانید تأثیر چشمگیری روی پوست خود مشاهده کنید».
کمبود ویتامین C فقط با ایجاد چین و چروک روی پوست شـما تأثیر نمیگذارد. این مشکل همچنین می تواند منجر بـه “شکستگی رگ هاي خونی روی پوست” شود.
اگر فکر می کنید کمبود ویتامین C باعث مشکلات پوستی می شود، امیدی وجوددارد. هنگامی کـه درمان می شود، “علائم بـه سرعت برطرف می شوند.” “علائم شدید میتوانند ظرف یک یا دو روز برطرف شوند و بقیه در عرض چند هفته.”
کاملاً ممکن اسـت علائم کمبود ویتامین C شـما در دهان شـما پنهان شده باشد. این نوع کمبود ویتامین اغلب در دهان “بـه شکل لثه هاي قرمز، متورم و تحریک شده” ظاهر می شود. اگر لثه هاي شـما بـه ویژه حساس هستند و مطمئن نیستید کـه چرا، با ارائه دهنده مراقبت هاي اولیه خود در مورد احتمال کمبود ویتامین C صحبت کنید.
«کمبود ویتامین D با تغییرات زیادی در خواب از جمله ساعات خواب کمتر و خوابی کـه کمتر آرامبخش و ترمیمکننده اسـت، مرتبط اسـت.» همچنین با افزایش التهاب بینی و لوزه ها مرتبط اسـت کـه می تواند منجر بـه آپنه خواب و اختلال در خواب شود. یک متاآنالیز درسال 2018 از 9 مطالعه منتشر شده، بـه این نتیجه رسید کـه افراد مبتلا بـه کمبود ویتامین D پنجاه درصد بیشتر در دسترس خطر اختلالات خواب هستند.
یکی از نشانه هاي شگفت انگیز کمبود ویتامین D ریزش مو اسـت. بـه این دلیل کـه، همانگونه کـه یک مطالعه درسال 2019 منتشر شده توضیح می دهد، این ماده مغذی در سنتز کراتین، پروتئینی کـه مو را می سازد، نقش دارد.
متأسفانه برای افرادی کـه کمبود ویتامین D دارند، این ماده مغذی در سلامت روان و همچنین سلامت جسمی نقش دارد. اگر کمبود ویتامین D دارید، “چیزی کـه ممکن اسـت متوجه ان شوید تغییر در خلق و خوی کلی شـما اسـت – احساس افسردگی و خستگی یا حتی تجربه علائم افسردگی”.
ارتباط بین خلق و خوی شـما و سطح ویتامین D بـه لطف سروتونین، بـه اصطلاح هورمون شادی، وجوددارد. همانگونه کـه یک مطالعه درسال 2015 منتشر شده اسـت، ویتامین D بـه حفظ سطح کافی سروتونین در مغز کمک می کند.
اگر متوجه میشوید کـه بدن شـما برای التیام زخمها و سایر آسیبهاي پوستی زمان زیادی میبرد، این میتواند یکیدیگر از علائم شگفتانگیز کمبود ویتامین D باشد. ویتامین D در تعداد زیادی از فرآیندهای بدن نقش دارد و هنگامی کـه بدن شـما آسیب میبیند، مقادیر بیشتری از این ویتامین برای بهبودی مناسب مورد نیاز اسـت.
ویتامین D بر رشد سلولها تأثیر می گذارد و ان را تنظیم میکند، بنابر این، سطوح کافی از این ویتامین برای تشکیل پوست جدید بسیار مهم اسـت.
اگر چه کمبود ویتامین E غیرمعمول اسـت، اما گاهی اوقات در افراد مبتلا بـه فیبروز کیستیک یا بیماری سلیاک دیده می شود. و اگر نگران هستید کـه ممکن اسـت یکی از این موارد را داشته باشید، یک علامت رایج کـه باید مراقب ان بود “مشکلات تعادل” اسـت.
بـه طور خلاصه: اگر بیشتر زمین میخورید و میدانید کـه در دسترس خطر کمبود ویتامین E هستید، ممکن اسـت زمان ان رسیده باشد کـه سطح خودرا بررسی کنید.
درد عصبی، کـه ان را بـه عنوان احساس “بیشتر شبیه سوزش، چاقو زدن یا درد تیراندازی” توصیف میکنند، می تواند ناشی از کمبود ویتامین E باشد. یک مطالعه موردی مهم درسال 1999 منتشر شد، یک بیمار مبتلا بـه کمبود ویتامین E را توصیف می کند کـه پس از 9 ماه درمان با ویتامین E، توانست بر درد عصبی خود غلبه کند و عملکرد حرکتی خودرا کاهش دهد.
ویتامین E نقش مهمی در حفظ عضلات شـما دارد. یک مطالعه درسال 2013 کـه در مجله بین المللی دکتری پیشگیرانه منتشر شد نشان داد کـه افرادی کـه روزانه 400 واحد بین المللی ویتامین E مصرف میکردند، آسیب عضلانی را کاهش دادند.
و با این حال، چیزی کـه اکثر مردم نمیدانند این اسـت کـه درد و درد عضلانی می تواند نشانه کمبود ویتامین E باشد. البته احساس درد بعد از تمرین دلیلی برای نگرانی نیست، اما اگر عضلات شـما ضعیف و دردناک هستند و نسبتاً غیر فعال هستید، توجه داشته باشید.
ویتامین K بخش مهمی از هموستاز یا لخته شدن خون اسـت. افراد مبتلا بـه مشکلات جذب مانند فیبروز کیستیک، بیماری سلیاک، کولیت اولسراتیو و سندرم روده کوتاه باید بـه نحوه لخته شدن خود توجه بیشتری داشته باشند، زیرا در دسترس خطر کمبود ویتامین K هستند.
مثل هلو کبودی؟ اگر چنین اسـت، باید انجام عده اي از خونسازی را درنظر بگیرید. “کبودی راحت” یکی از نشانه هاي شگفت انگیز کمبود ویتامین K اسـت.
وجود خون در حرکات روده شـما تقریبا همیشه باعث نگرانی اسـت. این پدیده می تواند نشانه اي از کمبود ویتامین K باشد. مهم نیست کـه چه چیزی، مدفوع خونی ارزش معاینه شدن توسط یک متخصص را دارد.
بیشتر بخوانید: خوراکی هایی که ویتامین K دارند + چرا باید از ویتامین K استفاده کنیم + همه چیز درباره ویتامین کا
در پایان
بـهطور طبیعی، با خوردن غذا میتوانیم املاح و ویتامینهاي مورد نیاز بدنمان را تأمین کنیم. این تركیبات ارگانیك باعث التیام عملكرد اعضای داخلی بدن میشوند و بـه همین دلیل، در برخی مواقع كه بدن با كمبود منابع ویتامین یا املاح مواجه می شود، پزشك استفاده از مكملها را توصیه میكند.