لیست بهترین دستورالعمل های دسر انار برای شب یلدا

لیست بهترین دستورالعمل های دسر انار برای شب یلدا

هر کدام از ما بـه نوعی دوست داریم خاطره‌اي خوب و شیرین از یلدا در ذهنمان باقی بماند. با توجه بـه اهمیت ویژه‌اي کـه شب یلدا برای ما ایرانیان دارد طبق معمول چن روز قبل از شب چله برای برگزاری هر چه بهتر ان دست بـه‌کار شده و تدارک میبینیم. ما دراین قسمت از مجله تفریحی تالاب لیستی از دستورالعمل هاي‌ تهیه دسرهای اناری را منتشر کرده ایم.

 

طرز تهیه دسر اناری برای شب یلدا

دسر انار از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار در شب یلدا می باشد و شـما می توانید با این رسپی دسر انار پاییزی خوشمزه و مجلسی بسیار شیک برای شب یلدای خود درست کنید.

 

1. پاناکوتا انار

پاناکوتا انار

در تهیه این دسر از لبنیات استفاده نمیشود. بـه همین دلیل، برای برخی افراد جذابیت‌هاي‌ مضاعفی دارد.

 

مواد موردنیاز برای تهیه بخش پاناکوت

  • 390 سی‌سی شیرنارگیل؛
  • نصف قاشق چای‌خوری عصاره وانیل یا پودر وانیل؛
  • 1.5 قاشق چای‌خوری ژلاتین؛
  • 2 قاشق غذاخوری آب؛
  • 1 قاشق غذاخوری عسل.

 

مواد موردنیاز برای تهیه ژله انار

  • یک‌چهارم فنجان آب داغ؛
  • 1.5 قاشق چای‌خوری ژلاتین؛
  • نصف فنجان آب انار؛
  • مقداری انار برای ریختن روی دسر.

 

طرز تهیه پاناکوتا انار

  1. ابتدا در ظرف کوچکی آب و ژلاتین را ترکیب کنید. بگذارید ۵ دقیقه ژلاتین با آب ترکیب شود؛
  2. دریک تابه، روی شعله متوسط، شیرنارگیل و عسل را بریزید. آن ها را تا حل‌شدن کامل هم بزنید. سپس حرارت را کم کنید. عصاره وانیل، ژلاتین و آب را افزوده و آن ها را چند دقیقه هم بزنید تا ژلاتین حل بشود؛
  3. پاناکوتا را در ظرفی بریزید و حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید.
  4. پس از خنک‌شدن پاناکوتا، 1.5 قاشق چای‌خوری ژلاتین را دریک‌چهارم فنجان آب داغ بریزید و ان را هم بزنید. سپس آب انار را افزوده و بگذارید 5 دقیقه خنک بشود.
  5. ترکیب آب انار و ژلاتین را روی پاناکوتا بریزید و بگذارید 2 ساعت دیگر در یخچال باقی بماند تا خنک بشود. پس از سفت‌شدن ژله، روی ان انار بریزید و دسرتان را سرو کنید.

 


مطالب مشابه: فواید باورنکردنی انار میوه بهشتی و میوه اصلی شب یلدا


 

2. پارفه وانیل و انار

پارفه وانیل و انار

پارفه نوعی دسر سرد اسـت کـه ریشه ان بـه کشور فرانسه برمی‌گردد. پارفه وانیل و انار دسری خوشمزه و ساده اسـت.

 

مواد موردنیاز برای تهیه پارفه وانیل و انار

  • 2 پیمانه شیر کامل؛
  • یک‌سوم پیمانه شکر؛
  • یک‌چهارم پیمانه نشاسته ذرت؛
  • 85 گرم پودر ژله توت فرنگی؛
  • 1 فنجان دانه انار؛
  • خامه زده‌شده برای تزیین «اختیاری»،
  • نصف قاشق چای‌خوری عصاره وانیل.
  • همه ی نکات درباره خرید وانیل

 

طرز تهیه پارفه وانیل و انار

  1. روی یک تابه، روی شعله متوسط، 1.5 فنجان شیر، شکر و عصاره وانیل بریزید و بـه‌خوبی هم بزنید تا شکر کاملا حل شود؛
  2. سپس شیر را 5 تا 7 دقیقه حرارت دهید تا اطراف ان شروع بـه تولید حباب بکند؛
  3. در همین حین، نشاسته ذرت رابا باقی‌مانده شیر ترکیب کنید ودر تابه بریزید. انها را هم بزنید؛
  4. بـه هم‌زدن ادامه دهید تا حالت غلیظ‌تری ایجاد بشود «حدود 1.5 دقیقه»،
  5. مخلوط وانیلی را در 8 فنجان «110میلی‌لیتری» تقسیم‌ بکنید؛
  6. بگذارید دسرتان 30 دقیقه در یخچال خنک بشود.
  7. پودر ژله توت‌فرنگی رابا یک فنجان آب جوش ترکیب کنید و سپس‌ بـه ان یک فنجان آب سرد بیفزایید و آن ها را بـه‌خوبی ترکیب کنید؛
  8. سپس فنجان‌ها را از یخچال خارج کنید ودر هر فنجان ۲ قاشق انار بریزید؛
  9. سپس ژله را روی انها بریزید و حداقل ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا ژله کاملا ببندد؛
  10. در نهایت، روی دسرتان خامه هم‌زده بریزید و ان را میل بکنید.

 

3. سُربِی شاه‌توت و انار

سُربِی شاه‌توت و انار

سربی نوعی دسر میوه‌اي یخی اسـت، بنابر این این دسر زمانی مناسب زمستان اسـت کـه ان را در خانه گرمتان میل کنید. برای تهیه این دسر بـه دستگاه بستنی‌ساز نیاز دارید.

 

مواد موردنیاز برای تهیه سربی شاه‌توت و انار

  • 1 پیمانه شکر؛
  • سه‌چهارم‌ پیمانه آب؛
  • 520 گرم شاه‌توت؛
  • 1.5 پیمانه آب انار.

 

طرز تهیه سربی شاه‌توت و انار

  1. ابتدا دستگاه بستنی‌سازتان را آماده بکنید؛
  2. شکر و آب را دریک تابه کوچک بریزید و روی حرارت متوسطِ رو بـه بالا بگذارید تا ترکیب شروع بـه تبخیرشدن بکند. حرارت را کم کنید و بگذارید ترکیبتان 3 تا 5 دقیقه در حالت نیم‌جوش باقی بماند تا بـه حالت غلیظ‌تری برسد. ان را کنار بگذارید تا خنک شود؛
  3. سپس شاه‌توت و آب انار را افزوده و انها را دریک غذاساز بـه‌طور کامل ترکیب بکنید؛
  4. ترکیبتان را در ظرفی بریزید و حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید؛
  5. سپس ترکیبتان را در دستگاه بستنی‌ساز بریزید. پس از آماده‌شدن، دسرتان را از دستگاه خارج کنید و 3 تا 4 ساعت در فریزر بگذارید تا کاملا سفت بشود. نوش جان.

 

4. دسر خامه‌ای گلاب و انار

دسر خامه‌ای گلاب و انار

این دسر ظاهر جذاب و دلپذیری دارد. تهیه این دسر کار سهولت اسـت و می توانید ان را بـه‌اسانی برای مهمان ‌ها و خانواده‌تان آماده بکنید.

 

مواد موردنیاز برای تهیه دسر خامه‌اي گلاب و انار

  • 1.5 پیمانه خامه؛
  • 1 قاشق غذاخوری گلاب؛
  • 4 عدد زرده تخم مرغ؛
  • یک‌چهارم پیمانه شکر قنادی؛
  • 1 تا 2 قطره رنگ خوراکی صورتی؛
  • مقداری دانه انار برای سرو؛
  • نصف پیمانه شیر.
  • 5 نکته مهم برای خرید شیر پاستوریزه

 

طرز تهیه دسر خامه‌اي گلاب و انار

  1. ابتدا فر را بـه دمای 160 درجه سانتی‌گراد برسانید؛
  2. خامه و شیر را در تابه‌اي بریزید. شعله را روی متوسط قرار دهید و 5 دقیقه انها را هم بزنید تا گرم بشوند «اما نگذارید شروع بـه تولید بخار بکند»،
  3. تابه را از روی شعله بردارید و محتویاتش رابا گلاب ترکیب کنید. ان را کنار بگذارید؛
  4. زرده تخم‌مرغ و شکر را دریک کاسه مقاوم در برابر حرارت بریزید و هم بزنید تا بـه‌خوبی ترکیب بشوند؛
  5. ترکیب خامه گرم را روی تخم‌مرغ بریزید و انها را هم بزنید. باید حواس تان باشد خامه را یک‌دفعه اضافه نکنید. سپس رنگ خوراکی را بیفزایید؛
  6. ترکیبتان را در 5 یا 6 فنجان یا ظرف مقاوم در برابر حرارت بریزید ودر یک سینی فرِ عمیق بگذارید. در سینی مقداری آب بریزید، بـه‌طوری کـه آب تا نیمی از سطح خارجی فنجان‌ها بالا بیاید؛
  7. انها را 45 دقیقه بپزید. سینی را از فر دربیاورید. فنجان‌ها را از سینی خارج کنید ودر دمای اتاق بگذارید؛
  8. سپس دسر را حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید. در نهایت، روی دسرتان انار یا شکلات سفید رنده‌شده بریزید و ان را سرو بکنید.

 

5. برش شکلات همراه با انار و لیموترش

برش شکلات همراه با انار و لیموترش

این دسر ساده را میتوان بـه‌سرعت با مواد اولیۀ ساده‌اي آماده کرد. این دسر فقط از ۴ ماده اولیه تشکیل شده اسـت ودر ان خبری از شکر نیست.

 

مواد موردنیاز برای تهیه برش‌ شکلات همراه با انار و لیموترش

  • یک‌سوم پیمانه انار؛
  • یک‌چهارم پیمانه کره کاکائو «رنده‌شده»،
  • یک‌چهارم پیمانه پودر کاکائو؛
  • نصف قاشق چای‌خوری پوست رنده‌شده لیمو ترش همراه با مقداری برای تزئین.

 

طرز تهیه برش شکلات همراه با انار و لیموترش

  1. ابتدا دانه‌هاي‌ انار را آماده بکنید؛
  2. آبِ در حال ‌جوش را در کاسه یا تابه‌اي ریخته‌ و کره کاکائو را در ان بریزید تا کم‌کم آب بشود. باید ان را گاهی هم بزنید؛
  3. سپس پودر کاکائو و پوست لیموترش رنده‌شده را بـه ترکیبتان اضافه کنید و هم بزنید؛
  4. سپس ترکیب شکلات آب‌شده را در قالب‌هایي بریزید؛
  5. روی ان انار بریزید؛
  6. انها را 20 دقیقه در یخچال بگذارید تا آماده بشوند. نوش جان.

 

6. پاناکوتا هل و انار

پاناکوتا هل و انار

پاناکوتا هل و انار را می توان بـه‌سادگی در خانه درست کرد. پاناکوتا هل و انار صبحانه یا دسری خوشمزه اسـت.

مواد موردنیاز برای تهیه پاناکوتا هل و انار

  • 7 گرم ژلاتین؛
  • 1 و یک‌چهارم پیمانه خامه؛
  • یک‌سوم پیمانه شکر؛
  • 2.5 فنجان شیر کم‌چرب؛
  • یک‌چهارم پیمانه انار؛
  • 3 عدد نارنگی برش‌شده؛
  • یک‌چهارم پیمانه برش‌هاي‌ نازک نارگیل برشته‌شده؛
  • مقداری نمک و هل.

 

طرز تهیه پاناکوتا هل و انار

  1. ‌ابتدا ژلاتین را دریک تابه با آب ترکیب کنید و 5 دقیقه هم بزنید؛
  2. سپس‌ خامه، شکر، هل و نمک را بیفزایید و روی شعله متوسط هم بزنید تا شکر و ژلاتین حل بشوند. سپس شیر را بیفزایید و هم بزنید؛
  3. مواد را در ظرفی بریزید و 3 ساعت در یخچال بگذارید؛
  4. در نهایت، روی دسرتان انار، نارنگی و نارگیل بگذارید و ان را میل کنید.

 

7. دسر شکلات تلخ و انار

دسر شکلات تلخ و انار

اگر از طرفداران شکلات تلخ هستید، قطعا از مصرف این دسر لذت میبرید.

 

مواد موردنیاز برای دسر شکلات تلخ و انار

  • 2.5 پیمانه انار؛
  • 150 گرم شکلات تلخ با کیفیت؛
  • 1 قاشق غذاخوری نمک دریا.
  • انواع نمک را حتماً قبل از خرید بشناسید

 

طرز تهیه دسر شکلات تلخ و انار

  1. در 12 فنجان مافین یک لایه انار بریزید؛
  2. شکلات تلخ را در کاسه‌ کوچکی بریزید ودر مایکروویو ذوبش کنید. مرتب کنترلش بکنید کـه نسوزد؛
  3. شکلات تلخ ذوب‌شده را کم‌کم روی انار بریزید؛
  4. دوباره روی لایه شکلات، مقداری انار بریزید و دوباره روی ان شکلات اضافه کنید ودر نهایت، دوباره لایه‌اي از انار روی ان بریزید؛
  5. روی انها مقداری نمک دریا بریزید؛
  6. قبل از سرو، دسر را حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید و سپس ان را بلافاصله سرو بکنید.

 

8. چیزکیک پرتقال و انار

چیزکیک پرتقال و انار

چیزکیک پرتقال و انار دسر مناسبی برای شام اسـت. تزیین این دسر با میوه بـه ان جلوه دلپذیری می‌بخشد.

 

مواد موردنیاز برای تهیه چیزکیک پرتقال و انار

100 گرم‌ کره آب‌شده؛
600 گرم پنیر خامه‌اي پرچرب؛
3 عدد پرتقال «پوست ان را رنده کرده و خود میوه را برای تزئین آماده بکنید»،
3 قاشق غذاخوری شیر؛
100 گرم شکر ‌قنادی؛
150 میلی‌لیتر خامه؛
110 گرم دانه انار؛
250 گرم بیسکویت دایجستیو.

 

طرز تهیه چیزکیک پرتقال و انار

  1. ابتدا بیسکویت دایجستیو را خرد کنید. سپس ان را بـه کاسه‌اي منتقل کرده و با کره ذوب‌شده ترکیب کنید ودر ظرفی با قطر حدودا 23 سانتی‌متر بریزید. با انگشت یا پشت قاشق ترکیب بیسکویت را بـه‌طور یکنواختی در کف ظرف قرار داده و بگذارید 30 دقیقه خنک بشود.
  2. سپس پنیر، پوست پرتقال، شیر، شکر قنادی را در کاسه‌اي بـه‌خوبی ترکیب بکنید تا بـه حالت یکنواخت دربیاید. خامه را بیفزایید و انها را هم بزنید تا حالت غلیظی پیدا بکند. این ترکیب را بـه‌طور یکنواخت روی لایه پایینی بریزید. چیزکیک را بـه یخچال برگردانید و بگذارید 4 ساعت یا تمام شب در آنجا باقی بماند.
  3. در نهایت، روی چیزکیک رابا پرتقال و انار تزیین کنید. نوش جان.

 


مطالب مشابه: خواص انار و آب انار


 

9. اسکون پرتقال و انار

اسکون پرتقال و انار

این دسر خوشمزه وعده مناسبی برای عصرهاست.

 

مواد موردنیاز برای تهیه اسکون پرتقال و انار

  • 2 پیمانه آرد همه ی‌منظوره؛
  • یک‌چهارم پیمانه آرد بادام؛
  • یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک؛
  • یک‌چهارم پیمانه شکر؛
  • 2.5 قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر؛
  • نصف پیمانه کره خردشده؛
  • نصف پیمانه انار؛
  • 1 عدد تخم‌مرغ؛
  • 2 قاشق غذاخوری آب‌پرتقال؛
  • پوست رنده‌شده یک عدد پرتقال «حدود 2 قاشق چای‌خوری»،
  • 1 قاشق چای‌خوری عصاره وانیل؛
  • می توانید روی دسرتان کمی شیر بمالید و با شکر قهوه اي ان را تزیین بکنید.

 

طرز تهیه اسکون پرتقال و انار

  1. ابتدا روی یک سینی، کاغذ شیرینی‌پزی یا کاغذ روغنی قرار دهید؛
  2. دریک کاسه بزرگ، آرد، آرد بادام، نمک، شکر و بیکینگ پودر بریزید و انها را ترکیب بکنید. کره را بـه ترکیبتان اضافه کنید و هم بزنید. البته نباید آن ها را زیاد مخلوط بکنید تا اسکونتان بافت پولکی پیدا بکند. سپس دانه‌هاي‌ انار رابا آن ها ترکیب کنید؛
  3. دریک کاسه متوسط، تخم‌مرغ، خامه، آب پرتقال، پوست پرتقال و عصاره وانیل را ترکیب بکنید؛
  4. سپس بخش مرطوب ترکیبات رابا بخش خشک ترکیب کنید تا خمیری تشکیل شود؛
  5. خمیر را روی سطحی از آرد قرار دهید و بـه‌شکل دایره دربیاورید. باید قطر این دایره حدودا 20 سانتی‌متر و ارتفاع ان 2.5 سانتی‌متر باشد. ‌اگر خمیرتان چسبناک شد، از آرد بیشتری استفاده بکنید؛
  6. بـه‌کمک چاقویی تیز، خمیر را بـه 8 قسمت مساوی تقسیم کنید.‌ هرکدام را بـه یک سینی منتقل کنید و بگذارید 15 دقیقه در فریزر باقی بماند؛
  7. در همین زمان، فر را بـه دمای 400 درجه فارن هایت «204 سانتی‌گراد» برسانید؛
  8. روی هر برش رابا شیر مرطوب کنید و شکر قهوه‌اي روی ان بریزید؛
  9. اسکون را 25 تا 30 دقیقه بپزید تا بـه‌رنگ قهوه‌اي مایل بـه طلایی دربیاید؛‌
  10. اسکون را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک بشود. سپس اسکون را گرم میل کنید.

 

خواص و فواید انار برای سلامت پوست و مو و درمان بیماری ها

بخش مهمی از خواص انار، اثرات فوق العاده این میوه مفید روی سلامت پوست و مو اسـت کـه اصلی ترین انها را در اینبخش از نمناک مشاهده خواهید کرد.

 

خواص انار برای سلامت پوست

خواص انار برای سلامت پوست

انارها غنی از ویتامین C هستند کـه یک ماده مغذی بسیار مهم برای سلامت پوست اسـت. همچنین آن ها سرشار از آنتی اکسیدان هایي مثل پروآنتوسیانیدین و فلاونوئید هستند کـه با بـه تاخیر انداختن علائم پیری «مانند چین و چروک» برای پوست عالی عمل می‌کنند.

 

2 قاشق سوپ خوری پودر پوست انار رابا 1 قاشق سوپ خوری عصاره لیمو و عسل را می توانید بـه خوبی مخلوط کنید تا خمیر نرمی را شکل دهید. این ترکیب را بـه صورت و گردن بمالید و بگذارید 15 دقیقه بماند. در پایان با آب ولرم بشویید. اینکار میتواند لکه هاي‌ تیره را پاک کند و رنگدانه ها را درمان و حتی پوست را روشن کند. همچنین خاصیت ضد پیری دارد.

 

خواص انار برای درمان مشکلات پوستی

خواص انار برای درمان مشکلات پوستی

آنتی اکسیدان هاي‌ موجود در دانه و پودر انار، با آسیب هاي‌ پوستی و آکنه مبارزه میکنند. 2 قاشق سوپ خوری دانه انار له شده و 1 قاشق سوپ خوری زردچوبه می‌تواند شگفتی ساز باشد. فقط باید ان را روی موضع آسیب دیده بزنید و بعد از 15 دقیقه با آب سرد بشویید.

 

استفاده از روغن دانه انار بـه درمان اگزما و پسوریازیس معروف اسـت. مخلوط کردن برگ هاي‌ له شده انار با آب و نوشیدن ان میتواند بـه تسکین این وضعیت کمک کند. انار، توانایی محافظت از پوست در برابر خورشید را افزایش می‌دهد و همچنین میتواند در درمان ملاسما مفید باشد.

 

خواص و فواید انار برای مو

خواص و فواید انار برای مو

آنتی اکسیدان قوی در انار، فولیکول هاي‌ مو را تقویت می‌کنند و گردش خون را التیام می بخشند. روغن دانه ي انار بـه عنوان یک درمان مؤثر برای مو هاي مجعد، خشک و نامرتب شناخته می شود.

 

خواص انار برای بهبود بهداشت مو

خواص انار برای بهبود بهداشت مو

خوردن دانه هاي‌ انار میتواند بـه تقویت فولیکول هاي‌ مو کمک کند. از آنجا کـه دانه ها و بـه خصوص روغن دانه ها، حاوی اسید هایي هستند کـه باعث تقویت مو میشوند و همچنین دانه هاي‌ انار گردش خون را التیام بخشیده و رشد مو را تحریک می‌کنند.

 

خواص انار برای جلوگیری از ریزش مو

خواص انار برای جلوگیری از ریزش مو

عصاره یا همان آب انار، فولیکول هاي‌ مو را تقویت میکند و مانع از ریزش مو می شود.

 

دیگر خواص انار برای درمان بیماری ها و سلامت بدن

دیگر خواص انار برای سلامت بدن و درمان بیماریها بـه شرح زیر اسـت:

 

آب انار برای سلامت قلب

خواص آب انار برای سلامت قلب

بهترین دستورالعمل های دسر انار برای شب یلدا

آب انار بـه حفظ سلامت قلب از طریق الاستیسیته شریانی و کاهش التهاب رگ کمک می‌کند. همچنین بیماری را کاهش میدهد. این عصاره بـه کاهش خطر انسداد شریانی، کاهش سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب کمک می‌کند.

 

انار برای بیماران دیابتی

خواص انار برای بیماران دیابتی

انار برای بیماران دیابتی مفید اسـت، زیرا مملو از آنتی اکسیدان بوده و این آنتی اکسیدان ها با آسیب هاي‌ ناشی از رادیکال هاي‌ آزاد و بیماری هاي‌ مزمن مانند دیابت، مبارزه می‌کنند. آنتی اکسیدان هاي‌ فلاونوئیدی پونیکالاجین موجود در انار دارای خواص بسیار زیادی برای کاهش التهاب هستند و علائم رنج آور قندخون بالا مانند درد و خستگی عضلات را کاهش می‌دهند.

 

خواص انار برای فشار خون

خواص انار برای فشار خون

عصاره انار، ضایعات و تورم رگ هاي‌ خونی و همچنین فشار خون بالا را کاهش میدهد. انار بـه عنوان آسپرین طبیعی عمل میکند، خون را رقیق میکند ودر نتیجه جریان خون در بدن را التیام می بخشد.

 

انار برای محافظت در برابر سرطان

خواص انار برای محافظت در برابر سرطان

آنتی اکسیدان ها دراین عصاره رادیکال هاي‌ آزاد را از بین می‌برند و مانع رشد سلول سرطانی می‌شوند. گفته می شود کـه عصاره انار، تلقین کننده آپوپتوز اسـت کـه در ان سلول هاي‌ سرطانی خودرا از بین می‌برند. این میوه در پیشگیری از سرطان پروستات و سینه بسیار مفید اسـت.

 

خواص انار برای بهبود هضم

خواص انار برای بهبود هضم

انار، تولید آنزیم هایي کـه بـه هضم کمک میکنند را افزایش میدهد. یک قاشق چای خوری عسل را بـه یک لیوان آب انار اضافه کنید تا سو هاضمه درمان شود.

 

 انار برای تقویت سیستم ایمنی بدن

خواص انار برای تقویت سیستم ایمنی بدن

آنتی اکسیدان هاي‌ موجود دراین عصاره، سلول هاي‌ سفید خون را تحریک میکنند و کارایی خودرا افزایش میدهند. این عصاره خاصیت ضد میکروبی و ضد باکتریایی دارد و بـه کاهش باکتری دهان کـه باعث کرم خوردگی و عفونت ها می‌شوند کمک می‌کنند.

 

خواص انار برای شکم و روده

خواص انار برای شکم و روده

انار وقتی بـه سیستم گوارشی می‌رسد بـه شکم و کبد کمک میکند. همچنین بـه تسکین عفونت هاي‌ دستگاه ادراری و سهولت جریان ادرار کمک می‌کند. غنی از فیبر رژیمی اسـت و بـه تنظیم حرکات روده کمک میکند.

 

انار برای جلوگیری از کم خونی

خواص انار برای جلوگیری از کم خونی

کم خونی زمانی ایجاد می شود کـه بدن سلول هاي‌ قرمز خونی کمی دارد. میزان بالای آهن در آب انار بـه تولید گلبول هاي‌ قرمز خون کمک میکند. همچنین درمانی خوبی برای چشم هاي‌ قرمز و دردناک درنظر گرفته می شود. تنها چند قطره از عصاره را در چشمان بریزید.

 

خواص انار برای کمک به اصلاح غضروف

خواص انار برای کمک به اصلاح غضروف

آب انار میتواند ورم مفاصل و التهاب استخوان را تسکین دهد. گفته می شود مصرف منظم آب انار باعث پیشگیری از آلزایمر و دیگر مشکلات عصبی و نیز دفع سنگ هاي‌ کلیه و حتی بـه عملکرد نعوظ کمک می‌کند.

 

انار برای پیش از زایمان و مفید برای زنان باردار

خواص انار برای پیش از زایمان و مفید برای زنان باردار

عصاره انار حاوی ویتامین ها و موادمعدنی زیادی و همچنین اسید فولیک اسـت کـه همه ی آن ها برای رژیم غذایی قبل از تولد ضروری هستند. خواص ضد التهاب ان بـه التیام جریان خون مادر و جنین کمک می‌کند. پتاسیم موجود در آب انار از گرفتگی عضلات ماهیچه در دوره بارداری جلوگیری می‌کند و حتی از زایمان زودرس نیز پیشگیری می‌کند.

 

خواص انار برای درمان پوست خشک

خواص انار برای درمان پوست خشک

روغن انار چون حاوی امگا 5 اسـت، برای درمان پوست خشک مفید اسـت و رطوبت پوست را حفظ و بـه درمان پوست هاي‌ آسیب دیده کمک میکند.

 

انار برای جلوگیری از سرطان پوست

خواص انار برای جلوگیری از سرطان پوست

آنتوسیانین و تانن در انار در مبارزه با تومورهای پوستی مفید هستند. ان را مستقیما بـه پوست بمالید و بگذارید الاجیک اسید بهتر کار انجام دهد و مانع رشد سلول هاي‌ سرطانی شود.

 

مضرات و عوارض مصرف انار

با توجه بـه مطالبی کـه ارائه شد، مزه انار عالی اسـت و مزایای زیادی نیز دارد. اما می‌تواند برخی عوارض جانبی هم داشته باشد.

 

انار تاثیراتی روی آنزیم ها می گذارد

انار تاثیراتی روی آنزیم ها می گذارد

آنزیم هاي‌ موجود در انار میتوانند مانع عملکرد آنزیم هاي‌ خاصی در کبد شوند. اگر داروهای خاصی برای اختلالات کبد دارید، قبل از مصرف این میوه و یا عصاره ان با دکتر مشورت کنید.

 

عوارض مصرف زیاد انار برای دیابتی ها

عوارض مصرف زیاد انار برای دیابتی ها

میوه ها سرشار از ویتامین و فیبر هستند. اما بـه دلیل داشتن قند، افراد دیابتی باید در مصرف میوه نیز دقت کنند. یک بیمار دیابتی می‌تواند میوه و آب انار را در مقادیر محدود مصرف کند تا از بروز عوارض جانبی مضر ان جلوگیری کرده و از مزایای ارزشمند ان برای سلامت کلی بدنش استفاده کند.

 

کالری زیاد انار

کالری زیاد انار

اگر رژیم داشته باشید و کالری مصرفی را چک می‌کنید از خوردن این میوه و یا عصاره ان خودداری کنید. انار کالری زیادی دارد و همچنین میتواند باعث افزایش وزن شود.

 

مصرف زیاد انار باعث اختلالات هضم می شود

مصرف زیاد انار باعث اختلالات هضم می شود

مصرف زیاد این میوه باعث اختلالات بسیاری می شود کـه از جمله می توان بـه حالت تهوع، استفراغ، درد شکم و اسهال اشاره کرد. اما این علائم طبق معمول پس از چند ساعت فرو مینشیند. مصرف بیش از حد انار نیز میتواند دستگاه گوارش را تحریک کند.

 

آلرژی

آلرژی

مصرف این میوه نیز باعث بروز بسیاری از علائم می شود کـه بـه آلرژی منجر میشوند. این نشانه ها عبارتند از:

  • بلعیدن دردناک
  • خارش
  • مشکلات پوستی
  • تورم صورت
  • سختی در تنفس
  • درد و تورم در دهان

 


مطالب مشابه: خواص های زیاد پوست انار و طرز استفاده جوشانده اش


 

در پایان

انار، این میوه خوش رنگ با طعمی ترش و شیرین، از زمان‌هاي‌ دور بـه عنوان یک نماد از زندگی، شب یلدا و پاییز بـه شمار می آید. با چشم‌اندازهای شگفت‌انگیز و طعم‌هاي‌ بی‌نظیر، این میوه هم چون یک جواهره طبیعی در دنیای گیاهان شناخته میشود.

جدیدترین مطالب سایت