میگو پلو و سبزیجات، غذایی با طعم متفاوت

این غذای خوشمزه و متفاوت را درست کنید و از خوردن آن در کنار دوستان و خانواده لذت ببرید. همچنین می توانید این غذای خوشمزه را برای مهمانی های افطاری درست کنید.

مواد لازم برای میگو پلو و سبزیجات :

طرز درست کردن :

یک ماهی تابه بزرگ بردارید و روغن زیتون را در ماهی تابه روی حرارت گرم کنید.
سیر و پیاز را 2 تا 3 دقیقه در ماهی تابه سرخ کنید تا اینکه نرم شود.

پاپریکا و فلفل دلمه خرد شده را به مواد اضافه کرده و 3 دقیقه تفت دهید.

دو سوم از جعفری خرد شده و  سس گوجه فرنگی  را اضافه کرده و تفت دهید.
میگوی تمیز شده را با گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید و 15 تا 20 دقیقه درب ظرف را بگذارید و منتظر شوید تا میگو ها بپزند.

در مرحله آخر و دقایق پایانی پخت میگو ، پوست رنده شده لیمو ، آب لیموی تازه و کمی از جعفری باقی مانده را اضافه کنید و پس از 3 دقیقه از روی اجاق  بردارید.

این غذا را با برنج قهوه ایی پخته شده میل کنید. نوش جان.

تهیه و تنظیم : مجله تالاب