طرز تهیه پلوی پیازچه با مرغ
مجموعه : انواع پلو و ماکارونی
در اینجا آموزش طرز تهیه پلوی پیازچه با مرغ را آموزش ببینید.
مواد لازم پلوی پیازچه با مرغ :
مرغ 500 گرم
برنج دو پیمانه
كره سه قاشق سوپخوری
آب مرغ دو پیمانه
نمك به میزان لازم
پیازچه 200 گرم
روغن به میزان لازم
برنج دو پیمانه
كره سه قاشق سوپخوری
آب مرغ دو پیمانه
نمك به میزان لازم
پیازچه 200 گرم
روغن به میزان لازم
طرز تهیه پلوی پیازچه با مرغ :
برنج را شسته و با آب مرغ و كمی نمك می‌گذاریم تا مانند كته آرام پخته و آبش كشیده شود. پیازچه را خرد كرده و در مرحله آخر به برنج افزوده و هم می‌زنیم و می‌گذاریم 15 الی 20 دقیقه دم بكشد. مرغ‌ها را جداگانه با مقداری آب، نمك و یك عدد پیاز پخته و سپس در كمی روغن سرخ می‌كنیم و كنار پلوی پیازچه سرو می‌نماییم.
مطالب مرتبط:
