بروزرسانی : 19 خرداد 1403

طرز تهیه شیرینی مربایی

طرز تهیه شیرینی مربایی

چگونه برای عید شیرینی های مربایی درست کنم؟

درون این شیرینی خوشمزه هر مربایی را که دوست دارید بریزید. حتی می توانید خلاقیت به خرج دهید و در کنار مربا میوه های تازه هم بگذارید.

 

مواد لازم:شیرینی مربایی

کره نرم شدهنصف پیمانه
شکریک سوم پیمانه
زرده تخم ‌مرغیک عدد
وانیلیک سوم قاشق چای‌ خوری
آردیک و یک سوم پیمانه
مربای میوه2 تا 3 قاشق غذاخوری

طرز تهيه:شیرینی مربایی

* ابتدا فر را روی دمای 375 درجه ی فارنهایت از پیش گرم کنید.

* آرد را الک کرده و کنار بگذارید.

* در یک کاسه ی متوسط، کره را با شکر آن قدر هم بزنید تا سبک شود و پف کند.

* تخم‌ مرغ و وانیل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.

* آرد را در چند مرحله به مخلوط اضافه کرده و در هر مرحله مخلوط را خوب هم بزنید تا خمیر نرمی حاصل شود. اگر خمیر، خیلی نرم است، ‌روی آن را پوشانده و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید.

* درون سینی فر، کاغذ مخصوص پخت را،‌ قرار دهید.

* خمیر را به اندازه توپ‌ های 2/5 سانتی ‌متری تقسیم کنید و با فاصله 6 سانتی‌ متری از هم، درون سینی فر بچینید.

* وسط هر شیرینی را با انگشت یا هر وسیله‌ ای که به سایز انگشت باشد، گود کنید و درون آن را با مربای میوه از هر طعمی که دوست دارید، پُر کنید.

* شیرینی‌ ها را به مدت 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی‌ که طلایی رنگ شوند حرارت داده سپس، فر را خاموش کرده و صبر کنید تا شیرینی ‌ها خنک شوند.

برچسب‌ها:
جستجو در تالاب
جدیدترین مطالب سایت