آموزش طرز تهیه پیتزایی رژیمی

مجموعه : انواع پیتزا
آموزش طرز تهیه پیتزایی رژیمی
آموزش طرز تهیه پیتزایی رژیمی
 
مواد لازم پیتزایی رژیمی برای 4 نفر :
 روغن زیتون                 4 تا 5 قاشق
 پیاز قرمز                     500 گرم خلال شده
 سیر                          2 حبه له شده
 سبزیجات معطر          مخلوط مثل ریحان،    آویشن و جعفری      2 قاشق غذاخوری
 خمیر هزار لا               225 گرم
سس گوجه                1 قاشق غذاخوری
جعفری                     برای تزئین

 

طرز تهیه پیتزایی رژیمی :

 

مرحله 1
 در یک ماهیتابه 2 قاشق از روغن را ریخته، پیازها و سیر را افزوده و برای 15 تا 20 دقیقه تفت دهید و هم بزنید تا پیازها نرم شده ولی قهوه ای نشوند، سپس سبزیجات مخلوط خرد شده را اضافه کنید.

 

مرحله 2
 فر را روی حرارت 220 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت روشن کنید. خمیر پیتزا را به 4 قسمت مساوی تقسیم و به دایره های 15 سانتیمتری برش بزنید، لبه های خمیر پیتزا را با چنگال یا دست حالت دهید و روی کاغذ پوستی گذاشته، برای 10 دقیقه در یخچال بگذارید تا سرد شوند.

 

مرحله 3
 یک قاشق روغن را با سس گوجه مخلوط کرده و روی خمیر پیتزا بمالید، سپس مخلوط پیاز را روی آنها ریخته، کمی فلفل و روغن بپاشید و برای 15 دقیقه در فر گذاشته تا خمیر پیتزا پخته و قهوه ای شود. روی آنرا با جعفری تزئین و داغ سرو کنید.

 

مطالب مرتبط:

جدیدترین مطالب سایت