بروزرسانی : 11 خرداد 1403

طرز تهیه سوپ شیر

طرز تهیه سوپ شیر

سوپ شیر شاید در نگاه اول یک غذای عجیب باشد اما واقعا خوراکی مقوی و خوشمزه است که برای کودکان و افراد کهنسال بسیار توصیه می شود.

مواد لازم:

جو : 250 گرم

اب مرغ یا گوشت: بدون نمک 1 پیمانه

هویج نگینی شده : 150 گرم

ذرت: 50 گرم

سیب زمینی: 2 عدد متوسط

شیر : 1 لیتر

خامه : 100 گرم

نمک و آبلیمو :  به مقدار لازم

جعفری یا گشنیز برای تزیین

طرز تهیه:

جو اب مرغ هویج سیب زمینی را در ظرف میریزم و اجازه میدهیم تا کامل پخته شود بعد از طبخ کامل شیروخامه را یکدست کرده وبه مواد اضافه میکنیم بعدازجوشیدن کامل شیر با مواد اجاق را خاموش میکنیم و هنگام سرو نمک و ابلیمورا به ان اضافه میکنیم دقت کنید اگر قبل از اتمام وخاموش کردن اجاق نمک را اضافه کنیم سوپ به دلیل داشتن شیر بریده میشود.

برای طرز تهیه انواع سوپ خوشمزه به مقاله قبل به نام انواع سوپ مقوی برای سرما خوردگی مراجعه نمایید.

طرز درست کردن سوپ ژولین

طرز تهیه سوپ جو و ماش

طرز تهیه سوپ سرد

برچسب‌ها:
جستجو در تالاب
جدیدترین مطالب سایت